經(jīng)評(píng)估，允許日本新瀉大米進(jìn)口。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)公告如下：一、日本新瀉大米是指日本新瀉縣產(chǎn)稻谷及新瀉縣產(chǎn)稻谷加工的糙米，經(jīng)獲得海關(guān)總署注冊(cè)登記的日本大米加工廠（企業(yè)名單請(qǐng)?jiān)L問(wèn)海關(guān)總署網(wǎng)站查詢）加工而成的大米。二、日本新瀉大米在進(jìn)口時(shí)應(yīng)當(dāng)符合中國(guó)食品安全、植物衛(wèi)生法律法規(guī)等要求。本公告自發(fā)布之日起實(shí)施。（海關(guān)總署）
 

近期，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品、水果制品、罐頭、糖果制品、保健食品、糧食加工品、方便食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等10類食品1281批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1258批次、不合格樣品23批次（見(jiàn)附件）。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

根據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》和《獸藥注冊(cè)辦法》規(guī)定，經(jīng)審查，批準(zhǔn)法國(guó)詩(shī)華動(dòng)物保健公司生產(chǎn)的馬波沙星注射液在我國(guó)變更注冊(cè)，并發(fā)布修訂后的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、說(shuō)明書(shū)和標(biāo)簽以及最高殘留限量和殘留檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)，自發(fā)布之日起執(zhí)行。此前發(fā)布的上述產(chǎn)品獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、說(shuō)明書(shū)和標(biāo)簽同時(shí)廢止。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

各省、自治區(qū)、直轄市畜牧獸醫(yī)（農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、農(nóng)牧）廳（局、委、辦），新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)畜牧獸醫(yī)局：今年8月以來(lái)，我國(guó)部分省份先后發(fā)生多起非洲豬瘟疫情。從疫情處置和疫源追蹤情況看，生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶、販運(yùn)人等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者非法調(diào)運(yùn)生豬、出售發(fā)病生豬同群豬等違法行為，是造成疫情擴(kuò)散的重要原因，嚴(yán)重危害了養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全。在疫情防控工作中，各地畜牧獸醫(yī)部門(mén)查處了一批違法違規(guī)案件，有力打擊了違法違規(guī)調(diào)運(yùn)、逃避監(jiān)管等行為，現(xiàn)將部分典型案例予以通報(bào)。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

為貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步壓減工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理目錄和簡(jiǎn)化審批程序的決定》（國(guó)發(fā)〔2018〕33號(hào)）和《國(guó)務(wù)院關(guān)于在全國(guó)推開(kāi)“證照分離”改革的通知》（國(guó)發(fā)〔2018〕35號(hào)），根據(jù)《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》等規(guī)定，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織全面修訂了工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證實(shí)施通則及各工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

11月26日，成都的袁女士在網(wǎng)上發(fā)帖稱，自己25日在二環(huán)路西三段的某火鍋店里就餐時(shí)，從鴨腸里面吃出了疑似“鴨屎”的異物。對(duì)此，她要求店家在原先消費(fèi)菜品價(jià)格上，賠償10倍的費(fèi)用。而店家給出了三種處理方案，袁女士都不接受，店家最終選擇報(bào)警。（華西都市報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：目前袁女士并沒(méi)有支付訂單費(fèi)用。她表示，自己將會(huì)撥打12315熱線繼續(xù)投訴。
 

11月27日13時(shí)左右，哈爾濱呼蘭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)接到舉報(bào)，同時(shí)呼蘭區(qū)公安分局110指揮中心也接到報(bào)案：25日，呼蘭區(qū)一酒店就餐人員飲酒后發(fā)生疑似中毒現(xiàn)象。11月26日、27日，有5人相繼到醫(yī)院就醫(yī)，其中有1人27日死亡。事件發(fā)生后，呼蘭區(qū)委、區(qū)政府高度重視，立即組織市場(chǎng)監(jiān)管、公安、衛(wèi)計(jì)等相關(guān)部門(mén)到現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展調(diào)查取證，協(xié)調(diào)相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)全力開(kāi)展傷者救治工作。（黑龍江網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái)）

點(diǎn)評(píng)：呼蘭區(qū)公安機(jī)關(guān)對(duì)涉事酒店現(xiàn)場(chǎng)勘察，對(duì)酒店負(fù)責(zé)人、工作人員及相關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查取證，對(duì)菜品、白酒進(jìn)行取樣，并赴白酒生產(chǎn)廠家進(jìn)行溯源調(diào)查。目前已對(duì)酒廠部分商品查封，已經(jīng)取樣、送檢。呼蘭區(qū)衛(wèi)計(jì)部門(mén)積極協(xié)調(diào)相關(guān)醫(yī)院對(duì)傷者進(jìn)行全力救治。相關(guān)部門(mén)對(duì)死者家屬進(jìn)行撫慰并做好善后處理工作。目前，經(jīng)初步檢測(cè)，該事件疑似為酒精中毒引發(fā)，公安部門(mén)已經(jīng)開(kāi)展深入調(diào)查。
 

11月5日，增城警方根據(jù)群眾反映的線索，聯(lián)合增城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局循線出擊，在荔城街打掉一個(gè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品黑作坊，現(xiàn)場(chǎng)抓獲黃某享、黃某練兩名涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒有害食品犯罪嫌疑人。警方現(xiàn)場(chǎng)取證發(fā)現(xiàn)，該作坊并不具備合法的食品生產(chǎn)執(zhí)照，系違規(guī)經(jīng)營(yíng)，衛(wèi)生環(huán)境十分惡劣，生產(chǎn)原料多為變質(zhì)偽劣產(chǎn)品，生產(chǎn)用水也是未經(jīng)過(guò)消毒處理的井水。（金羊網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：據(jù)了解，地溝油含有大量致癌物質(zhì)，可導(dǎo)致胃癌、腸癌等。雙氧水又稱過(guò)氧化氫，食品中若有3%雙氧水殘留，食入就可能引起急性胃炎，會(huì)有惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等不適癥狀，長(zhǎng)期食用低濃度的雙氧水，甚至可能誘發(fā)腸胃癌癥。辦案民警在現(xiàn)場(chǎng)扣押了劣質(zhì)雞腳700公斤及雙氧水、氫氧化鈉、地溝油、麥芽糖等涉案物品一大批。黃某練及黃某享供述，他們將劣質(zhì)雞腳進(jìn)行清洗、漂白、煎炸、腌制等工序加工，再將包裝后的雞腳運(yùn)送到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)販賣(mài)。目前，嫌疑人已被依法刑事拘留。
 

11月25日，武漢市民王女士和朋友一塊兒吃火鍋，沒(méi)想到吃著吃著，她發(fā)現(xiàn)碗碟中有小飛蟲(chóng)，而且還不止一只，這可把王女士惡心壞了。王女士說(shuō)，當(dāng)晚7點(diǎn)多，她和朋友一同前往楚河漢街的一家火鍋店吃火鍋，菜碟端上桌后，王女士總覺(jué)得有小飛蟲(chóng)在身邊飛，吃著吃著她突然發(fā)現(xiàn)上菜的菜碟中也有小飛蟲(chóng)。（看看新聞）

點(diǎn)評(píng)：醉碼頭老火鍋漢街店店長(zhǎng)徐先徐先生表示，事發(fā)后他已對(duì)王女士道歉，并提出此單可免，但遭到王女士拒絕。徐先生：“她要賠一萬(wàn)，我們一天的營(yíng)業(yè)額也就幾千塊錢(qián)。”徐先生表示，店內(nèi)有蚊蟲(chóng)的確是火鍋店衛(wèi)生沒(méi)有做到位，王女士和朋友在火鍋店消費(fèi)的是原價(jià)266元的優(yōu)惠套餐，他們?cè)敢饨o王女士500元賠償。目前，雙方正在協(xié)商中。
 

據(jù)市民柳女士稱，22日下午，她回家路上順路到海口龍舌坡市場(chǎng)附近的新祥發(fā)茶店內(nèi)，打包了一個(gè)叉燒包。“當(dāng)天晚上9點(diǎn)多，我開(kāi)始惡心嘔吐，后來(lái)又鬧肚子。”柳女士稱，除了這個(gè)叉燒包以外，當(dāng)晚她沒(méi)有再吃別的東西，她懷疑茶店衛(wèi)生有問(wèn)題，導(dǎo)致她吃叉燒包上吐下瀉。（南國(guó)都市報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：針對(duì)柳女士反映的情況，23日，大英食藥監(jiān)所執(zhí)法人員對(duì)新祥發(fā)茶店突擊檢查。記者與執(zhí)法人員來(lái)到茶店二樓的面點(diǎn)制作間，看到兩個(gè)鐵架內(nèi)雜亂地放著蒸格、調(diào)味料，用來(lái)炸油條的油倒在一口黑鍋內(nèi)，沒(méi)有加蓋。該制作間與民宅相隔不到1米，“三防”措施明顯不到位。大英食藥監(jiān)所執(zhí)法人員稱，該店食品加工場(chǎng)所不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，將對(duì)該店責(zé)令停業(yè)整改5日，在復(fù)查后，再作進(jìn)一步處理。
 

11月29日中午1時(shí)許，有讀者給本報(bào)打來(lái)熱線電話稱，其女兒在唐山金名學(xué)校讀高一，中午的時(shí)候，女兒給他打電話，說(shuō)自己腸胃不舒服，上吐下瀉，“我女兒說(shuō)，昨天晚上就有同學(xué)吃完學(xué)校食堂的飯菜肚子不舒服，今天吃完早飯，我女兒就開(kāi)始上吐下瀉，一上午已經(jīng)拉了4次。她還說(shuō)，學(xué)校這次有上吐下瀉癥狀的同學(xué)特別多，有的班有20多個(gè)，少的也得有5、6個(gè)。現(xiàn)在學(xué)校的廁所也不夠用了，上廁所都排不上隊(duì)。而且樓道里都是嘔吐物，氣味特別難聞。”隨后，又有多名讀者給本報(bào)打來(lái)熱線電話，同樣是反映在唐山金名學(xué)校上學(xué)的孩子，在食用了食堂的飯菜之后，出現(xiàn)了上吐下瀉的癥狀。（燕趙都市報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：該校負(fù)責(zé)人表示，校方懷疑此次學(xué)生們出現(xiàn)上吐下瀉病情是由于病毒所致，食藥監(jiān)局的工作人員已經(jīng)來(lái)到學(xué)校，對(duì)此事進(jìn)行調(diào)查。該校食堂的食品封存等問(wèn)題都已經(jīng)按照規(guī)定進(jìn)行處理，現(xiàn)在就等待食藥監(jiān)局的檢查結(jié)果。當(dāng)天下午，學(xué)校已經(jīng)給學(xué)生們放假，“以防是病毒的話，發(fā)生學(xué)生們相互傳染的情況。”
 

眼見(jiàn)銷(xiāo)售的五花肉快要過(guò)期，超市方加貼新的標(biāo)簽“延長(zhǎng)”其保質(zhì)期賣(mài)給消費(fèi)者。消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)后，向超市方面提出10倍賠償。對(duì)此，超市方面又稱系“打碼器設(shè)置失誤”導(dǎo)致。最后經(jīng)法院調(diào)解，超市方面支付4倍多的賠償金。（貴陽(yáng)晚報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：余慶縣法院受理此案后，承辦法官經(jīng)調(diào)查，認(rèn)定了超市確實(shí)存在貼假標(biāo)簽銷(xiāo)售食品的事實(shí)。經(jīng)法官與超市方溝通，對(duì)方最終承認(rèn)在已有標(biāo)簽的商品上加貼打碼標(biāo)簽，存在工作上的失誤，愿意對(duì)原告進(jìn)行適當(dāng)賠償。
 

因認(rèn)為快餐店未經(jīng)許可擅自在門(mén)店招牌及美團(tuán)外賣(mài)網(wǎng)站上突出使用“永和豆?jié){”，上海弘奇永和餐飲管理有限公司以侵害商標(biāo)權(quán)為由分別將青島市市南區(qū)永和豆?jié){華聯(lián)快餐店、市南區(qū)永和豆?jié){中山路快餐店和市南區(qū)臺(tái)食工坊小吃店訴至法院，且“美團(tuán)”經(jīng)營(yíng)商北京三快科技有限公司作為三案的共同被告，要求判令停止突出使用“永和豆?jié){”字樣，分別賠償經(jīng)濟(jì)損失30萬(wàn)，三案索賠共計(jì)90萬(wàn)元。日前，海淀法院受理了這三案。（海淀法院網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：原告弘奇永和餐飲公司認(rèn)為，上訴三處快餐店提供的餐飲服務(wù)使消費(fèi)者混淆了商品和服務(wù)的來(lái)源，侵害了其商標(biāo)專用權(quán)。“永和豆?jié){”作為餐飲品牌，“美團(tuán)”有義務(wù)也有能力審查三處快餐店是否獲得合法授權(quán)，應(yīng)當(dāng)知道其已構(gòu)成侵權(quán)行為，因此“美團(tuán)”應(yīng)當(dāng)承擔(dān)連帶侵權(quán)責(zé)任。
 

陽(yáng)澄湖大閘蟹，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人在金秋時(shí)節(jié)都要品一品、嘗一嘗。據(jù)說(shuō)，今年品嘗陽(yáng)澄湖大閘蟹的最佳時(shí)間是11月份，眼下網(wǎng)上銷(xiāo)售十分火爆。有一家網(wǎng)店說(shuō)，他們?cè)?1月11日當(dāng)天就賣(mài)出5萬(wàn)件陽(yáng)澄湖大閘蟹。有消費(fèi)者趕熱鬧也網(wǎng)購(gòu)了幾份，非但沒(méi)有品嘗到陽(yáng)澄湖大閘蟹的鮮美滋味，反而遇到了一件又一件鬧心的事。記者對(duì)此進(jìn)行了調(diào)查。（cctv焦點(diǎn)訪談微信號(hào)）

點(diǎn)評(píng)：把外地蟹弄到陽(yáng)澄湖走一遭過(guò)個(gè)水，就以假充真，其實(shí)是個(gè)存在多年的老問(wèn)題，怎么樣才能讓陽(yáng)澄湖大閘蟹亂象不再橫沖直撞，還得拿出點(diǎn)管用的新辦法，做到真監(jiān)管。
 

今年2月7日，浙江省麗水市蓮都區(qū)農(nóng)業(yè)局對(duì)碧湖鎮(zhèn)蒲塘村蔬菜種植戶尤某種植的準(zhǔn)備上市的芹菜進(jìn)行監(jiān)督抽樣，經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)毒死蜱含量均超過(guò)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中“0.05mg/kg”的規(guī)定。經(jīng)查，當(dāng)事人尤某在移栽芹菜前，明知農(nóng)藥“敵百·毒死蜱”屬于中等毒性農(nóng)藥，且該農(nóng)藥產(chǎn)品的包裝袋上明確標(biāo)注該農(nóng)藥使用作物為花生，仍在為種植芹菜做田畦過(guò)程中將農(nóng)藥毒死蜱撒入土中用于毒殺蠐螬。做畦時(shí)在地里撒入國(guó)家禁止在蔬菜上使用的農(nóng)藥，并于2018年1月，采收該批芹菜并予銷(xiāo)售。（央廣網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：尤某的行為違反了農(nóng)業(yè)部（現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）第2032號(hào)公告“自2016年12月31日起，禁止‘毒死蜱’和‘三唑磷’在蔬菜上使用”和《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》第三十四條第二款的規(guī)定。
 

2018年，中國(guó)十大假酒事件
近日，河南查獲一起超1億元的假葡萄酒案，造假對(duì)象包括奔富Penfolds、張?jiān)５绕放疲粫r(shí)引發(fā)廣泛熱議，該新聞甚至登上了英國(guó)知名葡萄酒網(wǎng)站The Drink Business，層出不窮的假酒事件既是對(duì)社會(huì)良知的拷問(wèn)，又是對(duì)法制社會(huì)的挑釁。今天我們就盤(pán)點(diǎn)一下截止目前為止，2018年的十大假酒案件。（樂(lè)酒客）

點(diǎn)評(píng)：盡管政府的打假力度已經(jīng)增強(qiáng)，監(jiān)管力度也愈發(fā)森嚴(yán)，但市場(chǎng)上的假酒幾乎已滲透至大小地域，造假對(duì)象涵蓋各類酒水，造假技術(shù)日益精進(jìn)。
 

模具維修店大肆制造假冒品牌奶瓶和奶嘴，成本幾元對(duì)外售賣(mài)幾十元，暴利十?dāng)?shù)倍……記者從廣州警方了解到，近日，廣州花都警方打掉了一個(gè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒品牌奶瓶奶嘴的作案團(tuán)伙，抓獲團(tuán)伙成員8人。經(jīng)初步核算，該團(tuán)伙銀行、某寶上涉案交易流水超過(guò)一千萬(wàn)元。（金羊網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：真品做工精細(xì)，顏色字體清晰，使用安全優(yōu)質(zhì)材料生產(chǎn)，產(chǎn)品外觀優(yōu)質(zhì)，而假冒產(chǎn)品通常做工粗糙，顏色深淺不一，商標(biāo)字體模糊，使用劣質(zhì)材料生產(chǎn)，產(chǎn)品外觀不良。
 

11月27日上午，張店市民高先生向記者反映他從拼多多上買(mǎi)的松子，標(biāo)明250克一袋，實(shí)際上才150克。在商品外包裝上，并沒(méi)有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家，包裝內(nèi)也無(wú)質(zhì)量合格證，松子是“三無(wú)產(chǎn)品”。記者打開(kāi)該商品鏈接后，頁(yè)面顯示該商品已下架。針對(duì)上述情況，記者聯(lián)系到了商家客服，客服人員并沒(méi)有正面回答，只表示可以將購(gòu)物款全額退還。（魯中網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：遇到此類問(wèn)題，可首先向平臺(tái)客服進(jìn)行投訴。如果對(duì)處理結(jié)果不滿意，可以撥打商家所在地的12315進(jìn)行投訴處理。

2018年11月27日，美國(guó)FDA發(fā)布消息，提醒目前列在中國(guó)乳制品、海鮮和嬰兒配方奶粉出口清單上的美國(guó)企業(yè)，中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)（CNCA）要求這些企業(yè)在2019年6月15日前獲得符合中國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法律和法規(guī)的第三方認(rèn)證。企業(yè)需要在6月15日截止日期前通過(guò)出口清單模塊（ ELM ）提交第三方認(rèn)證的證據(jù)。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：美國(guó)已更新行業(yè)指南：出口至中國(guó)的乳及乳制品、水產(chǎn)品、嬰兒配方乳粉和幼兒配方乳粉制造商/生產(chǎn)商名單的建立和維護(hù)，以進(jìn)一步說(shuō)明企業(yè)如何使用新的ELM申請(qǐng)列入FDA對(duì)中國(guó)的出口商名單等問(wèn)題。
 

據(jù)加拿大衛(wèi)生部消息，2018年11月23日，加拿大發(fā)布了與生菜有關(guān)的大腸桿菌感染爆發(fā)的公共衛(wèi)生通知。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：加拿大公共衛(wèi)生署建議民眾，不要食用生菜及含生菜的食物，并建議受影響省份的居民將家中的生菜丟棄，并對(duì)任何與生菜接觸的容器或垃圾箱進(jìn)行適當(dāng)?shù)那逑春拖尽Ｄ壳耙咔檎{(diào)查正在進(jìn)行中，加拿大公共衛(wèi)生署將會(huì)及時(shí)更新調(diào)查結(jié)果。
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，近日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口魷魚(yú)絲等產(chǎn)品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量以及食品中是否存在致病菌和有害物質(zhì)，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
 

2018年11月23日，俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)及植物衛(wèi)生監(jiān)督局網(wǎng)站發(fā)布第 ФС-КС-7/29903號(hào)指令，發(fā)布新增允許對(duì)俄出口水產(chǎn)及制品中國(guó)企業(yè)清單。（廈門(mén)WTO工作站）

點(diǎn)評(píng)：自2018年11月23日起，允許我國(guó)四川潤(rùn)照食品有限公司（№5100/02005Sichuan Runzhao Food Co.,LTD）、大連蓋世食品有限公司（№ 2100/01097Dalian Gaishi Food Co., Ltd）、大連盛元食品有限公司（№ 2100/02063Dalian Shengyuan Foodstuff Co., Ltd.）、丹東泰華食品有限公司（№ 2100/02201Dandong Taihua Foodstuff Co., Ltd.）生產(chǎn)企業(yè)的水產(chǎn)及其制品對(duì)俄出口。
 

2018年11月26日，美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心（CDC）發(fā)布了與生菜相關(guān)的大腸桿菌O157 : H7爆發(fā)的最新調(diào)查進(jìn)展。據(jù)了解，目前有來(lái)自12個(gè)州的43名患者感染了產(chǎn)志賀毒素的大腸桿菌 O157：H7。其中16人已住院治療，1人患上溶血性尿毒癥綜合征（HUS）。沒(méi)有死亡病例報(bào)告。據(jù)悉此次疫情還影響到了加拿大，共有18個(gè)感染病例。同日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布消息，建議進(jìn)口商不要從美國(guó)FDA調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的可疑區(qū)域進(jìn)口生菜，直至另行通知。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：經(jīng)調(diào)查，追溯信息初步指向2018年11月加利福尼亞州部分地區(qū)收獲的生菜。目前，還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)生菜的種植者、供應(yīng)商、經(jīng)銷(xiāo)商或品牌。CDC建議消費(fèi)者不要食用產(chǎn)地不明的生菜。有關(guān)此次疫情的調(diào)查正在進(jìn)行中，美國(guó)CDC將及時(shí)更新最新調(diào)查進(jìn)展。
 

新加坡本地又發(fā)生一起食物中毒事件，131人在食用FoodTalks Caterer & Manufacturer所提供的餐食后出現(xiàn)腸胃炎癥狀，其中包括一群出席學(xué)習(xí)營(yíng)的幼稚園二年級(jí)（K2）學(xué)生和教師。新加坡衛(wèi)生部、國(guó)家環(huán)境局，和農(nóng)糧與獸醫(yī)局發(fā)出聯(lián)合通告，指當(dāng)局在昨日（11月26日）接獲通報(bào)，指有人服用了位于勿洛北5街Shimei East Kitchen四樓的FoodTalks Caterer & Manufacturer所提供的餐點(diǎn)后出現(xiàn)腸胃炎癥狀。截至今天，共有131人出現(xiàn)腸胃炎癥狀，但并未有人入院。（聯(lián)合早報(bào)網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：當(dāng)局表示，已對(duì)供應(yīng)商的設(shè)施進(jìn)行聯(lián)合稽查，包括對(duì)食物處理員進(jìn)行糞便檢測(cè)，并采集了食物和環(huán)境樣本進(jìn)行檢測(cè)。勤蜂亞洲集團(tuán)也指出，他們跟受影響的學(xué)生和家長(zhǎng)保持聯(lián)系，并將提供所需的援助。“孩子和職員的安全與健康是集團(tuán)優(yōu)先考慮的事項(xiàng)，我們嚴(yán)正看待這起事件。”
 

據(jù)7號(hào)臺(tái)報(bào)道，維州亞洲超市有售的中國(guó)品牌果凍杯因含有澳洲違禁成分，目前被召回。有關(guān)成分被指可能存在窒息危險(xiǎn)。巧媽媽（Clever Mama）品牌的兩款果凍——巧媽媽奇異果果凍和巧媽媽乳酸菌布甸據(jù)報(bào)含有日本植物蒟蒻，“若整個(gè)吞下”，被認(rèn)為“可能存在窒息危險(xiǎn)”。（澳新新快網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：在中國(guó)和日本，蒟蒻常被當(dāng)作素食明膠替代物。蒟蒻被食用時(shí)不易分解，因此會(huì)對(duì)食用者者造成威脅。建議消費(fèi)者不宜食用有關(guān)果凍產(chǎn)品，應(yīng)到購(gòu)買(mǎi)點(diǎn)退貨，尋求全額退款。
 

英國(guó)一名母親自小對(duì)芝麻過(guò)敏，她早前在英國(guó)航空公司航班上，吃下沒(méi)有標(biāo)示芝麻成份的雞肉卷后出現(xiàn)過(guò)敏性休克并停止呼吸，幸同機(jī)有女醫(yī)生為她注射腎上腺素，她才逃出鬼門(mén)關(guān)；她現(xiàn)釆取法律行動(dòng)指控航空公司疏忽。（中國(guó)報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：英航發(fā)言人指，事發(fā)時(shí)機(jī)組人員為巴奇提供醫(yī)療和藥物治療，又促有嚴(yán)重過(guò)敏的乘客要先與有關(guān)部門(mén)聯(lián)絡(luò)。
 

惡心!超市減價(jià)面包過(guò)期布滿霉菌仍在售
據(jù)悉，周一時(shí)，悉尼一位顧客在 禧市場(chǎng)（Haymarket）的Woolworths Metro商店購(gòu)物時(shí)，發(fā)現(xiàn)一條減價(jià)出售的香蕉面包布滿霉菌，且這條面包已經(jīng)過(guò)了最佳食用日期。這位顧客拍下照片并上傳至新聞社交平臺(tái)Reddit上，她寫(xiě)到：“友情提示，在購(gòu)買(mǎi)減價(jià)商品前記得先檢查。我不禁想到以前購(gòu)買(mǎi)的減價(jià)雜貨可能也是這樣，感覺(jué)有一點(diǎn)惡心。”（澳新新快網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：據(jù)悉，《澳洲食品標(biāo)準(zhǔn)法》（Food Standards Australia）規(guī)定，有最佳食用日期的食品在超過(guò)該日期后，如果仍適合人們食用是可以出售的。目前，Woolworths超市尚未對(duì)此事作出回應(yīng)。
 

柏林的小龍蝦泛濫 38000只小龍蝦在公園里被捕
小龍蝦在柏林的活動(dòng)范圍越來(lái)越大了。柏林環(huán)保局的發(fā)言人Derk Ehlert在回答德新社的提問(wèn)時(shí)表示，近幾個(gè)月，漁民僅在柏林蒂爾加滕公園（Tiergarten）和布里茨花園（Britzer Garten）這2個(gè)公園的水域里就打撈了共計(jì)38000只小龍蝦。（歐洲時(shí)報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：據(jù)柏林環(huán)保局稱，今年的小龍蝦捕撈季直到11月底才結(jié)束。明年漁民們還會(huì)繼續(xù)遏制小龍蝦在龐克河的擴(kuò)散。柏林泛濫的小龍蝦實(shí)際上原產(chǎn)于美國(guó)南部或墨西哥北部。據(jù)推測(cè)，柏林自然水域中的小龍蝦應(yīng)該是該品種的后代。在柏林，小龍蝦幾乎沒(méi)有天敵，所以它們可以迅速繁殖。小龍蝦在德國(guó)被視作“害蟲(chóng)”，它們對(duì)德國(guó)本地物種是一種威脅，很有可能會(huì)破壞當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)。因此，德國(guó)環(huán)保局才極力遏制小龍蝦在歐盟的擴(kuò)散。
 

三、食品科技
 

愛(ài)爾蘭科學(xué)家們解釋說(shuō)，含有咖啡因的咖啡和茶會(huì)影響孕婦體內(nèi)胎兒的大小。研究者們研究了941名母親及其孩子的資料。48%孕婦的咖啡因來(lái)源是茶，38%的孕婦則是咖啡。專家們發(fā)現(xiàn)，在孕期頭三個(gè)月每天飲用的咖啡因每增加100毫克新生兒的體重就會(huì)減少72克。此外，咖啡因?qū)е滦律鷥旱纳砀摺㈩^圍和孕齡減少。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，接受測(cè)試的母親引用咖啡因的越高，其新生兒的體重比那些少許喝茶和喝咖啡的人的新生兒少170克。但是科學(xué)家們指出，即使如果進(jìn)入孕婦體內(nèi)的咖啡因數(shù)量哪怕是安全的每天200克的量。咖啡因的副作用仍然會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)（俄羅斯衛(wèi)星通訊社）
 

早期飲食塑造腸道菌群
近日，頂尖學(xué)術(shù)期刊《自然》上發(fā)表了兩篇關(guān)于嬰兒腸道菌群的文章。研究結(jié)果不僅揭示了嬰兒腸道菌群生長(zhǎng)的三個(gè)重要階段，還闡明了母乳如何影響這些微生物的生長(zhǎng)。在這項(xiàng)研究中，科學(xué)家從美國(guó)、瑞典、德國(guó)以及芬蘭的6個(gè)臨床中心，分析了903名嬰幼兒的12500個(gè)糞便樣本。這些樣本每月采集一次，覆蓋了3個(gè)月到46個(gè)月大的兒童。獲得了這些樣本后，研究人員對(duì)其做了16S rRNA基因測(cè)序，并做了宏基因組的分析，以了解不同生長(zhǎng)階段下，嬰兒的腸道菌群會(huì)發(fā)生怎樣的變化。值得一提的是，此項(xiàng)研究收集的信息非常龐大，也是迄今為止規(guī)模最大的嬰兒微生物組數(shù)據(jù)庫(kù)之一。（中國(guó)婦女報(bào)）
 

北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院李立明教授團(tuán)隊(duì)11月分別在兩份國(guó)際期刊上發(fā)表的研究成果顯示，有長(zhǎng)期飲茶習(xí)慣的女性骨密度更高。骨折風(fēng)險(xiǎn)方面，每日飲茶能降低因任意骨折導(dǎo)致住院的風(fēng)險(xiǎn)，飲綠茶者以及飲茶超過(guò)30年者發(fā)生髖骨骨折的風(fēng)險(xiǎn)降低。據(jù)了解，研究者受?chē)?guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)研究”重點(diǎn)專項(xiàng)資助，利用參加“中國(guó)慢性病前瞻性研究”重復(fù)調(diào)查的2萬(wàn)余名中國(guó)成年人的跟骨骨密度數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，在女性中，有長(zhǎng)期飲茶習(xí)慣者骨密度更高。在男性人群中暫未發(fā)現(xiàn)飲茶與骨密度存在關(guān)聯(lián)。（新華網(wǎng)）
 

最近，日本國(guó)立癌癥研究中心社會(huì)與健康研究所一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，平時(shí)多吃一些柑橘類水果，可降低胰腺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，從而起到預(yù)防作用。研究小組對(duì)9萬(wàn)名男女展開(kāi)為期17年的跟蹤調(diào)查。按照居民日常食用的17種水果和29種蔬菜攝取量，研究人員將參試者分為4個(gè)組進(jìn)行對(duì)比分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，多吃柑、桔、橙、柚四種柑橘類水果，對(duì)降低胰腺癌發(fā)病率效果最明顯。研究人員認(rèn)為，食用水果之所以能夠降低胰腺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，主要是因?yàn)樗泻芯S生素等抗氧化成分，柑橘類水果中的維生素C含量尤其高。專家提示，有胰腺癌家族病史的人群平日應(yīng)減少吸煙，并盡可能多吃水果。（生命時(shí)報(bào)）
 

喝咖啡能讓人們享受早晨美好時(shí)光，精力充沛，注意力更加集中。但如果說(shuō)喝咖啡能夠預(yù)防老年癡呆癥和帕金森氏癥，可能很多人都會(huì)覺(jué)得是玩笑。最近，加拿大克萊姆比勒大腦研究所通過(guò)研究證實(shí)了這個(gè)“玩笑”的真實(shí)性。不過(guò)克萊姆比勒大腦研究所聯(lián)合主任Donald Weaver提醒，這只是一項(xiàng)研究，并沒(méi)有說(shuō)喝咖啡是老年癡呆癥和帕金森氏癥的治療方法。（中國(guó)科學(xué)報(bào)）