根據(jù)我國農(nóng)業(yè)部公告第1157號(hào)，自2009年10月1日起，除衛(wèi)生用、玉米等部分旱田種子包衣劑和專供出口產(chǎn)品外，停止受理和批準(zhǔn)用于其他方面含氟蟲腈成分農(nóng)藥制劑的田間試驗(yàn)、農(nóng)藥登記（包括正式登記、臨時(shí)登記、分裝登記）和生產(chǎn)批準(zhǔn)證書。涉及農(nóng)藥的具體使用需嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的范圍和用量執(zhí)行，可以查詢中國農(nóng)藥信息網(wǎng)的農(nóng)藥登記數(shù)據(jù)庫。

 

    2、氟蟲腈國內(nèi)相關(guān)規(guī)定

    2.1 氟蟲腈相關(guān)規(guī)定

 

    GB 2763-2016中明確了氟蟲腈在谷物、油料和油脂、蔬菜、水果、糖類和食用菌中的限量（玉米及鮮食玉米0.1mg/kg，其他為0.02mg/kg），但未明確在蛋類中的規(guī)定。

 

    2016年11月，農(nóng)業(yè)部發(fā)布《關(guān)于公開征求對(duì)食品中農(nóng)藥最大殘留限量國家標(biāo)準(zhǔn)的意見的函》（以下簡稱《意見函》），食品伙伴網(wǎng)注意到，在該函中有兩個(gè)附件，其中附件2里補(bǔ)充規(guī)定了氟蟲腈在牛肉、脂肪、牛腎、牛肝、家禽肉類、家禽可食用內(nèi)臟、蛋類及牛奶中的要求。

 

    據(jù)中國農(nóng)藥信息網(wǎng)的消息，2017年7月27-28日，第二屆國家農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)第三次全體會(huì)議于在京召開，會(huì)議審議了《食品中2甲4氯鈉等65種農(nóng)藥243項(xiàng)最大殘留限量》和《食品中2,4-滴和2,4-滴鈉鹽等69種農(nóng)藥382項(xiàng)最大殘留限量》，其中是否包括氟蟲腈在禽肉和蛋類的限量要求，食品伙伴網(wǎng)就此問題電話咨詢農(nóng)業(yè)部，但未得到明確答復(fù)。

 

    文末附件列舉了香港、CAC、歐盟和美國關(guān)于氟蟲腈限量的要求，供參考。

 

    2.2 氟蟲腈相關(guān)的國內(nèi)檢測方法

 

    針對(duì)GB 2763-2016中氟蟲腈限量要求，標(biāo)準(zhǔn)指定了相應(yīng)的檢測方法（SN/T 1982及NY/T 1379），但未規(guī)定蛋類氟蟲腈的檢測方法。食品伙伴網(wǎng)搜集到10個(gè)關(guān)于氟蟲腈的檢測方法，主要針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品及肉類。《意見函》附件2引用的檢測方法標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 20771和GB/T 20772，但查閱這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)文本發(fā)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)所列農(nóng)藥并不包括氟蟲腈。

 

    由于國內(nèi)沒有規(guī)定蛋類和肉類的氟蟲腈限量，因此監(jiān)督抽檢均不包括。這從抽檢庫也能看出，國內(nèi)抽檢蔬菜中出現(xiàn)過氟蟲腈超標(biāo)的情況，可能是農(nóng)藥超范圍使用，也可能是農(nóng)藥企業(yè)的問題。至于國內(nèi)是否存在清潔用品中添加氟蟲腈情況，未能查到相關(guān)資料。

 

    3、歐洲“毒雞蛋”事件的啟示

 

    此次事件，主要涉及農(nóng)藥殺蟲劑的使用。農(nóng)藥污染貫穿產(chǎn)品養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、銷售流通等各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)于政府后續(xù)監(jiān)管提出了更嚴(yán)峻的考驗(yàn)。“十三五”規(guī)劃中也提到從農(nóng)田到餐桌全鏈條監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品全過程追溯管理。我們推斷后續(xù)國家在修訂農(nóng)殘限量時(shí)很可能擴(kuò)大限量的覆蓋品類，并參考各主流國家組織制定的限量標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)國家也會(huì)加強(qiáng)食品監(jiān)督抽檢，保護(hù)消費(fèi)者的人身健康。

 

    企業(yè)也應(yīng)加強(qiáng)自律，健全自身的質(zhì)量管理體系，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，排查生產(chǎn)過程中可能存在的隱患點(diǎn)，綜合進(jìn)行危害分析，避免此類污染事件的發(fā)生。此次污染事件因其使用的清潔用品非法了添加氟蟲腈，企業(yè)應(yīng)關(guān)注原料、輔料、食品接觸材料、包裝材料、儲(chǔ)存環(huán)境、運(yùn)輸環(huán)節(jié)、清洗消毒用品、環(huán)境因素及人為投毒等方面，了解相應(yīng)的法規(guī)要求，制定管控措施，排查執(zhí)行情況。確保產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的全過程可控，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

 

    附件：

    通過查詢食品伙伴網(wǎng)國內(nèi)外食品添加劑和危害物質(zhì)限量管理數(shù)據(jù)庫，將香港、CAC、美國、歐盟、香港等地區(qū)（國家）關(guān)于氟蟲腈在蛋類中限量要求匯總?cè)缦拢ü﹨⒖迹?/div>