一、甘肅金福順醬醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的小麥香醋精品裝

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：總酸（以乙酸計(jì)）；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017年11月2日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十條第一款不得采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五第第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，沒收非法所得金額，沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并進(jìn)行了罰款，處罰決定書編號(hào)：（定）食藥監(jiān)食罰【2018】5號(hào)。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況：

 

　　1、原料方面，因?yàn)榍囡晁啵w粒不飽滿，造成食醋發(fā)酵過程中產(chǎn)生醋酸的量不足，最終導(dǎo)致總酸達(dá)不到國家標(biāo)準(zhǔn)要求。2、生產(chǎn)過程方面，由于原料進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)，沒有嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨驗(yàn)收制度，使用的食醋加工原料（青稞）有瑕疵，最終導(dǎo)致成品小麥香醋總酸不合格。企業(yè)提交了整改報(bào)告，整改時(shí)間：2018年3月8日至2018年3月13日。整改措施：加強(qiáng)原料入廠驗(yàn)收，增加檢驗(yàn)頻率，加強(qiáng)食品管理工作，把好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。

 

　　二、臨夏占林清真食品有限公司生產(chǎn)的占林老陳醋（三年陳釀）和麩子醋（純糧釀造）

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：總酸（以乙酸計(jì)）；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017年9月28日和2018年1月2日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第三款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第三項(xiàng)給予處罰，沒收非法所得金額，沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并罰款。處罰決定書編號(hào)：（臨州）食藥監(jiān)食罰【2018】11號(hào)。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　由于從業(yè)人員食品安全意識(shí)淡薄，未按規(guī)程操作。企業(yè)提交整改報(bào)告。整改時(shí)間：2018年4月26日至2018月4月30日。整改措施：1、立即召回不合格食品；2、主動(dòng)配合食藥監(jiān)部門進(jìn)行整改；3、加強(qiáng)食品安全教育。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期，2018年4月30日。

 

　　三、臨夏州民淘網(wǎng)絡(luò)科技有限責(zé)任公司經(jīng)營的占林老陳醋（三年陳釀）和麩子醋（純糧釀造）

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：總酸（以乙酸計(jì)）；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017年9月28日和2018年1月2日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　臨夏州民淘網(wǎng)絡(luò)科技有限責(zé)任公司已經(jīng)建立了食品進(jìn)購索證索票制度，并且嚴(yán)格執(zhí)行該制度，在本案中該不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品索證索票齊全，在不知產(chǎn)品不合格的情況下銷售了該食品。

 

　　四、武威市涼州區(qū)盛大食品廠生產(chǎn)的盛大純手工桃酥

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年3月9日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　當(dāng)事人生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為已違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定；依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人能積極查找分析問題原因，采取改正措施，改進(jìn)生產(chǎn)工藝和設(shè)施，更換食品加工工具容器（烤盤）生產(chǎn)食品主動(dòng)送檢后檢驗(yàn)結(jié)果符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，消除了食品安全隱患，危害后果較小，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，本局決定對(duì)當(dāng)事人減輕給予以下行政處罰：沒收違法所得并罰款。處罰決定書編號(hào)：（武）食藥監(jiān)食罰〔2018〕2號(hào)。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　原來使用的食品加工工具容器（烤盤）為鋁合金制品，因使用老化可能在高溫烤制時(shí)造成鋁遷移至食品中。企業(yè)提交整改報(bào)告，整改時(shí)間：2018年4月12日至2018年4月22日。整改措施：改進(jìn)生產(chǎn)工藝和設(shè)施，更換食品加工工具容器（烤盤）生產(chǎn)食品主動(dòng)送檢后檢驗(yàn)結(jié)果符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，消除了食品安全隱患。監(jiān)管部門組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年4月22日。

 

　　五、武威市涼州區(qū)盛大食品廠生產(chǎn)的盛大食品松軟蛋糕

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年3月5日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　當(dāng)事人生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，可根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定，應(yīng)給予五萬元以上十萬元以下罰款。鑒于當(dāng)事人能積極查找分析問題原因，采取改正措施，且在執(zhí)法人員調(diào)查取證時(shí)，能夠積極配合，危害后果較小，可依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定從輕或減輕處罰，對(duì)當(dāng)事人減輕給予以下行政處罰：沒收違法所得并罰款。處罰決定書編號(hào)：（武）食藥監(jiān)食罰〔2018〕3號(hào)。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　過程控制不嚴(yán)，未認(rèn)真遵守本企業(yè)制定的食品添加劑使用管理制度。企業(yè)提交整改報(bào)告，整改時(shí)間：2018年4月12日至2018年4月22日。整改措施：加強(qiáng)制度管理，多組織人員加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。主動(dòng)將整改后的不同批次產(chǎn)品進(jìn)行送檢結(jié)果符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，消除了食品安全隱患。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年4月22日。

 

　　六、蘭州國華醋廠生產(chǎn)的香醋和熏醋

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：總酸（以乙酸計(jì)）；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年3月5日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　根據(jù)檢驗(yàn)報(bào)告的結(jié)果，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定，沒收非法所得并罰款，處罰決定書編號(hào)：蘭西食藥監(jiān)食罰【2018】65號(hào)。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)謹(jǐn)，工人在操作中不規(guī)范。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年7月4日。

 

　　七、定西大川地醬菜食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的薯都香醋（純糧釀造）

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：總酸（以乙酸計(jì)）；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017月9月21日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　該公司使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品原料生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十條第一款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第四項(xiàng)之規(guī)定給予行政處罰。處罰決定書編號(hào)：定食藥監(jiān)食罰[2018]10號(hào)，沒收非法所得和沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，罰款。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　“薯都香醋（純糧釀造）”使用量最大的原料是馬鈴薯，公司日常收購的都是定西當(dāng)?shù)氐鸟R鈴薯，由于收購當(dāng)年馬鈴薯產(chǎn)區(qū)雨水多，光照不足導(dǎo)致定西南部山區(qū)馬鈴薯整體的淀粉含量不夠，公司在生產(chǎn)加工過程中忽略了這一問題，該批食醋生產(chǎn)過程中按照以往馬鈴薯的使用量進(jìn)行投料生產(chǎn)，該批淀粉含量低的馬鈴薯直接影響了發(fā)酵的酸度，導(dǎo)致該批食醋總酸未達(dá)標(biāo)。企業(yè)提交整改報(bào)告，整改時(shí)間：2018年5月9日至2018年6月8日。整改措施：1、做好原料入廠檢驗(yàn)；2、做好投料前檢驗(yàn)；3、依法做到出廠檢驗(yàn)。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年6月9日。

 

　　八、定西九香商貿(mào)有限公司經(jīng)營的薯都香醋（純糧釀造）

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：總酸（以乙酸計(jì)）；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017年9月21日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　當(dāng)事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第十三項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

 

　　九、蘭州普林斯食品有限公司生產(chǎn)的金火棗糕（糕點(diǎn)）

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年3月17日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　超限量使用食品添加劑。處罰決定書編號(hào)：（蘭七）食藥監(jiān)食罰【2018】27號(hào)，沒收非法所得并罰款。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　可能是配料中含有，后來又添加了一部分造成的超標(biāo)。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年7月9日。

 

　　十、蘭州華康食品有限公司生產(chǎn)的蛋糕

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年3月17日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　違反了食品安全法第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)食品安全法第一百二十四條第一款第三項(xiàng)的規(guī)定處罰。處罰決定書編號(hào)：（蘭七）食藥監(jiān)食罰【2018】27號(hào)，沒收非法所得并罰款。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　原因類別，生產(chǎn)工藝。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年7月9日。

 

　　十一、酒泉新飛天食品有限公司生產(chǎn)的海馬泉香辣醋

 

　　（一）抽檢基本情況：

 

　　不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)和總酸（以乙酸計(jì)）；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年3月9日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定給予處罰。處罰決定書編號(hào)：（酒）食藥監(jiān)食罰〔2018〕4號(hào)，沒收非法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品并處以罰款。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　原因類別是過程控制不嚴(yán)。原因詳情：1.生產(chǎn)過程中沒有嚴(yán)格做到無菌操作；2.生產(chǎn)場(chǎng)所消毒不徹底。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年4月26日。

 

　　十二、酒泉市百盛源食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的香醋

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：總酸（以乙酸計(jì)）；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017月9月18日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定給予處罰。處罰決定書編號(hào)：（酒）食藥監(jiān)食罰〔2018〕2號(hào)，沒收非法所得并罰款。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　1.檢驗(yàn)用氫氧化鈉標(biāo)定液保管不善，致使測(cè)定酸度出現(xiàn)了問題； 2.冬天由于天冷該批次醋由于結(jié)凍致使發(fā)生溢漏或分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年4月26日。

 

　　十三、酒泉富瑞祥糧油有限責(zé)任公司生產(chǎn)的塔兒臺(tái)純香菜籽油

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：酸值（KOH）；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017年10月13日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定進(jìn)行處罰。處罰決定書編號(hào)：（酒）食藥監(jiān)食罰〔2018〕3號(hào)，沒收非法所得，沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品并罰款。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　1.生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)；2.檢測(cè)檢驗(yàn)把關(guān)不嚴(yán)。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年4月25日。

 

　　十四、甘肅宏源飲料有限公司生產(chǎn)的薩爵活泉包裝飲用水

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年4月12日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　當(dāng)事人甘肅宏源飲料有限公司原法定代表人胡碧霞提出該公司于2017年11月已轉(zhuǎn)讓給甘肅報(bào)業(yè)水資源有限責(zé)任公司，生產(chǎn)已由甘肅報(bào)業(yè)水資源有限責(zé)任公司接管。因該甘肅宏源飲料有限公司具體負(fù)責(zé)主體不明確，無法對(duì)違法事實(shí)進(jìn)行落實(shí)核查，故決定編號(hào)No:GC18620000781230933《檢驗(yàn)報(bào)告》“甘肅宏源飲料有限公司”案件等負(fù)責(zé)主體明確后，再對(duì)違法事實(shí)進(jìn)行核查處理。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　生產(chǎn)過程中控制不嚴(yán)，包裝材料清洗消毒有缺陷。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年4月25日。企業(yè)提交整改報(bào)告，整改時(shí)間：2018年4月23日至2018年4月30日。整改措施：生產(chǎn)過程中工藝進(jìn)行嚴(yán)格控制，包裝材料進(jìn)行嚴(yán)格清洗消毒。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年4月24日。

 

　　十五、皋蘭忠和朝震蔬菜部經(jīng)營的辣動(dòng)力月大面筋

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年3月1日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》136條免責(zé)。原因詳情：1.該店經(jīng)營者在購進(jìn)該食品時(shí)，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，并索取了電子一票通、供貨方資質(zhì)、檢驗(yàn)報(bào)告。 2.該店經(jīng)營者有證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源。 3.檢驗(yàn)報(bào)告所檢測(cè)出的不合格項(xiàng)不能及時(shí)鑒別。

 

　　十六、蘭州浙興食品廠生產(chǎn)的2批次料酒

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017年12月6日和2018年1月9日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　鑒于《甘肅省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于蘭州浙興食品廠烹飪料酒檢驗(yàn)不合格的說明》，并尊重客觀事實(shí)，造成此次不合格食品的責(zé)任不是企業(yè)違法添加，企業(yè)召回并銷毀不合格食品，對(duì)該企業(yè)不進(jìn)行處罰。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　1、該廠于2015年10月15日制定發(fā)布實(shí)施了烹飪料酒的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并申請(qǐng)備案批準(zhǔn)了甘肅食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定允許使用山梨酸鉀（以山梨酸計(jì)，≤1.0g/kg）。2、該廠企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)烹飪料酒實(shí)施日期為2015年10月15日并延續(xù)至2018年10月15日，國標(biāo)實(shí)施日期為2015年5月24日。該廠企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)滯后于國標(biāo)。3、該生產(chǎn)企業(yè)料酒中含有山梨酸鉀是依據(jù)申請(qǐng)備案批準(zhǔn)加入的，并在標(biāo)簽配料表中明示了山梨酸鉀。

 

　　十七、榆中福潤德百貨商行經(jīng)營的軟面筋調(diào)味面制品

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年2月24日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　當(dāng)事人經(jīng)營的李星星牌軟面筋調(diào)味面制品經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2760月2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。處罰決定書編號(hào)：榆食藥監(jiān)食罰（2018）12號(hào)，沒收非法所得，罰款。

 

　　十八、隴西縣南山清泉純凈水有限公司生產(chǎn)的南山清泉飲用純凈水

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年4月17日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營被容器污染飲用水的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（九）項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（一）項(xiàng)之規(guī)定予以處罰。處罰決定書編號(hào)：（定）食藥監(jiān)食罰[2018]18號(hào)，警告、沒收非法所得并罰款。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　洗桶區(qū)域存在食品安全隱患，個(gè)別水桶未洗干凈。責(zé)令企業(yè)整改，企業(yè)提交整改報(bào)告，整改時(shí)間2018年5月7日至2018年6月7日。整改措施：對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)；排除洗桶區(qū)域食品安全隱患；產(chǎn)品檢驗(yàn)合格后出廠。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年7月18日。

 

　　十九、白銀甘露水業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的飲用純凈水

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年4月15日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)及《甘肅省規(guī)范行政處罰自由裁量權(quán)規(guī)定》第十一條第三項(xiàng)的規(guī)定給予行政處罰。處罰決定書編號(hào)：（白市）食藥監(jiān)食罰〔2018〕14號(hào)，沒收非法所得，罰款。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　1、無菌車間環(huán)境衛(wèi)生和潔凈度消毒不徹底，可能導(dǎo)致微生物污染；2、管道維護(hù)及清洗不夠可能導(dǎo)致微生物污染；3、成品罐清洗消毒、水桶蓋清洗消毒不徹底，可能導(dǎo)致微生物污染。責(zé)令企業(yè)整改，企業(yè)提交整改報(bào)告，整改時(shí)間：2018年5月8日至2018年5月14日。整改措施：嚴(yán)格落實(shí)消毒管理制度，及時(shí)維護(hù)清洗管道。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年5月30日。

 

　　二十、隴西縣沁心源純凈水有限公司生產(chǎn)的沁心源飲用純凈水

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年4月14日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（九）項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（一）項(xiàng)之規(guī)定予以處罰。處罰決定書編號(hào)：（定）食藥監(jiān)食罰[2018]16號(hào)，警告、沒收非法所得，罰款。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　使用的水桶為回收后清洗再使用，因清洗過程中個(gè)別水桶未洗凈，造成飲用純凈水被包裝材料水桶污染。責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報(bào)告，整改時(shí)間：2018年6月1日至2018年7月1日。整改措施：做好員工培訓(xùn)、排除洗桶區(qū)域的食品安全隱、做好產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年7月18日。

 

　　二十一、通渭縣玉屏山山泉水飲品有限公司生產(chǎn)的鹿山情飲用水

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年4月10日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營被容器污染飲用水的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（九）項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五項(xiàng)第一款第（一）項(xiàng)之規(guī)定予以處罰。處罰決定書編號(hào)：（定）食藥監(jiān)食罰[2018]17號(hào)，警告、沒收非法所得，罰款。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　洗桶區(qū)域存在食品安全隱患，個(gè)別水桶被污染。責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報(bào)告，整改時(shí)間：2018年5月7日至2018年6月7日。整改措施：培訓(xùn)從業(yè)人員；排除洗桶區(qū)域食品安全隱患；對(duì)出廠產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年7月20日。

 

　　二十二、平?jīng)鰶芩醇儍羲邢挢?zé)任公司生產(chǎn)的涇水源飲用純凈水

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年4月20日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)規(guī)定予以處罰。處罰決定書編號(hào)：（平）食藥監(jiān)食罰〔2018〕4號(hào)，沒收非法所得，罰款。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　洗捅間存在交叉污染。責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報(bào)告，整改時(shí)間：2018年5月10日至2018年5月25日。整改措施：1.召回4月20日生產(chǎn)銷售的桶裝水并查明不合格原因。2.對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所和生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行毒工作，并做好記錄。3.對(duì)成品水中的銅綠假單細(xì)胞項(xiàng)目進(jìn)行送檢，落實(shí)食品安全管理人員崗位職責(zé)，5做好成品水自檢工作，6接觸食品相關(guān)人員的健康證，7,加強(qiáng)食品從業(yè)人員的培訓(xùn)管理。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年5月28日。

 

　　二十三、永登三泉純凈水有限公司生產(chǎn)的三泉純凈水

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年4月21日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定予以處罰。處罰決定書編號(hào)：（永）食藥監(jiān)食罰[2018]02號(hào)，沒收非法所得、沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，罰款。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　循環(huán)用桶或者生產(chǎn)過程中控制不嚴(yán)格。責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報(bào)告，整改時(shí)間2018年5月15日至2018年5月18日。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年5月28日。

 

　　二十四、蘭州老武家飲品有限公司生產(chǎn)的2批次老武家杏皮茶飲料

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、茶多酚、咖啡因；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年4月17日和2018年4月20日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　超限量使用食品添加劑及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。處罰決定書編號(hào)：（蘭七）食藥監(jiān)食罰【2018】42號(hào)，沒收非法所得、沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，罰款。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)施設(shè)備可能被污染，也有可能是屬于滅菌造成菌落總數(shù)超標(biāo)；食品添加劑添加可能是人為因素造成的。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年7月30日。

 

　　二十五、靜寧縣潤源純凈水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)飲用純凈水

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年4月27日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　2018年4月27日生產(chǎn)的不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的18.9L∕L桶裝純凈水，共生產(chǎn)9桶，7桶用于抽檢，2桶自留，未投放市場(chǎng)銷售。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條之規(guī)定“違法行為輕微并及時(shí)糾正，沒有造成危害后果的，不予行政處罰”，該案未造成危害后果。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　當(dāng)日所生產(chǎn)的純凈水僅為抽檢所需，未進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報(bào)告，整改時(shí)間2018年5月17日至2018年5月25日。整改措施：1.按照《中華人民共和國食品安全法》第六十三條的規(guī)定，自查原因、整改存在的問題。2.檢查各種設(shè)施設(shè)備，規(guī)范生產(chǎn)流程。 3.仔細(xì)檢查自備水源及輸送管道，并對(duì)生產(chǎn)的成品水與水源泉水中的銅綠假單胞菌送檢，進(jìn)行比對(duì)檢驗(yàn)，查找原因。 4.落實(shí)食品安全管理人員崗位職責(zé)。 5.嚴(yán)格落實(shí)產(chǎn)品批質(zhì)量檢驗(yàn)合格方可出廠銷售的原則。 6.同時(shí)所有直接接觸食品的從業(yè)人員必須持有效健康證證明上崗工作。 7.加強(qiáng)食品從業(yè)人員的法律法規(guī)及食品安全知識(shí)等方面的培訓(xùn)管理工作。 8.徹底改造水桶洗消車間。 9.門窗安裝防蠅紗門紗窗，污物桶應(yīng)當(dāng)密閉。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年5月29日。

 

　　二十六、甘肅石記老石黃酒生產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的老石黃酒和酒谷老石黃酒

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：酒精度、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、總糖；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年1月29日和2018年1月30日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　這兩批次產(chǎn)品甜蜜素不合格原因是擅自超范圍使用食品添加劑；糖度有問題、酒精度不合格原因是生產(chǎn)中麥芽酒曲添加量不夠，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)、第（十三）項(xiàng)、第五十一條、第五十二條的規(guī)定，應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)、第二款、第一百二十六條第一款第（一）項(xiàng)和《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第四項(xiàng)、《甘肅省規(guī)范行政處罰自由裁量權(quán)規(guī)定》第十一條第（三）項(xiàng)的規(guī)定。處罰決定書編號(hào)：（甘慶）食藥監(jiān)食罰【2018】15號(hào)，沒收非法所得、沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，罰款。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　為了增加口感，人為添加了甜蜜素。責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報(bào)告，整改時(shí)間2018年5月22日至2018年6月14日。整改措施：立即啟動(dòng)召回程序，并停止了這兩批次產(chǎn)品的銷售。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年7月10日。

 

　　二十七、西峰區(qū)新佳福超市經(jīng)營的老石黃酒和酒谷老石黃酒

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：酒精度、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、總糖；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年1月29日和2018年1月30日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）、（十三）項(xiàng)、第五十三條第一、三款的規(guī)定，應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條、第一百二十六條第一款第（一）項(xiàng)和《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第（一）項(xiàng)、《甘肅省規(guī)范行政處罰自由裁量權(quán)規(guī)定》第十一條第（三）、（四）項(xiàng)。處罰決定書編號(hào)：（甘慶）食藥監(jiān)食罰【2018】16號(hào)，警告、沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報(bào)告。整改時(shí)間2018年5月21日至2018年6月10日。整改措施：做好索票索證工作，對(duì)所有購進(jìn)產(chǎn)品索取出廠檢驗(yàn)報(bào)告，并及時(shí)查驗(yàn)，如實(shí)做好臺(tái)賬記錄；加強(qiáng)內(nèi)部人員管理，加強(qiáng)全員學(xué)習(xí)《食品安全法》。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年7月15日。

 

　　二十八、慶城縣湫溝山泉純凈水廠生產(chǎn)的湫溝山泉純凈水

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年4月27日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一項(xiàng)之規(guī)定，結(jié)合《甘肅省規(guī)范行政處罰自由裁量權(quán)規(guī)定》第十一條第三項(xiàng)、《甘肅省規(guī)范行政處罰自由裁量權(quán)規(guī)定》第十二條第七項(xiàng)之規(guī)定處罰，處罰決定書編號(hào)：（慶城）食藥監(jiān)食罰【2018】7號(hào)，警告、沒收非法所得、沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、罰款。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　該生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中未按照純凈水灌裝線管理制度嚴(yán)格要求，所以導(dǎo)致銅綠假單胞菌超標(biāo)。

 

　　二十九、甘肅頤康天然飲品有限公司生產(chǎn)的頤水康飲用純凈水

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年4月20日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營被容器污染飲用水的行為違法了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（九）項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一條（一）項(xiàng)之規(guī)定予以處罰。處罰決定書編號(hào)：（定）食藥監(jiān)食罰〔2018〕21號(hào)，警告、沒收非法所得，罰款。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　洗桶區(qū)域存在食品安全隱患，個(gè)別水桶未清洗干凈。責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報(bào)告，整改時(shí)間2018年5月23日至2018年6月23日。整改措施：培訓(xùn)從業(yè)人員；排除洗桶區(qū)域食品安全隱患；做好產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年7月20日。

 

　　三十、渭源渭水山泉飲品有限公司生產(chǎn)的秦山渭水天然泉水

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年4月16日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營被容器污染飲用水的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（九）項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第 一款第（一）項(xiàng)之規(guī)定予以處罰。處罰決定書編號(hào)：（定）食藥監(jiān) 食罰〔2018〕22號(hào)，警告、沒收非法所得，罰款。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　洗桶區(qū)域存在食品安全隱患，個(gè)別水桶未清洗干凈。責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報(bào)告，整改時(shí)間2018年5月23日至2018年6月23日。整改措施：培訓(xùn)從業(yè)人員；排除洗桶區(qū)域食品安全隱患；做好產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年7月20日。

 

　　三十一、渭源縣盛世平安商行經(jīng)營的秦山渭水天然泉水

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年4月16日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（九）項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)、一百三十六條之規(guī)定予以處罰。處罰決定書編號(hào)：（定）食藥監(jiān)食罰[2018]23號(hào)，沒收非法所得。

 

　　三十二、慶城縣水之緣純凈水有限公司生產(chǎn)的肅緣佰馨飲用純凈水

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年4月27日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定，已構(gòu)成了生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條違反本法規(guī)定。處罰決定書編號(hào)：（慶城）食藥監(jiān)食【2018】8號(hào)，警告、沒收非法所得，罰款。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　該生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中未按照純凈水灌裝線管理制度嚴(yán)格要求，所以導(dǎo)致銅綠假單胞菌超標(biāo)。

 

　　三十三、合水縣怡露水業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的隴原怡露飲用純凈水

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年4月24日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)和《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第四項(xiàng)規(guī)定給予處罰。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條“違反本法規(guī)定。處罰決定書編號(hào)：（慶合）食藥監(jiān)食罰〔2018〕5號(hào)，警告、沒收非法所得，罰款。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　工人對(duì)管道和容器消毒不到位造成的水體污染。責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報(bào)告，整改時(shí)間2018年5月28日至2018年6月15日。整改措施：對(duì)員工進(jìn)行規(guī)范操作培訓(xùn)，同時(shí)對(duì)管道和容器進(jìn)行徹底清洗消毒。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年8月18日。

 

　　三十四、臨洮縣洮水源純凈水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的洮水源飲用純凈水

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　不合格項(xiàng)目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018年4月20日。

 

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營被容器污染飲用水的行為違法了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（九）項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一條（一）項(xiàng)之規(guī)定予以處罰。處罰決定書編號(hào)：（定）食藥監(jiān)食罰〔2018〕20號(hào)，警告、沒收非法所得，罰款。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　洗桶區(qū)域存在食品安全隱患，個(gè)別水桶未清洗干凈。責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報(bào)告，整改時(shí)間2018年5月23日至2018年6月23日。整改措施：培訓(xùn)從業(yè)人員；排除洗桶區(qū)域食品安全隱患；做好產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗(yàn)收日期：2018年7月20日。

 

　　甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年9月10日