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澳研究:澳洲青年對(duì)食物過敏人數(shù)多 易致死亡需提高警惕

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2017-07-30 12:37 來(lái)源:澳洲網(wǎng) 原文:
核心提示:澳洲一項(xiàng)新研究證實(shí),食物過敏在澳洲青少年中極為“流行”,其中每20名10至14歲的澳洲青少年中就有一人會(huì)對(duì)食物產(chǎn)生過敏反應(yīng)。有呼吁希望澳洲青少年在進(jìn)入高中之前應(yīng)重新對(duì)食物過敏進(jìn)行測(cè)試,以預(yù)防食物過敏造成青少年死亡人數(shù)的增加。
     澳洲一項(xiàng)新研究證實(shí),食物過敏在澳洲青少年中極為“流行”,其中每20名10至14歲的澳洲青少年中就有一人會(huì)對(duì)食物產(chǎn)生過敏反應(yīng)。有呼吁希望澳洲青少年在進(jìn)入高中之前應(yīng)重新對(duì)食物過敏進(jìn)行測(cè)試,以預(yù)防食物過敏造成青少年死亡人數(shù)的增加。
 
    SBS27日?qǐng)?bào)道,默多克兒童研究機(jī)構(gòu)(Murdoch Childrens Research Institute)的過敏癥專科教授艾倫(Katie Allen)表示,這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)十分令人擔(dān)憂。青少年死于過敏性反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)最高,因此,他們需要提高警惕,在這個(gè)年齡段的人群應(yīng)該進(jìn)行更多的掃描檢查。另外,青少年正進(jìn)入獨(dú)立的階段,他們應(yīng)學(xué)會(huì)控制自己的身體健康并知道如何使用以及何時(shí)使用腎上腺素筆。
 
    默多克兒童研究機(jī)構(gòu)的研究人員對(duì)近1萬(wàn)名兒童進(jìn)行了食物過敏測(cè)試,其中包括12中食物過敏源,如蛋清、牛奶、大豆、貝類海鮮和各種堅(jiān)果等。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),處于青春期早期的兒童的食物過敏的患病率約為5%,其中花生是最常見的食物過敏“觸發(fā)器”,會(huì)導(dǎo)致2.7%的青少年產(chǎn)生過敏反應(yīng),其次是堅(jiān)果類食物,會(huì)導(dǎo)致過敏的比例為2.3%,雞蛋則在其它非堅(jiān)果類食物中導(dǎo)致過敏的比例最高。為了讓大家認(rèn)識(shí)到這一問題,聯(lián)邦政府資助、澳洲過敏癥及過敏反應(yīng)協(xié)會(huì)(Allergy Anaphylaxis Australia)發(fā)起并建立了一個(gè)www.250k.org.au的網(wǎng)站,以讓青少年對(duì)食物過敏得到更多的了解。
 
    據(jù)了解,該研究被發(fā)布在《變態(tài)反應(yīng)與臨床免疫學(xué)雜志》(Journal of Allergy and Clinical Immunology)上。
日期:2017-07-30
 
 行業(yè): 餐飲
 標(biāo)簽: 預(yù)防 測(cè)試 過敏
 科普: 預(yù)防 測(cè)試 過敏
 
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