食品伙伴網(wǎng)訊 據外媒報道,美國加州近年來(lái)一直致力于對抗全球變暖,作為美國領(lǐng)先的農業(yè)州,加州將減排目標對準了農場(chǎng)的奶牛和其它牲畜。
據報道,今年9月不顧農場(chǎng)主們的強烈反對,加州州長(cháng)布朗簽署法令,首次管控牲畜養殖場(chǎng)和垃圾填埋場(chǎng)的溫室氣體。
牛和其它農場(chǎng)動(dòng)物是甲烷的主要來(lái)源,它們在打嗝、通氣和排糞時(shí)會(huì )釋放出甲烷氣體。而甲烷是一種吸熱能力比二氧化碳高許多倍的溫室氣體。
根據聯(lián)合國2013報告,來(lái)自牲畜的溫室氣體約占到人類(lèi)制造溫室氣體的14.5%,而其中大部分來(lái)自牛肉屠宰場(chǎng)和奶牛場(chǎng)。
報道稱(chēng),加州政府正在尋找方法減少來(lái)自牛消化系統的甲烷,這最終可能會(huì )導致牛飼料出現變化。然而,當前減排的最大的目標是奶牛場(chǎng)的牛糞,其釋放甲烷占到了全州甲烷排放的25%。
政府想讓更多農場(chǎng)安裝減少甲烷排放的甲烷消化器,該裝置可以捕捉牛糞釋放的甲烷,存放在大儲藏罐中用來(lái)發(fā)電。
加州府已經(jīng)撥出5000萬(wàn)美元幫助牛奶場(chǎng)安裝這種甲烷消化器。但農場(chǎng)主們說(shuō),全州大約有1500個(gè)牛奶場(chǎng),都安上這種機器,這筆錢(qián)不夠。
然而農場(chǎng)主們強烈反對這項減排法令。他們表示,這幾年,他們一直受到干旱、低奶價(jià)和勞動(dòng)力成本上升等因素的影響,新法實(shí)施恐怕會(huì )讓他們的困境雪上加霜,進(jìn)一步推高他們的經(jīng)營(yíng)成本,導致高額的工人加班費等。
西部奶業(yè)(Western United Dairymen)環(huán)保主任Paul Sousa說(shuō),這只會(huì )帶來(lái)更多的挑戰。許多牛奶廠(chǎng)正在遷出加州,遷到?jīng)]有這類(lèi)成本的地方去。
牛奶生產(chǎn)協(xié)會(huì )(Milk Producers Council)總經(jīng)理Rob Vandenheuvel稱(chēng),我們認為,加州的做法是愚蠢的,單獨一個(gè)州不會(huì )對氣候造成實(shí)質(zhì)的影響。
原文鏈接:http://www.latimes.com/local/lanow/la-me-cow-gas-20161129-story.html