2018年上半年，甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測年度計劃，對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的27大類23662批次食品樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，檢驗項目合格樣品22358批次，合格率為94.50%；不合格樣品1304批次，不合格率為5.50%。

 

　　各類食品抽檢情況：糧食加工品、乳制品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品安全狀況良好，合格率為100%。水果制品、豆制品、方便食品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、飲料、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、酒類、蜂產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、肉制品、糕點、茶葉及相關(guān)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格率較高，分別為28.26%、19.15%、12.50%、10.10%、9.47%、8.37%、6.94%、6.73%、6.61%、4.72%、4.62%、4.05%、4.00%、2.35%、1.79%、1.37%各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

 

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是檢出微生物污染食品600項次，占不合格食品總數(shù)的44.74%；二是檢出超范圍、超劑量使用食品添加劑食品277項次，占不合格食品總數(shù)的20.66%；三是檢出其他污染物不合格食品234項次，占不合格食品總數(shù)的17.45%；四是檢出農(nóng)獸藥項目不合格食品134項次，占不合格食品總數(shù)的9.99%；五是檢出質(zhì)量指標(biāo)不合格食品58項次，占不合格食品總數(shù)的4.33%；六是檢出非食用物質(zhì)不合格食品34項次，占不合格食品總數(shù)的2.54%；七是檢出重金屬污染食品4項次，占不合格食品總數(shù)的0.30%。

 

　　針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時查找問題原因、化解風(fēng)險，并加強對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險。

 

　　附件：2018年上半年各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

 

　　甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年10月31日

 

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