這款瓶裝啤酒將于今年8月以4x300毫升一提的規(guī)格通過(guò)商超渠道登場(chǎng)，之后在秋季進(jìn)行推廣。

 

　　百威英博表示這款飲料“將保持時(shí)代啤酒原有配方的高質(zhì)量和嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)”，使用四種天然成分——僅僅去除了其中的麩質(zhì)。

 

　　該公司的釀酒師已經(jīng)通過(guò)使用一種獨(dú)特的蛋白質(zhì)來(lái)去除麩質(zhì)，并聲稱(chēng)這種蛋白質(zhì)不會(huì)改變啤酒的口感。

 

　　新產(chǎn)品將陳列于傳統(tǒng)酒品通道之外，從而帶動(dòng)品牌知名度。百威英博表示，2016年至2017年英國(guó)的“不含……”產(chǎn)品銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)36%，僅無(wú)麩質(zhì)啤酒這一項(xiàng)就增長(zhǎng)了83%（銷(xiāo)售額）。

 

　　時(shí)代啤酒的歐洲市場(chǎng)總監(jiān)Alexis Berger表示，公司對(duì)于憑借此新品進(jìn)入無(wú)麩質(zhì)啤酒市場(chǎng)非常興奮，此舉使得這個(gè)英國(guó)最受歡迎的啤酒品牌更容易被那些遵循無(wú)麩質(zhì)生活方式的人所接受。

 

　　“消費(fèi)者將享有更多的選擇，因?yàn)檫@個(gè)英國(guó)頭號(hào)酒品銷(xiāo)售品牌將推出一種美味的無(wú)麩質(zhì)變體產(chǎn)品。新的優(yōu)質(zhì)無(wú)麩質(zhì)拉格啤酒不僅讓消費(fèi)者從中受益，還將促進(jìn)該領(lǐng)域的銷(xiāo)售。”

 

 

　　近幾年無(wú)麩質(zhì)這個(gè)概念和飲食方式在西方愈發(fā)流行。所謂的麩質(zhì)，是大麥、小麥、燕麥、黑麥等谷物中最普遍的蛋白質(zhì)。對(duì)于患有乳糜瀉和小麥過(guò)敏的人群而言，無(wú)麩質(zhì)產(chǎn)品無(wú)疑是他們的福音。而隨著一些運(yùn)動(dòng)員和明星（Novak Djokovic，Victoria Beckham，Gwyneth Paltrow 等等）的宣傳和推崇，將“無(wú)麩質(zhì)”和健康聯(lián)系在一起，使“無(wú)麩質(zhì)”成為一個(gè)潮流飲食標(biāo)簽。

 

　　此后各食品飲料從中窺得商機(jī)，通用磨坊、家樂(lè)氏、美國(guó)最大肉類(lèi)生產(chǎn)商泰森公司等都相繼推出無(wú)麩質(zhì)產(chǎn)品。而Anheuser-Busch（后與英博集團(tuán)合并為百威英博）動(dòng)作最快，早在 2006 年就推出無(wú)麩質(zhì)啤酒 Redbridge，成為了第一個(gè)能在全美都買(mǎi)到的無(wú)麩質(zhì)啤酒品牌。