一、總體情況
本次通告的監(jiān)督抽檢信息，涉及餐飲食品、方便食品、糕點、食用農產品等4類食品1015批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品996批次、不合格樣品19批次。檢驗項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。
二、不合格產品情況
（一）宿遷市洋河新區(qū)張雲(yún)翔超市銷售的恭喜發(fā)財精制大糕，生產日期為2018-05-12，丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京市產品質量監(jiān)督檢驗院。
（二）蘇州工業(yè)園區(qū)億嘉福購物中心銷售的河蝦，生產日期為2018-06-13，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為蘇州市質量技術監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。
（三）昆山潤華商業(yè)有限公司太倉分公司銷售的河蝦，生產日期為2018-06-10，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為蘇州市質量技術監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。
（四）昆山市玉山鎮(zhèn)海鮮批發(fā)門市部銷售的河蝦，生產日期為2018-06-25，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為蘇州市質量技術監(jiān)督綜合檢驗檢測中心。
（五）建湖縣上岡鎮(zhèn)好潤多易家樂超市銷售的步步糕，生產日期為2018-01-26，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為鹽城市食品藥品監(jiān)督檢驗中心。
（六）寶應縣監(jiān)青好鄰居華聯(lián)超市加盟店銷售的標稱汝州市湘汝食品生產的開胃絲，生產日期為2017-12-08，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省有機食品質量監(jiān)督檢驗中心。
（七）高郵市好又多超市萊茵東郡加盟店銷售的標稱焦作市喜洽食品有限公司生產的瘋狂雙截棍（調味面制品），生產日期為2018-03-29，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省有機食品質量監(jiān)督檢驗中心。
（八）寶應縣福臨門商業(yè)超市銷售的標稱阜寧縣阜可糕點廠生產的大糕（熟粉類糕點），生產日期為2018-07-01，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省有機食品質量監(jiān)督檢驗中心。
（九）生態(tài)科技新城泰安廣如百貨超市銷售的標稱江陰市正揚食品廠生產的步步糕（熟粉類糕點 冷加工），生產日期為2018-05-02，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省有機食品質量監(jiān)督檢驗中心。
（十）儀征市真州鎮(zhèn)歐德隆超市銷售的板栗酥（烘烤類糕點），生產日期為2018-06-26，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省有機食品質量監(jiān)督檢驗中心。
（十一）儀征市真州鎮(zhèn)農歌世紀華聯(lián)超市加盟店銷售的標稱徐州利興食品有限公司生產的金扇貝面包，生產日期為2018-06-11，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省有機食品質量監(jiān)督檢驗中心。
（十二）云臺山風景區(qū)花果山趙竹林火鍋店銷售的標稱高潔餐具消毒服務有限公司生產的一次性餐具，生產日期為2018-08-28，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。
（十三）海州區(qū)花果山街道郁林大酒店銷售的標稱高潔餐具消毒服務有限公司生產的一次性餐具，生產日期為2018-08-28，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。
（十四）連云港高新區(qū)花果山街道王偉海鮮酒樓銷售的標稱高潔餐具消毒服務有限公司生產的一次性餐具，生產日期為2018-08-28，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。
（十五）連云港市花果山賓館銷售的標稱高潔餐具消毒服務有限公司生產的一次性餐具，生產日期為2018-08-29，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。
（十六）連云港市花果山賓館銷售的標稱高潔餐具消毒服務有限公司生產的一次性筷子，生產日期為2018-08-29，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。
（十七）贛榆區(qū)青口鎮(zhèn)蜀香園酒店銷售的一次性筷子，生產日期為2018-09-18，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。
（十八）贛榆區(qū)青口鎮(zhèn)蔣浩活魚鍋貼店銷售的一次性筷子，生產日期為2018-09-18，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。
（十九）贛榆區(qū)青口鎮(zhèn)蔣浩活魚鍋貼店銷售的標稱宏偉消毒餐具配送中心生產的一次性餐具，生產日期為2018-09-16，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。
針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地宿遷、蘇州、鹽城、揚州、無錫、徐州、連云港等設區(qū)市食品藥品監(jiān)管局開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風險，排查問題發(fā)生的原因并進行整改。各有關設區(qū)市食品藥品監(jiān)管局應于通告發(fā)布之日起7日內，向社會公布風險控制措施，3個月內向省市場監(jiān)督管理局報告查處情況并向社會公布。
特別提醒消費者，如購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告的不合格批次食品，請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。
特此公告。
江蘇省市場監(jiān)督管理局
2018年11月28日
地區(qū)：
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