為加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)管，進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，消除食品安全隱患，現(xiàn)決定對本市食品生產(chǎn)企業(yè)組織開展交叉飛行檢查，相關(guān)要求通知如下：

 

　　一、檢查對象

 

　　2017年本市國家監(jiān)督抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)。

 

　　二、檢查時間

 

　　2018年6月-7月

 

　　三、檢查人員

 

　　市食品藥監(jiān)局抽調(diào)浦東新區(qū)、普陀區(qū)、寶山區(qū)、閔行區(qū)、嘉定區(qū)、金山區(qū)、松江區(qū)、青浦區(qū)、奉賢區(qū)、崇明區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員組成檢查組，組長由被抽調(diào)區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員擔(dān)任，市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)處派員參加檢查組。具體檢查分組，由市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)處另行部署。

 

　　四、檢查項(xiàng)目

 

　　檢查組根據(jù)被檢查企業(yè)監(jiān)督抽檢不合格原因，對照《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-2013），有針對性的確定檢查項(xiàng)目，重點(diǎn)檢查企業(yè)整改以及相關(guān)管理制度落實(shí)情況。檢查時，如發(fā)現(xiàn)有其他不符合食品安全衛(wèi)生規(guī)范或技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)情形的，可一并開展檢查。

 

　　五、檢查程序

 

　　（一）檢查組抵達(dá)被檢查企業(yè)后，應(yīng)向企業(yè)出示《食品生產(chǎn)交叉飛行檢查告知書》（見附件1）和有效執(zhí)法證件，實(shí)施現(xiàn)場檢查。

 

　　（二）檢查過程中，檢查組應(yīng)做好現(xiàn)場記錄、依法收集相關(guān)證據(jù)，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組應(yīng)督促企業(yè)整改并記錄情況，如發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在重大違法行為或重大食品安全隱患，需立案查處的，通報(bào)并移交所在區(qū)市場監(jiān)管局，所在區(qū)市場監(jiān)管局應(yīng)立即派執(zhí)法人員赴現(xiàn)場開展調(diào)查。

 

　　（三）檢查結(jié)束后，檢查組應(yīng)向被檢查企業(yè)反饋情況，填寫《食品生產(chǎn)交叉飛行檢查結(jié)果記錄表》（見附件2），制作交叉飛行檢查工作報(bào)告（模板見附件3），2個工作日內(nèi)上報(bào)市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)處，市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)處匯總后通報(bào)企業(yè)所在區(qū)市場監(jiān)管局。

 

　　六、結(jié)果公開

 

　　本次交叉飛行檢查結(jié)果，由市食藥監(jiān)局統(tǒng)一向社會公告。

 

　　七、工作要求

 

　　（一）檢查組應(yīng)采取“四不兩直”的方式開展檢查，嚴(yán)格執(zhí)行保密制度，不得擅自與被檢查企業(yè)聯(lián)系，嚴(yán)格遵守市委、市政府黨風(fēng)廉政紀(jì)律相關(guān)要求，不得以任何形式做出有損監(jiān)管部門形象的行為。

 

　　（二）企業(yè)所在區(qū)市場監(jiān)管局，收到通報(bào)后，要及時督促企業(yè)整改，要求企業(yè)提交整改報(bào)告，對移交需立案的，應(yīng)及時立案查處，并在5個工作日內(nèi)向市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)處上報(bào)企業(yè)整改、立案查處等后續(xù)處理情況。

 

　　（三）被抽調(diào)區(qū)市場監(jiān)管局應(yīng)做好檢查執(zhí)法用車等保障工作，確保檢查組成員及時到位，順利開展工作。

 

　　（四）2018年6月6日前，被抽調(diào)區(qū)市場監(jiān)管局上報(bào)3名參加檢查執(zhí)法人員，市食藥監(jiān)局認(rèn)證審評中心上報(bào)1名檢查人員參加保健食品生產(chǎn)企業(yè)檢查（附件4）。

 

　　附件：

 

　　1.食品生產(chǎn)交叉飛行檢查告知書

 

　　2.食品生產(chǎn)交叉飛行檢查結(jié)果記錄表

 

　　3.關(guān)于對××企業(yè)開展交叉飛行檢查的工作報(bào)告（模板）

 

　　4.交叉飛行檢查組人員名單

 

　　上海市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年5月29日

 

　　（公開范圍：主動公開）

 

　　相關(guān)附件

 

       滬食藥監(jiān)食生〔2018〕90號附件.docx