食品伙伴網(wǎng)訊 2018年9月27日，澳大利亞農(nóng)業(yè)與水利資源部（DAWR）發(fā)布了IFN12-18號通告，自2018年11月1日起，將檢查和分析金槍魚和澳洲肺魚的一氧化碳（CO）處理。
本通知取代2018年7月20日發(fā)布的IFN08-18號通知，將澳洲肺魚加入了其中。
自生效之日起，農(nóng)業(yè)和水資源部將根據(jù)進口食品檢驗計劃（IFIS），將對進口的新鮮，冷藏或冷凍金槍魚和澳洲肺魚片進行檢驗和分析，監(jiān)管率為5％，合格情況根據(jù)下表進行評估。
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提供文件和標簽 |
應(yīng)用的測試 |
通過結(jié)果 |
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文件或標簽上沒有表明產(chǎn)品已直接或間接用CO處理 |
一氧化碳 |
<200μg/ kg |
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標記為經(jīng)過煙熏處理 |
N/A |
產(chǎn)品說明必須明確標識為 “煙熏”。否則，產(chǎn)品將不予通過。 |
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標記為直接用CO處理（例如通過氣流沖洗） |
N/A |
產(chǎn)品將不予通過。 |
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