核心提示：按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點表》對高培（廣州）乳業(yè)有限公司的生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境條件、進貨查驗結(jié)果、產(chǎn)品檢驗結(jié)果、產(chǎn)品標準執(zhí)行情況、不合格品管理和食品召回、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置等10大類59項內(nèi)容進行了檢查。經(jīng)查，該企業(yè)廠區(qū)存在積水、外墻有滲水，部分排水管裸露等，防蟲害措制不足，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有飛蛾、蜘蛛、滅蠅燈未定期清潔。進貨查驗制度與部分管理制度、記錄不完善。企業(yè)質(zhì)量負責(zé)人在物料放行、食品安全檢查中履行職責(zé)不到位，針對體系自查中發(fā)現(xiàn)的問題處置與落實管理制度的培訓(xùn)力度不夠等問題。