安徽省食品藥品監(jiān)督管理局組織了3類(lèi)食品的監(jiān)督抽檢。為保證廣大消費(fèi)者的消費(fèi)知情權(quán),現(xiàn)將抽檢信息通告如下:
本次抽檢3類(lèi)食品214批次樣品。其中,糕點(diǎn)54批次,合格50批次,不合格4批次;食品添加劑98批次,全部合格;食用農(nóng)產(chǎn)品62批次,合格61批次,不合格1批次。
一、不合格樣品具體信息如下:
1.安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司肥西百大店經(jīng)銷(xiāo)的懷寧縣根銀食品廠生產(chǎn)的懷寧貢糕(生產(chǎn)日期/批號(hào):2017/10/6),霉菌檢出值為190CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
2.合肥樂(lè)發(fā)商貿(mào)有限公司經(jīng)銷(xiāo)的蕪湖三紅食品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的黑麻酥糖(生產(chǎn)日期/批號(hào):2017/10/7),霉菌檢出值為280CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g;酥糖(生產(chǎn)日期/批號(hào):2017/10/7),菌落總數(shù)檢出值為76000,81000,430000,340000,84000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
3.合肥樂(lè)發(fā)商貿(mào)有限公司經(jīng)銷(xiāo)的南陵縣三紅食品廠生產(chǎn)的花生酥(熟粉類(lèi) 冷加工)(生產(chǎn)日期/批號(hào):2017/10/7),酸價(jià)(以脂肪計(jì))檢出值為42.3mg/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g;菌落總數(shù)檢出值為620000,330000,390000,350000,560000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
4.安徽永輝超市有限公司合肥瑤海萬(wàn)達(dá)分公司經(jīng)銷(xiāo)的牛肉(生產(chǎn)日期/批號(hào):2017/8/16),克倫特羅檢出值為2.20μg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。
二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理,查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因,制定整改措施。
提示廣大消費(fèi)者,購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表等信息;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì);不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購(gòu)買(mǎi)不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用,及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
安徽省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年1月3日