據俄聯邦海關總署統(tǒng)計數據顯示，2016年中國已成為俄食品最大進口國。俄對華出口食品總額超15.5億美元，包括魚類、甲殼類和無脊椎動物，總額超過10億美元。大豆對華出口超過1.21億美元。中國還從俄進口1.07億美元的葵花籽油。進口俄食品較多的國家還包括土耳其、埃及、韓國和哈薩克斯坦。

 

　　俄農業(yè)部長亞歷山大·特卡切夫去年7月宣布：“我們不僅愿意出口傳統(tǒng)的糧食、植物油、白糖和糖果，也希望能出口肉制品和乳制品，為農產品制造商提供足夠高的利潤。”

 

　　ITI公司專家2017年對中國哈爾濱市消費者進行的調查顯示，蜂蜜、糖果、冰淇淋、面粉與魚類等產品潛在需求最大。不過，中國各地由于口味習慣不同，消費者偏好存在很大差異。

 

　　開放經紀人公司分析師吉姆爾·尼格馬圖林認為，由于盧布改為浮動匯率制，在中國大規(guī)模城市化進程的背景下，俄制造商正積極擴大對華食品出口的品種范圍。他說：“俄羅斯的糖果制品和貝加爾湖飲用水在中國北方地區(qū)非常受歡迎。我國產品所占份額目前尚未超過1%，增長潛力相當大。”

 

　　2017年俄羅斯首次通過后貝加爾斯克口岸對華出口2萬噸食品。滿洲里海關數據顯示，2017年中國通過該口岸進口的俄食品首次超過2萬噸，達到2.14萬噸，810萬美元。滿洲里市政府表示，俄羅斯食品進口增長不僅是由于近幾年的收成較好，還有一個原因是俄羅斯食品越來越受中國消費者歡迎。

 

　　Finam集團公司分析師阿列克謝·克列涅夫說：“俄對外貿易結構的優(yōu)先發(fā)展方向正在從獨聯體和歐盟國家向亞太國家過渡。與2016年同期相比，2017年1—6月這些國家所占份額從29%增至30.1%。俄最主要貿易伙伴仍然是中國。”據他介紹，2017年上半年，俄對華貿易額增長35%，達到384億美元。同時，對華出口總體增長近40%。

 

　　他說：“俄出口仍以石油和相關產品為主，占對華出口總額的6成。不過，食品出口正穩(wěn)步提高。中國從俄進口的產品主要是植物油、巧克力、含可可食品及冰淇淋。”他說，目前中國禁止從俄羅斯進口偶蹄動物肉及其制品、綿羊肉和山羊肉及其制品、禽肉及其制品、豬肉及其制品、乳制品等農產品。克列涅夫說，中國對乳制品和肉類制品進口存在嚴格監(jiān)管，上述產品如果想進入中國市場，只能通過政府層面解決。他預測，如果該禁令取消，俄羅斯農產品對華出口將大幅增長。