據(jù)Intrafish 2月10日?qǐng)?bào)道:截止2016年12月31日的52周內(nèi)真鱈在英國(guó)零售市場(chǎng)的銷售額漲幅5.7%至3.835億英鎊,超過去年同期的3.628億英鎊,銷量47906噸,同比增加6.3%,平均每公斤售價(jià)8英鎊,同比下滑0.6%。冷凍真鱈銷量33045噸,同比增加6.4%,銷售額2.02億英鎊,同比增長(zhǎng)7.8%。
冰鮮真鱈銷量14833噸,同比增加6%,銷售額1.81億英鎊,同比增長(zhǎng)3.4%。冰鮮真鱈平均每公斤售價(jià)12.2英鎊,同比下滑2.4%,冷凍真鱈平均每公斤售價(jià)6.12英鎊,同比增長(zhǎng)1.3%。真鱈在英國(guó)零售市場(chǎng)銷售份額僅此于鮭魚,位居第二位。
黑線鱈在英國(guó)市場(chǎng)的銷售達(dá)到19871噸,同比增加9.5%,銷售額1.977億英鎊,同比增長(zhǎng)6.6%。平均每公斤售價(jià)9.95英鎊,同比下滑2.7%。冰鮮類銷量12249噸,同比增加13.3%,銷售額1.428億英鎊,同比增長(zhǎng)8.5%。冷凍黑線鱈銷量7621噸,同比增加4%,銷售額5490萬英鎊,同比增長(zhǎng)2.1%。冰鮮和冷凍類黑線鱈平均每公斤售價(jià)分別下滑4.3%和1.8%。黑線鱈是英國(guó)第五大消費(fèi)魚類。
在此期間,綠青鱈銷量24062噸,低于去年同期的27490噸,銷售額1.24億英鎊,低于去年同期的1.04億英鎊,同比下滑16.2%。冰鮮類銷量1019噸,同比減少29.1%,銷售額540萬英鎊,同比減少32.7%,冷凍銷量23043噸,同比減少11.6%,銷售額9880萬英鎊,同比下滑15%。