哥斯達(dá)黎加《共和國報(bào)》10月23日報(bào)道,多家大牌連鎖快餐企業(yè)均在哥斯達(dá)黎加宣布限制塑料器具的供應(yīng),旨在減少浪費(fèi),降低商業(yè)經(jīng)營活動對當(dāng)?shù)丨h(huán)境的影響。
哥斯達(dá)黎加全境內(nèi)的所有肯德基(KFC)餐廳將統(tǒng)一開展抵制使用一次性塑料制品的宣傳活動,以提高用餐者的環(huán)保意識。
除了肯德基之外,麥當(dāng)勞(McDonald's)、必勝客(Pizza Hut)、塔可鐘(Taco Bell,國際知名墨西哥菜連鎖餐廳)和賽百味(Subway)也都加入了減少一次性塑料器具消耗量的行列中。
“我們都知道,這一改變過程需要大家共同參與,肯德基愿意成為其中一員。我們希望打造一個(gè)環(huán)境友好型品牌,為此將致力于提高合作伙伴和客戶的環(huán)保意識。”肯德基市場營銷經(jīng)理卡洛斯•阿爾瓦雷斯(Carlos álvarez)說。
麥當(dāng)勞宣布,從10月31日開始,該美國品牌在拉丁美洲的2100多家門店將不再主動提供吸管(AutoMac汽車餐廳除外),這將避免每年重達(dá)300噸的塑料消耗。
以上決定基于麥當(dāng)勞最大特許經(jīng)營商金拱門控股公司(Arcos Dorados)在哥倫比亞啟動的一個(gè)試點(diǎn)項(xiàng)目,據(jù)了解,在哥倫比亞,六成食客在喝飲料時(shí)不愛使用吸管。
“到2025年,全球所有麥當(dāng)勞餐廳所使用的食品包裝將完成向100%可溯源、可回收、可再生的過渡。”金拱門新聞發(fā)言人溫迪•馬德里斯(Wendy Madriz)說。
另外,賽百味早在2017年5月就已經(jīng)在哥斯達(dá)黎加啟動了“限塑行動”,目前每月使用的根吸管數(shù)量和塑料杯蓋數(shù)量較之前分別減少了16萬根和17萬個(gè)。據(jù)統(tǒng)計(jì),賽百味是在哥斯達(dá)黎加擁有門店數(shù)量最多的連鎖餐飲品牌,全國范圍內(nèi)共76家。
“這項(xiàng)有意義的行動從一開始就得到了廣大客戶的大力支持,我們還收到了很多很好的建議,例如不在托盤中使用墊紙,這項(xiàng)措施也已經(jīng)在去年開始實(shí)施。”賽百味哥斯達(dá)黎加營銷經(jīng)理吉婭•潘多爾弗(Gia Pandolfo)說。
據(jù)了解,賽百味目前正在逐漸用木制咖啡攪拌棒替代塑料攪拌棒。