近期,四川省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、糕點、酒類、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、速凍食品、調味品、飲料等12類食品386批次樣品。具體情況通告如下:
一、總體情況
抽檢餐飲食品17批次,不合格樣品1批次;糕點14批次,不合格樣品1批次;酒類51批次,不合格樣品1批次;水產(chǎn)制品26批次,不合格樣品1批次;飲料66批次,不合格樣品2批次。茶葉及相關制品25批次、淀粉及淀粉制品10批次、糧食加工品30批次、乳制品9批次,食用農(nóng)產(chǎn)品13批次、速凍食品27批次、調味品98批次,均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況
(一)標稱成都大邑綠源水廠生產(chǎn)的“邑源包裝飲用水”,不合格項目為銅綠假單胞菌,檢驗結果為0, 0, 0, 29, 1CFU/250mL,標準值規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
(二)龍泉驛區(qū)西河鎮(zhèn)鑫佳益食品批發(fā)部銷售的標稱由上饒市長河酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“楊梅酒”,不合格項目為酒精度,檢驗結果為38.4%vol,標準值規(guī)定為34.0∽36.0%vol。
(三)郫縣渝家碼頭火鍋店銷售的“土豆粉”,不合格項目均為鋁的殘留量(干樣品,以Al計),檢驗結果為787mg/kg,標準值規(guī)定為≤200mg/kg。
(四)瀘州市江陽區(qū)阿林桶裝水經(jīng)營部銷售的標稱由瀘州市陽光水業(yè)有限公司生產(chǎn)的“陽光純凈水”,不合格項目均為銅綠假單胞菌,檢驗結果為0,0,0,0,32CFU/250mL,標準值規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
(五)雙流吉祥食品商貿(mào)部銷售的標稱由普寧市澳米伽食品有限公司生產(chǎn)的“手撕魷魚”,不合格項目為N-二甲基亞硝胺,檢驗結果為22.4μg/kg,標準值規(guī)定為≤4.0μg/kg。
(六)標稱由成都真不賴食品有限公司生產(chǎn)的 “三文治火腿肉松夾心面包”,不合格項目為霉菌,檢驗結果為300CFU/g,標準值規(guī)定為≤150CFU/g。
三、核查處置情況
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,四川省市場監(jiān)督管理局已責成屬地食品安全監(jiān)管部門依法予以查處。成都、瀘州等市食品藥品監(jiān)督管理局已責令食品生產(chǎn)企業(yè)、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改;成都、瀘州等市食品藥品監(jiān)督管理局已責令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。上述市級食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內向省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品時,請撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報電話12331反映。
特此通告。
附件:
四川省市場監(jiān)督管理局
2018年12月27日