2017年3月，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢嬰幼兒配方乳粉225批次，其中，抽樣檢驗項目合格的產(chǎn)品222批次，不合格產(chǎn)品3批次；檢驗項目合格產(chǎn)品中，標簽標識錯誤產(chǎn)品1批次。本次檢測項目包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等63個指標。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

    不合格產(chǎn)品情況：哈爾濱市松北區(qū)好笛孕嬰生活館銷售的標稱黑龍江托普康兒乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的金裝嬰兒配方奶粉、全能100嬰兒配方奶粉1段和金裝嬰兒配方奶粉1段，鎂的檢出值分別為1.27mg/100kJ、1.28mg/100kJ和1.30mg/100kJ，符合食品安全國家標準（1.2—3.6mg/100kJ），但不符合產(chǎn)品包裝標簽明示值（分別為1.7mg/100kJ、1.8mg/100kJ和1.7mg/100kJ）要求，比產(chǎn)品包裝標簽明示值要求分別低25.3%、28.9%和23.5%。金裝嬰兒配方奶粉初檢機構(gòu)為河北省食品檢驗研究院，復檢機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院；全能100嬰兒配方奶粉1段和金裝嬰兒配方奶粉1段初檢機構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復檢機構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。

    標簽標識錯誤產(chǎn)品情況：哈爾濱市香坊區(qū)美樂孕嬰用品館銷售的標稱黑龍江農(nóng)墾英博華威乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉（1段），標簽營養(yǎng)成分表中銅、鎂的單位標識錯誤，其中銅的單位“μg”錯誤顯示為“mg”，鎂的單位“mg”錯誤顯示為“μg”。檢驗機構(gòu)為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術(shù)中心。

    對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已要求黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局責令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；流通環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風險。對標簽標識錯誤產(chǎn)品，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已要求黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局責令生產(chǎn)企業(yè)對存在標簽標識錯誤的產(chǎn)品實施召回，查明、整改制罐標識過程中的問題；流通環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施，停止銷售此標簽標識產(chǎn)品。核查處置情況于2017年6月30日前報國家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會公布。

小貼士：部分不合格項目的小知識

    一、鎂

    鎂是人體不可缺少的礦物質(zhì)元素之一，是一種參與生物體正常生命活動及新陳代謝過程必不可少的元素。鎂影響鉀離子和鈣離子的轉(zhuǎn)運，調(diào)控信號的傳遞，參與能量代謝、蛋白質(zhì)和核酸的合成等。《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》（GB 10765—2010）規(guī)定鎂的限值為1.2～3.6mg/100kJ；《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》（GB13432—2013）規(guī)定，營養(yǎng)成分的實際含量不應低于標示值的80%，并應符合相應產(chǎn)品標準的要求，因此嬰兒配方奶粉中鎂的技術(shù)要求為不低于標示值的80%且不超出1.2～3.6mg/100kJ。本次抽檢共檢出3批次嬰兒配方奶粉產(chǎn)品亞鎂指標均為符合國家標準但不符合產(chǎn)品標簽明示值。

    二、標簽標識

    本次抽檢標簽標識錯誤產(chǎn)品情況如下：哈爾濱市香坊區(qū)美樂孕嬰用品館銷售的標稱黑龍江農(nóng)墾英博華威乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的嬰兒配方奶粉（1段）產(chǎn)品標簽營養(yǎng)成分表中銅、鎂的單位標識錯誤，銅的單位“μg”錯誤標識為“mg”，鎂的單位“mg”錯誤標識為“μg”。檢驗機構(gòu)為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術(shù)中心。

【相關(guān)鏈接】總局關(guān)于2017年3月嬰幼兒配方乳粉3批次不合格和1批次標簽標識錯誤情況的通告（2017年第61號）