1.新設“鎳”的標準及規(guī)格。
1）新指定“鎳”為食品添加劑，在加工油脂硬化工序中可用作催化劑。
2.刪除總則中部分條款、修改“合成香料”的許可物質名單。
3.修改配方乳類等嬰幼兒食品的規(guī)定以及硫酸鋁銨等13種添加劑的使用標準。
1）配方乳類等嬰幼兒食品范圍內增加“乳蛋白致敏嬰幼兒配方食品”并修改“葡萄糖酸錳”等7種產(chǎn)品的使用標準。
2）修改“硫酸鋁銨”等5種含鋁食品添加劑產(chǎn)品的使用范圍以及使用標準。
3）修改L-半胱氨酸鹽酸鹽的使用標準，可用作香料，并將其登記到合成香料目錄中。
4.修改一般檢測方法中氮定量法，增加使用蛋白質分析儀檢測方法。
地區(qū)：
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