食品伙伴網(wǎng)訊 2018年12月14日，美國疾病控制與預(yù)防中心（CDC）發(fā)布了與生菜相關(guān)的大腸桿菌O157 : H7爆發(fā)的最新調(diào)查進(jìn)展，確定了生菜的產(chǎn)地。
經(jīng)過追溯調(diào)查，美國CDC在Adam Bros. Farming, Inc. 一個農(nóng)場水庫收集的沉積物中發(fā)現(xiàn)了爆發(fā)菌株大腸桿菌O157 : H7。
自2018年12月6日更新以來，又有7人感染。目前共有來自15個州和哥倫比亞特區(qū)的59起病例。其中23人已經(jīng)住院治療，2人患有患上溶血性尿毒癥綜合征（HUS）。沒有人死亡。疾病開始于2018年10月5日至2018年11月16日
美國CDC 建議民眾不要食用任何在加利福尼亞州北部和中部及中部沿海種植區(qū)域蒙特雷，圣貝尼托和圣塔巴巴拉收獲的生菜，同時FDA將繼續(xù)對農(nóng)場進(jìn)行調(diào)查。
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