食品伙伴網(wǎng)訊 筆者了解到，12月起有82項食品及食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)開始實施。其中包括19項國家標(biāo)準(zhǔn)，59項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和4項地方標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　在19項國家標(biāo)準(zhǔn)中，《GB 31641-2016 航空食品衛(wèi)生規(guī)范》、《GB 18524-2016食品輻照加工衛(wèi)生規(guī)范》等18項相關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)范的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)于12月23日開始實施。而推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 33807-2017 玉米中轉(zhuǎn)基因成分的測定 基因芯片法》于12月1日起實施。

 

　　值得注意的是，《GB 31641-2016 航空食品衛(wèi)生規(guī)范》是我國首個國家級航空食品安全標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)的實施不僅填補了航空食品監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)的空白，也使航空食品行業(yè)的生產(chǎn)有法可依，同時明確了航空公司應(yīng)承擔(dān)航空食品的安全職責(zé)，這對保證出入境旅客的健康安全，特別是對航空產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展有著極其重要的意義。

 

　　本月起實施的59項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)包括26項出入境檢驗檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和33項糧食標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)悉，這26項出入境檢驗檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)于12月1日開始實施，33項糧食標(biāo)準(zhǔn)于12月20日開始實施。

 

　　另外，4項地方標(biāo)準(zhǔn)均于12月1日開始實施。

　　12月開始實施的食品及食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

序號	標(biāo)準(zhǔn)編號及標(biāo)準(zhǔn)名稱	實施日期	代替標(biāo)準(zhǔn)
1	GB 31641-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 航空食品衛(wèi)生規(guī)范	2017/12/23
2	GB 22508-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 原糧儲運衛(wèi)生規(guī)范	2017/12/23	GB/T 22508-2008
3	GB 21710-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蛋與蛋制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范	2017/12/23	GB/T 21710-2008
4	GB 20941-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范	2017/12/23	GB/T 20941-2007,GB/T 23871-2009
5	GB 20799-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 肉和肉制品經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范	2017/12/23	GB/T 20799-2014,GB/T 21735-2008,SB/T 10395-2005
6	GB 18524-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品輻照加工衛(wèi)生規(guī)范	2017/12/23	GB/T 18524-2001
7	GB 17404-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 膨化食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范	2017/12/23	GB 17404-1998
8	GB 17403-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糖果巧克力生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范	2017/12/23	GB 17403-1998
9	GB 13122-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 谷物加工衛(wèi)生規(guī)范	2017/12/23	GB 13122-1991
10	GB 12696-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范	2017/12/23	GB 12696-1990,GB 12697-1990,GB 12698-1990
11	GB 12695-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范	2017/12/23	GB 12695-2003
12	GB 12694-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 畜禽屠宰加工衛(wèi)生規(guī)范	2017/12/23	GB 12694-1990,GB/T 20094-2006,GB/T 22289-2008
13	GB 8957-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點、面包衛(wèi)生規(guī)范	2017/12/23	GB 8957-1988
14	GB 8956-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜜餞生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范	2017/12/23	GB 8956-2003
15	GB 8955-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用植物油及其制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范	2017/12/23	GB 8955-1988
16	GB 8952-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 啤酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范	2017/12/23	GB 8952-1988
17	GB 8951-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范	2017/12/23	GB 8951-1988
18	GB 8950-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范	2017/12/23	GB 8950-1988
19	GB/T 33807-2017 玉米中轉(zhuǎn)基因成分的測定 基因芯片法	2017/12/1
20	SN/T 0192-2017 出口水果中溴螨酯殘留量的檢測方法	2017/12/1	SN 0192-1993
21	SN/T 0868-2017 出口甜葉菊中總糖甙含量的測定	2017/12/1	SN/T 0868-2000
22	SN/T 0869-2017 出口飲料中抗壞血酸的測定	2017/12/1	SN/T 0869-2000
23	SN/T 3147-2017 出口食品中鄰苯二甲酸酯的測定方法	2017/12/1	SN/T 3147-2012
24	SN/T 4546-2017 商品化試劑盒檢測方法 金黃色葡萄球菌 方法一	2017/12/1	SN/T 1895-2007
25	SN/T 4547-2017 商品化試劑盒檢測方法 大腸菌群和大腸桿菌菌 方法一	2017/12/1	SN/T 1896-2007
26	SN/T 4675.30-2017 出口葡萄酒中拜氏接合酵母檢驗 SYBR Green Ⅰ 熒光PCR法	2017/12/1
27	SN/T 4744-2017 進出口食用動物性激素殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法	2017/12/1
28	SN/T 4747.1-2017 進出口食用動物大環(huán)內(nèi)酯類藥物殘留量的測定 放射受體分析法	2017/12/1
29	SN/T 4747.2-2017 進出口食用動物大環(huán)內(nèi)酯類藥物殘留量的測定 微生物抑制法	2017/12/1
30	SN/T 4747.3-2017 進出口食用動物大環(huán)內(nèi)酯類藥物殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法	2017/12/1
31	SN/T 4756-2017 生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護評定技術(shù)規(guī)范	2017/12/1
32	SN/T 4759-2017 進口食品級潤滑油（脂）中銻、砷、鎘、鉛、汞、硒元素的測定方法 電感耦合等離子體質(zhì)譜（ICP-MS）法	2017/12/1
33	SN/T 4765-2017 食品接觸材料 高分子材料中六氯-1,3-丁二烯的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法	2017/12/1
34	SN/T 4777-2017 出口茶葉中蒽醌殘留量的檢測方法 氣相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法	2017/12/1
35	SN/T 4778-2017 出口花粉中鏈霉素和雙氫鏈霉素的測定方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法	2017/12/1
36	SN/T 4779.1-2017 出口瓶裝水中氟的測定 流動注射離子選擇電極法	2017/12/1
37	SN/T 4779.2-2017 出口瓶裝水中氯的測定 流動注射離子選擇電極法	2017/12/1
38	SN/T 4779.3-2017 出口瓶裝水中總硬度的測定 流動注射 可見分光光度法	2017/12/1
39	SN/T 4780-2017 出口食品腐敗酵母菌實時熒光PCR檢測方法	2017/12/1
40	SN/T 4781-2017 出口食品和飼料中產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌檢測方法 實時熒光PCR法	2017/12/1
41	SN/T 4782-2017 出口食品及調(diào)味品中罌粟成分檢測方法 實時熒光PCR法	2017/12/1
42	SN/T 4783-2017 出口食品中低聚三果糖、低聚四果糖、低聚五果糖的測定 高效液相法	2017/12/1
43	SN/T 4784-2017 出口食品中諾如病毒和甲肝病毒檢測方法 實時RT-PCR方法	2017/12/1
44	SN/T 4785-2017 出口植物油中角鯊烯的測定	2017/12/1
45	SN/T 4786-2017 出口醬油中胱氨酸的測定	2017/12/1
46	LS/T 6402-2017 糧油檢驗 設(shè)備和方法標(biāo)準(zhǔn)適用性驗證及結(jié)果評價一般原則	2017/12/20
47	LS/T 6130-2017 糧油檢驗 糧食中伏馬毒素B1、B2的測定 超高效液相色譜法	2017/12/20
48	LS/T 6129-2017 糧油檢驗 糧食中玉米赤霉烯酮的測定 超高效液相色譜法	2017/12/20
49	LS/T 6128-2017 糧油檢驗 糧食中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的測定 超高效液相色譜法	2017/12/20
50	LS/T 6127-2017 糧油檢驗 糧食中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定 超高效液相色譜法	2017/12/20
51	LS/T 6126-2017 糧油檢驗 糧食中赭曲霉毒素A的測定 超高效液相色譜法	2017/12/20
52	LS/T 6125-2017 糧油檢驗 稻米中鎘的快速檢測 固體進樣原子熒光法	2017/12/20
53	LS/T 6124-2017 糧油檢驗 小麥粉多酚氧化酶活力的測定 分光光度法	2017/12/20
54	LS/T 6123-2017 糧油檢驗 小麥粉餃子皮加工品質(zhì)評價	2017/12/20
55	LS/T 6122-2017 糧油檢驗 糧油及制品中黃曲霉毒素含量測定 柱后光化學(xué)衍生高效液相色譜法	2017/12/20
56	LS/T 3546-2017 糧油機械 物理檢驗用工作臺	2017/12/20
57	LS/T 3545-2017 糧油機械 檢驗用分樣器	2017/12/20
58	LS/T 3544-2017 糧油機械 檢驗用粉篩	2017/12/20
59	LS/T 3313-2017 花椒籽餅（粕）	2017/12/20
60	LS/T 3312-2017 長柄扁桃餅（粕）	2017/12/20
61	LS/T 3311-2017 花生醬	2017/12/20
62	LS/T 3310-2017 牡丹籽餅（粕）	2017/12/20
63	LS/T 3309-2017 玉米胚芽粕	2017/12/20
64	LS/T 3308-2017 鹽膚木果餅（粕）	2017/12/20
65	LS/T 3307-2017 鹽地堿蓬籽餅（粕）	2017/12/20
66	LS/T 3306-2017 杜仲籽餅（粕）	2017/12/20
67	LS/T 3257-2017 生姜油	2017/12/20
68	LS/T 3256-2017 大蒜油	2017/12/20
69	LS/T 3255-2017 長柄扁桃油	2017/12/20
70	LS/T 3254-2017 紫蘇籽油	2017/12/20
71	LS/T 3253-2017 漢麻籽油	2017/12/20
72	LS/T 3252-2017 番茄籽油	2017/12/20
73	LS/T 3251-2017 小麥胚油	2017/12/20
74	LS/T 3250-2017 南瓜籽油	2017/12/20
75	LS/T 3220-2017 芝麻醬	2017/12/20
76	LS/T 3219-2017 大豆磷脂	2017/12/20
77	LS/T 3115-2017 紅花籽	2017/12/20
78	LS/T 3114-2017 長柄扁桃籽、仁	2017/12/20
79	DBS35/ 001-2017 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 連城地瓜干系列產(chǎn)品	2017/12/1
80	DBS35/ 002-2017 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 釀造用紅曲	2017/12/1
81	DBS35/ 003-2017 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 紅曲黃酒	2017/12/1
82	DBS43/ 002-2017 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 擠壓糕點	2017/12/1	DBS43/ 002-2012