1、通知·公告
 

近期，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織抽檢餅干、茶葉及相關(guān)制品、薯類和膨化食品、食糖、酒類、蔬菜制品、水果制品、調(diào)味品、特殊膳食食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等10類食品906批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品879批次、不合格樣品27批次。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

為貫徹全國(guó)深化“放管服”改革轉(zhuǎn)變政府職能電視電話會(huì)議精神，根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于在全國(guó)推開“證照分離”改革的通知》（國(guó)發(fā)〔2018〕35號(hào)）要求，營(yíng)造更優(yōu)營(yíng)商環(huán)境，現(xiàn)就加快推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)許可改革工作相關(guān)事宜進(jìn)行通知。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

為加強(qiáng)消費(fèi)品領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，推進(jìn)消費(fèi)品質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)提升，現(xiàn)將《罐頭食品的檢驗(yàn)方法》等182項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃下達(dá)，請(qǐng)組織主要起草單位，抓緊落實(shí)和實(shí)施計(jì)劃，在標(biāo)準(zhǔn)起草過程中加強(qiáng)與有關(guān)方面的協(xié)調(diào)，廣泛聽取意見，保證標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量和水平，按時(shí)完成標(biāo)準(zhǔn)制修訂任務(wù)。（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)）
 

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院關(guān)于對(duì)《農(nóng)產(chǎn)品基本信息描述水產(chǎn)類》等2項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)征求意見的函
根據(jù)2017年和2018年國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃，由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院歸口的《農(nóng)產(chǎn)品基本信息描述 水產(chǎn)類》和《農(nóng)產(chǎn)品基本信息描述 茶葉》等2項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)于近日形成了征求意見稿。按照《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)將此2項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的征求意見稿及相關(guān)材料發(fā)布，請(qǐng)?zhí)岢鲂薷囊庖姟＃ㄖ袊?guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院）

2、食品安全·曝光臺(tái)
 

11月13日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局公布新一期食品抽檢信息，組織抽檢了餅干、茶葉及相關(guān)制品、薯類和膨化食品、食糖、酒類、蔬菜制品、水果制品、調(diào)味品、特殊膳食食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等10類食品906批次樣品，發(fā)現(xiàn)不合格樣品27批次。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局已責(zé)成相關(guān)省級(jí)食品安全監(jiān)管部門依法予以查處。
 

近日，經(jīng)安徽省淮北市相山區(qū)人民檢察院提起公訴的李某某生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪刑事附帶民事公益訴訟案，由相山區(qū)人民法院作出一審判決：李某某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，被判處有期徒刑8個(gè)月，緩刑1年6個(gè)月，并處罰金人民幣2萬元；通過淮北當(dāng)?shù)孛襟w向社會(huì)公眾賠禮道歉，并支付生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品10倍賠償金共計(jì)人民幣4萬元等。據(jù)了解，這是安徽省首例判決支持檢察機(jī)關(guān)訴請(qǐng)價(jià)款10倍賠償金的食品安全領(lǐng)域公益訴訟案件。（法制日?qǐng)?bào)）

點(diǎn)評(píng)：李某某違反國(guó)家食品安全管理法規(guī)，在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入國(guó)家明確規(guī)定禁止使用的非食品原料，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，公訴機(jī)關(guān)指控罪名成立。李某某在偵查階段，如實(shí)供述主要犯罪事實(shí)，庭審時(shí)自愿認(rèn)罪，依法予以從輕處罰。李某某犯罪情節(jié)較輕，有悔罪表現(xiàn)，主動(dòng)上繳違法所得，沒有再犯罪的危險(xiǎn)，宣告緩刑對(duì)所居住社區(qū)沒有重大不良影響，依法對(duì)其宣告緩刑。根據(jù)其犯罪情況，禁止其在緩刑考驗(yàn)期限內(nèi)從事與食品生產(chǎn)、銷售等有關(guān)的活動(dòng)。
 

繼11月11日山東威海環(huán)翠區(qū)政府新聞辦官方微博通報(bào)“溫泉學(xué)校存在食用油安全問題”后，該官微12日上午連發(fā)兩條通報(bào)，稱溫泉學(xué)校校長(zhǎng)劉昌曉“停職接受調(diào)查”，且即日起區(qū)政府將全面排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。（澎湃新聞）

點(diǎn)評(píng)：環(huán)翠區(qū)政府新聞辦通報(bào)最新調(diào)查結(jié)果，經(jīng)調(diào)查，家長(zhǎng)反映的深色油渣物為該校食堂炸過肉片沉淀后的油渣，該校食堂存在使用重復(fù)油行為。環(huán)翠區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)該食堂的監(jiān)控視頻、進(jìn)貨單據(jù)、臺(tái)賬等進(jìn)行了封存查驗(yàn)，對(duì)油品庫(kù)存量、采購(gòu)量、使用量進(jìn)行了數(shù)據(jù)比對(duì)，排除了企業(yè)通過非法渠道購(gòu)進(jìn)油品的問題，但存在重復(fù)用油行為。
 

工作日，早起的上班族行色匆匆，路邊買點(diǎn)簡(jiǎn)單的早點(diǎn)填飽肚子就趕往工作單位。11月13日上午，在弋江區(qū)工作的丁女士，在路邊小店買了一杯豆腐腦。到了單位后，她吸了一口，發(fā)現(xiàn)潤(rùn)滑的豆腐腦中似乎有什么異物，吐出來一看，竟然是一只完整的小蟑螂。頓時(shí)，丁女士感到一陣天翻地覆的惡心。（蕪湖新聞網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律規(guī)定，消費(fèi)時(shí)如遇到食物中有異物，根據(jù)嚴(yán)重程度，可以通過下列途徑解決：1、與經(jīng)營(yíng)者協(xié)商和解；2、請(qǐng)求消費(fèi)者協(xié)會(huì)或者依法成立的其他調(diào)解組織調(diào)解；3、向有關(guān)行政部門投訴；4、根據(jù)與經(jīng)營(yíng)者達(dá)成的仲裁協(xié)議提請(qǐng)仲裁機(jī)構(gòu)仲裁；5、向人民法院提起訴訟。
 

市民王女士近日致電本報(bào)熱線23602777稱，她買的三元大果粒酸奶，吃到最后發(fā)現(xiàn)一只完整的蟲子。（天津日?qǐng)?bào)）

點(diǎn)評(píng)：北京三元食品股份有限公司相關(guān)工作人員介紹，這個(gè)產(chǎn)品上市多年來并未發(fā)現(xiàn)問題，我們需要進(jìn)一步排查。工作人員上門將王女士存留的酸奶帶回檢測(cè)，幾天后給出最終檢驗(yàn)結(jié)果：無法斷定蟲子是酸奶本身帶來的，重檢各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)流程完全合規(guī)。最終，三元公司賠付消費(fèi)者1000元錢。
 

“日銷40萬份”外賣料包廠被曝臟，合肥市食藥局：正調(diào)查 【外賣平臺(tái)下架相關(guān)商戶】【合肥食藥監(jiān)部門通報(bào)有關(guān)問題】

11月16日，有暗訪視頻曝出安徽合肥杠崗香食品有限公司生產(chǎn)劣質(zhì)調(diào)料包，該公司生產(chǎn)條件臟亂差，食品原料也不合格，卻實(shí)現(xiàn)日銷40萬份，主要用于外賣。（澎湃新聞）

點(diǎn)評(píng)：合肥市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員回應(yīng)稱，已了解到此事，目前正在調(diào)查中。
 

日前，在公安部、黑龍江省公安廳的統(tǒng)一指揮下，大興安嶺地區(qū)行署公安局在北京、河北、江西等多地警方的配合下，歷時(shí)一年，成功破獲一起公安部掛牌督辦的特大假冒注冊(cè)商標(biāo)案，成功打掉一個(gè)生產(chǎn)銷售假冒牛欄山白酒犯罪團(tuán)伙，抓獲8名犯罪嫌疑人，涉案金額達(dá)4000余萬元。（東北網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：公安機(jī)關(guān)分別在北京市大興區(qū)、河北省涿州市、江西省瑞昌市將以錢某、郭某為首的8名犯罪團(tuán)伙成員全部抓獲，打掉制假窩點(diǎn)4處，查扣假冒牛欄山白酒300余箱，扣押涉案車輛6輛，查扣大量假商標(biāo)、瓶蓋、制假機(jī)器。
 

近日，國(guó)家衛(wèi)生健康委印發(fā)《關(guān)于印發(fā)2018年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃的通知》。該計(jì)劃制定/修訂63項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，涉及食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)與特殊膳食食品標(biāo)準(zhǔn)等。（健康報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：標(biāo)準(zhǔn)起草應(yīng)以食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果為主要依據(jù)，充分考慮我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和客觀實(shí)際需要，可參考相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果。要深入調(diào)查研究，確保標(biāo)準(zhǔn)文本嚴(yán)謹(jǐn)，指標(biāo)設(shè)置科學(xué)、合理。
 

14日，市場(chǎng)監(jiān)管總局官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于加快推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)許可改革工作的通知，在保障食品安全的前提下，我國(guó)將進(jìn)一步優(yōu)化食品經(jīng)營(yíng)許可條件、簡(jiǎn)化許可流程、縮短許可時(shí)限，加快推行電子化審批。其中，明確規(guī)定對(duì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)?jiān)诰筒蛨?chǎng)所銷售飲料等預(yù)包裝食品的，不需在食品經(jīng)營(yíng)許可證上標(biāo)注銷售類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。（北青網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：各地將試點(diǎn)推行“告知承諾制”。此外，各地要全面推行許可申請(qǐng)、受理、審查、發(fā)證、查詢等網(wǎng)上辦理，切實(shí)提高網(wǎng)上辦理時(shí)效。加快推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)許可電子證書的發(fā)放和使用。不斷完善食品經(jīng)營(yíng)許可數(shù)據(jù)庫(kù)，并及時(shí)向社會(huì)公開，供公眾查詢。推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)許可數(shù)據(jù)庫(kù)與相關(guān)市場(chǎng)主體數(shù)據(jù)庫(kù)信息互通共享，在線獲取核驗(yàn)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明等材料。
 

2017年4月，北京消費(fèi)者韓美美（化名）以優(yōu)惠價(jià)在某淘寶店鋪購(gòu)入23瓶“巴西綠蜂膠ApisBrasil蜂膠軟膠囊”。不久后，她以代購(gòu)的蜂膠軟膠囊外包裝沒有張貼中文標(biāo)識(shí)為由，將銷售方易賽貝爾公司和浙江淘寶網(wǎng)絡(luò)有限公司（下稱“淘寶公司”）告上了法庭，最終獲得十倍賠償。（澎湃新聞）

點(diǎn)評(píng)：《最高人民法院關(guān)于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問題的規(guī)定》第十五條規(guī)定，生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，向生產(chǎn)者、銷售者主張支付價(jià)款十倍賠償金或者依照法律規(guī)定的其他賠償標(biāo)準(zhǔn)要求賠償?shù)模嗣穹ㄔ簯?yīng)予支持。
 

蝦丸里沒有蝦，蟹肉棒里沒有蟹……你可能吃了一頓假火鍋。近日，南京市民小吳向現(xiàn)代快報(bào)反映，一直以來在海底撈必點(diǎn)的蟹肉棒，前段時(shí)間改了名字，變成了蟹味棒，一番打聽才知道，蟹肉棒里本來就沒有蟹，有顧客反映后，店內(nèi)才改成蟹味棒。（現(xiàn)代快報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：蟹味棒、蝦味丸等其實(shí)都是仿真食品，通過添加劑來保持口感和色澤，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)不及新鮮的海產(chǎn)品。
 

某酒樓制作涼菜的區(qū)域有大量制作涼菜所使用的食品添加劑，包括芝麻味增香劑20瓶、涼拌菜香精12瓶。2016年5月，執(zhí)法人員在檢查的過程中發(fā)現(xiàn)此兩種添加劑均已超過了保質(zhì)期。經(jīng)立案調(diào)查，以上食品添加劑都是該酒家于2013年從正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)購(gòu)進(jìn)的，當(dāng)時(shí)由于大批量購(gòu)入有折扣，所以在已過保質(zhì)期后仍未使用完畢。負(fù)責(zé)人認(rèn)為扔了太可惜，于是員工們只好繼續(xù)使用該添加劑制作涼菜。該酒樓的這種行為需要承擔(dān)法律責(zé)任嗎？（中國(guó)醫(yī)藥報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：作為餐飲經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)對(duì)所經(jīng)營(yíng)的食品承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，決不能用超過保質(zhì)期的原材料和添加劑生產(chǎn)食品。若使用超過保質(zhì)期的原材料和添加劑，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，觸犯了刑法規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)刑事責(zé)任；尚不構(gòu)成犯罪的，則由當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門根據(jù)《食品安全法》第一百二十四條進(jìn)行處理。
 

記者從上海市工商局獲悉，市工商、法制辦、12345熱線辦、公安局、食藥監(jiān)局、質(zhì)監(jiān)局、物價(jià)局7部門聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于有效應(yīng)對(duì)職業(yè)索賠職業(yè)舉報(bào)行為維護(hù)營(yíng)商環(huán)境的指導(dǎo)意見》（以下簡(jiǎn)稱《指導(dǎo)意見》），對(duì)于執(zhí)法部門如何有效應(yīng)對(duì)職業(yè)索賠職業(yè)舉報(bào)提出了最新指導(dǎo)意見。（新聞晨報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：職業(yè)打假人的舉報(bào)索賠，究竟是否受到《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》保護(hù)，一直備受爭(zhēng)議。長(zhǎng)久以來，職業(yè)打假人也通過“知假買假”、“調(diào)包、夾帶”等手段，獲取了巨大利益。不僅嚴(yán)重影響、干擾了企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)，也擠占了市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域大量的行政資源。
 

食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，任何餐飲場(chǎng)所不得使用過期的食品或食品添加劑。近日，海寧市場(chǎng)監(jiān)管部門到當(dāng)?shù)匾患也蛷d檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)了已開封的食品添加劑，盡管該餐廳表示并未使用這些添加劑，市場(chǎng)監(jiān)管部門還是對(duì)其罰款5萬元。（南湖晚報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：是否實(shí)際使用過期食品并不是市場(chǎng)監(jiān)督管理局處罰的依據(jù)，“國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室《關(guān)于食品安全執(zhí)法行為適用食品安全法相關(guān)條款問題的復(fù)函》明確規(guī)定‘超過保質(zhì)期盒標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品進(jìn)入餐飲服務(wù)單位食品處理區(qū)，應(yīng)視為違法經(jīng)營(yíng)’，該復(fù)函已明確了超過保質(zhì)期的食品不允許進(jìn)入食品處理區(qū)。”
 

二、國(guó)際熱聞
 

1.國(guó)際預(yù)警
 

據(jù)歐盟食品安全局（EFSA）消息， 2018年11月8日，歐盟食品安全局就活性物質(zhì)交聯(lián)聚丙烯酸鈉鹽（polyacrylic acid, sodium salt, cross‐linked）在食品接觸性材料中的安全性評(píng)估發(fā)布意見。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：歐盟食品安全局食品接觸材料、酶和加工助劑小組（ CEP ）評(píng)估了交聯(lián)聚丙烯酸鈉鹽的安全性，交聯(lián)聚丙烯酸鈉鹽可用于包裝新鮮或冷凍食品，如肉類、海產(chǎn)品以及新鮮果蔬等。經(jīng)過評(píng)估，CEP小組得出結(jié)論，交聯(lián)聚丙烯酸鈉鹽用于新鮮或冷凍食品包裝中的吸收墊不會(huì)造成安全問題。但吸收墊必須僅在不超過活性物質(zhì)吸收能力且不與食物直接接觸的條件下使用。
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，近日，瑞典通過RASFF通報(bào)美國(guó)一款網(wǎng)售食品補(bǔ)充劑檢出農(nóng)殘和未授權(quán)新型食品成分。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：提醒出口企業(yè)，規(guī)范原料采購(gòu)，保證食品補(bǔ)充劑的原料符合相應(yīng)指標(biāo)，同時(shí)嚴(yán)格控制產(chǎn)品生產(chǎn)工藝，保證各項(xiàng)成分含量符合出口國(guó)標(biāo)準(zhǔn)。
 

2018年11月12日，歐盟食品安全局（EFSA）發(fā)布消息，擬修訂氟苯脲（teflubenzuron）在葡萄柚、桔子和花椰菜中的最大殘留限量。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，歐盟食品安全局得出結(jié)論，使用氟苯脲的殘留物對(duì)消費(fèi)者的健康不太可能構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)。
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，近日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口鱈魚片和食品鉗不合格。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意冷凍產(chǎn)品的溫度控制以及食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，近日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口竹杯等產(chǎn)品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，不使用歐盟禁止的添加物，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
 

2、國(guó)際食品
 

日本岐阜縣16日宣布，該縣再次出現(xiàn)豬瘟疫情，一家飼有動(dòng)物的公園中，兩頭豬被確認(rèn)感染了豬瘟病毒。（新華網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：這是岐阜縣今年第二次出現(xiàn)非野豬感染豬瘟病毒。出現(xiàn)疫情的“岐阜市畜產(chǎn)中心公園”已將飼養(yǎng)的23頭豬全部撲殺。
 

據(jù)外媒報(bào)道，澳大利亞昆士蘭州警方逮捕了一名涉嫌在澳大利亞種植商的草莓中插針的50歲女子。不過，目前警方暫未說明該女子是主犯，還是其中一名模仿犯案者。（中國(guó)新聞網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：建議消費(fèi)者在食用前切碎草莓，并承諾向那些幫助抓獲罪犯的人支付10萬澳元（7萬美元）獎(jiǎng)金。澳大利亞超市連鎖伍爾沃斯等大超市已經(jīng)把藏針草莓從全國(guó)各地的連鎖店下架，果農(nóng)也被迫銷毀大批草莓。
 

豆豉鯪魚罐頭貼虛假標(biāo)簽新加坡一公司被罰款9000美元
2018年11月14日，新加坡農(nóng)糧獸醫(yī)局（AVA）發(fā)布消息，SkytimeHupKee Foodstuff Pte公司因銷售假冒標(biāo)簽的豆豉鯪魚罐頭被罰款9000美元（約合62550人民幣元）。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：新加坡對(duì)待食品標(biāo)簽有嚴(yán)格要求。在新加坡銷售的所有預(yù)包裝食品必須按照新加坡食品條例的要求貼標(biāo)簽。準(zhǔn)確的標(biāo)簽可以確保在發(fā)生食品安全問題時(shí)，能夠快速的追溯食品的來源。根據(jù)新加坡衛(wèi)生肉類和魚類法令，違法者首次定罪最高可被罰款5萬美元或監(jiān)禁2年。如果是第二次或隨后定罪，犯罪者最高可被罰款10萬美元或最高3年監(jiān)禁。
 

據(jù)韓國(guó)生物安全信息交換所9月更新的動(dòng)態(tài)消息，韓國(guó)已于2018年8月批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因玉米VCO-01981-5用于食品，韓國(guó)在2017年已批準(zhǔn)該轉(zhuǎn)基因玉米用于飼料。（中國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因管理微信號(hào)）

點(diǎn)評(píng)：此品種由Genective S.A.公司（該公司是法國(guó)LIMAGRAIN和德國(guó)KWS的合資公司，總部位于巴黎）研發(fā)，具有耐草甘膦的特性，已被美國(guó)和加拿大批準(zhǔn)用于食品、飼料和種植。
 

食品安全一直是人們關(guān)注的話題之一，隨著越來越多的澳人對(duì)于含有麩質(zhì)的食品過敏，澳洲有很多食物都標(biāo)榜自己是“無麩質(zhì)食品”（gluten-free），但是根據(jù)最新的一項(xiàng)調(diào)查顯示，澳洲有1/40的無麩質(zhì)食品是“冒牌貨”，研究人員在它們的成分中發(fā)現(xiàn)了麩質(zhì)。（澳洲網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：麩質(zhì)是一種過敏源。有些人在吃到含有麩質(zhì)的食物時(shí)，會(huì)使得小腸絨毛受損，導(dǎo)致小腸不能正常吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，出現(xiàn)腹瀉、反復(fù)腹脹、惡心嘔吐等不適，這種癥狀被稱為乳糜瀉，目前只能靠嚴(yán)格的無麩質(zhì)飲食來避免它的發(fā)病。
 

三、食品科技 
 

據(jù)美國(guó)合眾國(guó)際社11月12日?qǐng)?bào)道，近期發(fā)表在英國(guó)《自然•醫(yī)學(xué)》雜志上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，雖然母乳和嬰兒配方奶粉均可促進(jìn)嬰兒消化系統(tǒng)中一些類似細(xì)菌的生長(zhǎng)，但來自這兩種食物中的細(xì)菌的工作方式卻有所不同。（環(huán)球網(wǎng)）
 

在對(duì)近5.3萬人進(jìn)行了23年的調(diào)查后，西澳大學(xué)研究者近日發(fā)布的調(diào)查結(jié)果指出，每天喝茶或吃藍(lán)莓等漿果可以預(yù)防心臟病以及中風(fēng)。研究者們認(rèn)為這是源于這些物質(zhì)中富含具有抗炎作用的抗氧化劑。（澳洲網(wǎng)）
 

 研究：低碳水飲食有助長(zhǎng)期健康保持減肥效果

美國(guó)日前發(fā)布的一項(xiàng)新研究顯示，與節(jié)食減肥相比，降低飲食中碳水化合物的比例，能夠幫助身體燃燒更多熱量，從而幫助肥胖人群長(zhǎng)期健康保持減肥效果。（新華網(wǎng)）
 

近日，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)，研究出了富含蝦青素的“蝦紅大米”。該成果目前已發(fā)表在《分子植物》上。（澎湃新聞）