《通知》要求，景區(qū)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可，嚴格落實餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，不濫用食品添加劑，全面落實食品安全主體責(zé)任，根據(jù)自身經(jīng)營規(guī)模和供餐能力接待游客、旅游團隊，不超能力接待。

 

　　《通知》指出，要根據(jù)河北省旅游景區(qū)實際，督促旅游景區(qū)經(jīng)營者和餐飲服務(wù)提供者及時向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門報告季節(jié)性歇業(yè)和開業(yè)情況，嚴禁無證餐飲服務(wù)提供者進駐景區(qū)。對A級旅游景區(qū)餐飲單位、小餐飲、農(nóng)家樂等旅游消費重點區(qū)域，對旅游黃金周、節(jié)假日和重大活動等旅游高峰重點時段，以及集體配送單位、旅游團隊餐飲服務(wù)提供單位和地方傳統(tǒng)食品經(jīng)營者進行重點監(jiān)督檢查。對于區(qū)域性突出問題，要組織開展食品安全專項整治，深入排查安全隱患，全面規(guī)范經(jīng)營行為。

 

　　各級食品藥品監(jiān)管部門和旅游行政主管部門要充分利用各類媒體、旅游景區(qū)公眾宣傳平臺等，發(fā)布食品安全知識和消費預(yù)警、提示，定期公布餐飲服務(wù)食品安全信息，公布食品安全監(jiān)督舉報電話（12331），建立健全有獎舉報制度、“黑名單”制度，增強游客食品安全消費維權(quán)意識。