結(jié)果發(fā)現(xiàn)，檢驗(yàn)樣品中的“乳瑪琳”，為本次反式脂肪檢測(cè)值最高的樣品；此外，“雪印植物奶油”標(biāo)示反式脂肪含量為1.4公克/100公克，實(shí)測(cè)值僅不到0.5公克/100公克，為標(biāo)示偏差較大的商品。就目前包裝食品相關(guān)規(guī)定說(shuō)明，反式脂肪含量在0.3%以下者，可標(biāo)示為“0”。對(duì)此，“消基會(huì)”認(rèn)為該處理方式過(guò)于寬松，建議參考《食品中脂肪酸的檢驗(yàn)方法》及認(rèn)證實(shí)驗(yàn)室的反式脂肪酸定量極限，將可標(biāo)示為“0”的條件，向下修正為反式脂肪含量在0.1%以下者，以更科學(xué)且嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，降低消費(fèi)者攝取到反式脂肪的風(fēng)險(xiǎn)。