根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將我局近期執(zhí)行原國家食品藥品監(jiān)管總局食品安全監(jiān)督抽檢相關信息通告如下：
一、總體情況
本次通告的監(jiān)督抽檢信息共涉及13類食品887批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品868批次，不合格樣品19批次。其中調味品172批次，不合格3批次；炒貨食品及堅果制品79批次，不合格2批次；食用農產品45批次，不合格3批次；糕點127批次，不合格5批次；薯類和膨化食品9批次，不合格1批次；糧食加工品118批次，不合格2批次；方便食品30批次，不合格2批次；餅干52批次，不合格1批次；食糖26批次、飲料104批次、淀粉及淀粉制品22批次、豆制品39批次、蔬菜制品45批次均合格。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。檢驗項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。
二、不合格產品情況
（一）鹽城先鋒島大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的，標稱為啟東市康民食品廠生產的包脆（烘烤類熱加工），生產日期為2018-02-24，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.55g/100g，標準規(guī)定不超過0.25g/100g。檢驗機構為國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測南京站。
（二）無錫市惠山區(qū)長安吉悅福食品超市銷售的，標稱為蘇州稻花軒食品有限公司生產的綠豆餅（油炸類糕點），生產日期為2018-03-27，菌落總數(shù)5次檢出值分別為7.6×104CFU/g，1.9×104CFU/g，6.7×104CFU/g，1.4×104CFU/g，1.9×104CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的大腸菌群5次檢測結果均不得超過1.0×105CFU/g，且至少3次檢測結果不超過1.0×104CFU/g。檢驗機構為南京市產品質量監(jiān)督檢驗院。
（三）特易購商業(yè)（江蘇）有限公司揚州邗江分公司銷售的，標稱為常州市麗豐食品有限公司生產的巧葉薄脆（桂花果仁味），生產日期為2018-01-25，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.52g/100g，標準規(guī)定不超過0.25g/100g。檢驗機構為揚州市產品質量監(jiān)督檢驗所。
（四）揚州市廣陵區(qū)溫客隆食品商行銷售的，標稱為江陰市正揚食品廠生產的虎皮蛋糕，生產日期為2018-04-02，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.2，標準規(guī)定不超過1。檢驗機構為揚州市產品質量監(jiān)督檢驗所。
（五）徐州市潤升黃山超市有限公司銷售的，標稱為徐州富德食品有限公司生產的羊角蜜，生產日期為2018-03-01，菌落總數(shù)5次檢出值分別為1.8×104CFU/g，2.1×104CFU/g，2.1×104CFU/g，2.3×104CFU/g，1.9×104CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結果均不得超過1.0×105CFU/g且至少3次檢測結果不超過1.0×104CFU/g；大腸菌群5批次檢出分別4300CFU/g，4800CFU/g，5000CFU/g，4000CFU/g，3800CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的大腸菌群5次檢測結果均不得超過100CFU/g，且至少3次檢測結果不超過10CFU/g；霉菌檢出值為200CFU/g，標準規(guī)定不超過100CFU/g。檢驗機構為徐州市產品質量監(jiān)督檢驗中心。
（六）蘇果超市（句容）有限公司都市晴園平價店銷售的，標稱為含羞草（江蘇）食品有限公司生產的魚皮花生，生產日期為2018-02-08，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.71g/100g，標準規(guī)定不超過0.5g/100g。檢驗機構為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
（七）宿遷經濟開發(fā)區(qū)大民食品經營部銷售的，標稱為沛縣利天食品廠生產的香蔥雞片餅干，生產日期為2018-03-01，二氧化硫殘留量檢出值為0.19g/kg，標準規(guī)定不超過0.1g/kg。檢驗機構為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
（八）宿遷市天味園商貿有限公司銷售的，標稱為淮安市淮陰區(qū)港惠調味品廠生產的雞精調味料，生產日期為2018-03-03，菌落總數(shù)檢出值為1.1×105CFU/g，標準規(guī)定不超過1.0×104CFU/g。檢驗機構為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院。
（九）連云港市歐特福百貨超市墟溝分店銷售的，標稱為鎮(zhèn)江市馳香調味品有限公司生產的鎮(zhèn)江香醋（釀造食醋），生產日期為2018-04-08，總酸（以乙酸計）檢出值為4.69g/100mL，標準規(guī)定不低于5.00g/100mL。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。
（十）武進區(qū)湖塘光元糧油生面店銷售的，標稱為常州市麥利達面粉有限公司委托江蘇大自然食品有限公司生產的特制一等粉（小麥粉），生產日期為2018-04-08，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1284μg/kg，標準規(guī)定不超過1000μg/kg。檢驗機構為蘇州市質量技術監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。
（十一）武進區(qū)湖塘光元糧油生面店銷售的，標稱為常州市麥利達面粉有限公司委托江蘇大自然食品有限公司生產的特制二等粉（小麥粉），生產日期為2018-03-28，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1452μg/kg，標準規(guī)定不超過1000μg/kg。檢驗機構為蘇州市質量技術監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。
（十二）蘇果超市揚州市江都區(qū)有限公司引江分公司銷售的，標稱為南通市華宜食品廠委托南通市康仔食品廠生產的脆米鍋巴，生產日期為2018-01-27，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.01g/100g，標準規(guī)定不超過0.25g/100g。檢驗機構為揚州市產品質量監(jiān)督檢驗所。
（十三）蘇州市吳中區(qū)臨湖百樂佳副食品店銷售的，標稱為常州市武進洛陽醬品腌制廠生產的草菇老抽，生產日期為2018-02-08，菌落總數(shù)檢出值為2.5×104CFU/g，標準規(guī)定不超過1.0×104CFU/g。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
（十四）南京市江寧區(qū)超速休閑食品經營部銷售的，標稱為無錫佳果樂食品有限公司生產的山核桃味瓜子，霉菌檢出值為45CFU/g，標準規(guī)定不超過25CFU/g。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（十五）鹽城市鹽都區(qū)好又多連鎖超市尚莊加盟店銷售的，標稱為南京王氏食品有限公司生產的無糖黑芝麻糊，生產日期為2018-01-08，大腸菌群5批次檢出分別30CFU/g，310CFU/g，200CFU/g，40CFU/g，110CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的大腸菌群5次檢測結果均不得超過100CFU/g，且至少3次檢測結果不超過10CFU/g。檢驗機構為國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測南京站。
（十六）鹽城市鹽都區(qū)好又多連鎖超市尚莊加盟店銷售的，標稱為南京王氏食品有限公司生產的無糖黑芝麻糊，生產日期為2018-01-05，大腸菌群5批次檢出分別580CFU/g，90CFU/g，70CFU/g，680CFU/g，＜10CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的大腸菌群5次檢測結果均不得超過100CFU/g，且至少3次檢測結果不超過10CFU/g；霉菌5批次檢出值分別為10CFU/g，140CFU/g，130CFU/g，60CFU/g，40CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的霉菌5次檢測結果均不得超過100CFU/g，且至少3次檢測結果不超過50CFU/g。檢驗機構為國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測南京站。
（十七）蘇果超市泰州姜堰有限公司姜堰商城社區(qū)店銷售的黃豆芽，生產日期為2018-05-07，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.90mg/kg，標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（十八）潤州區(qū)蘇客隆超市銷售的冰鮮黃魚，生產日期為2018-05-03，黃曲霉毒素B1檢出值為571.5μg/kg，標準規(guī)定不得超過20μg/kg。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
（十九）鎮(zhèn)江市愷源旅游商貿有限責任公司朱方路超市商店銷售的毛豆，生產日期為2018-05-03，滅蠅胺檢出值為2.2mg/kg，標準規(guī)定不得超過0.5mg/kg。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地南京、蘇州、無錫、徐州、南通、鎮(zhèn)江、揚州、連云港、泰州、常州、鹽城、宿遷等設區(qū)市食品藥品監(jiān)管局開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風險，排查問題發(fā)生的原因并進行整改。各有關設區(qū)市食品藥品監(jiān)管局應于通告發(fā)布之日起5個工作日內，向社會公布風險控制措施，3個月內向省食品藥品監(jiān)管局報告查處情況并向社會公布。
特別提醒消費者，如購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告的不合格批次食品，請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。
特此通告。
江蘇省食品藥品監(jiān)管局
2018年7月 11 日
地區(qū)：
魯公網安備 37060202000128號
