近期，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢方便食品、糧食加工品、飲料、薯類及膨化食品、調(diào)味品、肉制品、酒類等7類食品302批次樣品，不合格樣品10批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：

 

　　一、總體情況：方便食品8批次，不合格樣品2批次；糧食加工品103批次，不合格樣品3批次；肉制品21批次，不合格樣品1批次；酒類24批次，不合格樣品4批次；飲料134批次、薯類及膨化食品7批次、調(diào)味品5批次，均未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　（一）標(biāo)稱農(nóng)安縣李氏兄弟食品廠生產(chǎn)的麻辣熟食（唐僧肉），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為23.4mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g；菌落總數(shù)檢出值為20000000CFU/g、7500000CFU/g、9000000CFU/g、17000000CFU/g、16000000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100000CFU/g，且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站。

 

　　（二）標(biāo)稱農(nóng)安縣黎師傅食品廠生產(chǎn)的面制食品（唐僧肉），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為24.9 mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤3 mg/g；菌落總數(shù)檢出值為17000000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10000 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站。

 

　　（三）延吉市西市場(chǎng)成哲面條攤床銷售的標(biāo)稱乾安縣潘家食品有限公司生產(chǎn)的拌面（酸甜微辣口味），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.0406g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司。

 

　　（四）延吉市西市場(chǎng)成哲面條攤床銷售的標(biāo)稱乾安縣潘家食品有限公司生產(chǎn)的冷面（蕎麥口味），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為0.394g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司。

 

　　（五）延吉市西市場(chǎng)朱志英水產(chǎn)品攤床銷售的標(biāo)稱和龍市泉水食品加工有限公司生產(chǎn)的冷面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.181g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司。

 

　　（六）長(zhǎng)嶺縣家得樂(lè)商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱江蘇美味源食品有限公司生產(chǎn)的多味雞爪，菌落總數(shù)檢出值為45000CFU/g、2400000CFU/g、49000CFU/g、36000CFU/g、56000CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100000CFU/g，且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

　　（七）標(biāo)稱吉林省乾多酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的銀花雕酒，酒精度檢出值為40.1%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為41.0-43.0%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

　　（八）吉林市船營(yíng)區(qū)嘉之福副食超市銷售的標(biāo)稱長(zhǎng)春市世寶酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的金小米酒，酒精度檢出值為44.1%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為39.0-41.0%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

　　（九）吉林市船營(yíng)區(qū)欣妍平價(jià)直銷便利店黃旗一店銷售的標(biāo)稱吉林省九臺(tái)市龍泉酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的珍品·沙棘（配制酒），酒精度檢出值為<0.5%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為4.0-6.0%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

　　（十）吉林市昌邑區(qū)興客隆超市欣昌店銷售的標(biāo)稱吉林市相府家釀酒廠生產(chǎn)的小米酒（配制酒），酒精度檢出值為29.8%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為34.0-36.0%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

　　三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，已告知生產(chǎn)企業(yè)所在地江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局，延邊、長(zhǎng)春、吉林、松原市（州）食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營(yíng)單位所在地延邊、吉林、松原市（州）食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

 

　　廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報(bào)。

 

　　吉林省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年8月13日

 

　　附件：

 

　　   附件1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目-20180813.docx

 

　　   食品抽檢不合格-20180813.xls

 

　　   食品抽檢合格-20180813.xls