泰國(guó)蝦生產(chǎn)商和出口商看好澳大利亞市場(chǎng)，出口商積極開拓B2C模式，提高消費(fèi)者對(duì)養(yǎng)殖海產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)，包括養(yǎng)殖方式、食品安全等。澳大利亞海產(chǎn)品進(jìn)口商協(xié)會(huì)近日走訪了曼谷的水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)，并表示澳洲政府對(duì)進(jìn)口蝦審查力度非常嚴(yán)格，以確保進(jìn)口蝦的安全，避免攜帶白斑點(diǎn)病毒（WSSV）入境。
2017年昆士蘭地區(qū)爆發(fā)的WSSV病毒對(duì)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖造成極嚴(yán)重危害。澳大利亞每年蝦類消費(fèi)量10萬(wàn)噸，其中30%依賴進(jìn)口蝦。隨著澳大利亞人口增加至2300-2400萬(wàn)，蝦類產(chǎn)品的消費(fèi)量也將隨之增長(zhǎng)。
野生蝦在澳洲市場(chǎng)比重大約為80%-90%，其余為養(yǎng)殖蝦。澳大利亞大約有超過200家進(jìn)口商，通過不同的商業(yè)模式進(jìn)行銷售，協(xié)會(huì)認(rèn)為，進(jìn)口商應(yīng)與消費(fèi)者建立緊密的聯(lián)系，不僅通過B2B銷售模式，更應(yīng)通過B2C的模式，促進(jìn)蝦產(chǎn)品的銷售。
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