食品伙伴網(wǎng)訊 2月14日，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布元宵節(jié)食品專項抽檢通告，廣東省市場監(jiān)督管理局在全省組織開展節(jié)日食品專項監(jiān)督抽檢工作，共抽檢食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、乳制品、肉制品、飲料、速凍食品、薯類和膨化食品、酒類、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品等13類食品395批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品394批次、不合格樣品1批次。
抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為1批次茶葉及相關(guān)制品，具體為：廣州佳任福百貨有限公司銷售的標稱廣州市吉源堂食品有限公司生產(chǎn)的甘草（分裝），二氧化硫不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二氧化硫是一種毒性低的化合物，可溶于水中。在一般食用情況下，二氧化硫不會對人體健康造成不良影響。但對二氧化硫有過敏反應的人，則可能會出現(xiàn)氣喘、頭痛或惡心等過敏癥狀。檢出二氧化硫殘留量的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)違規(guī)使用硫磺、亞硫酸鹽、焦亞硫酸鹽等含硫添加劑；生產(chǎn)過程控制不嚴或超限量使用；使用硫磺熏過的原料也可能帶入二氧化硫殘留。
廣東省市場監(jiān)督管理局要求相關(guān)市市場監(jiān)管局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
另外，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | 廣州市吉源堂食品有限公司 | 廣州市番禺區(qū)大石街石南路46號A棟七樓 | 廣州佳任福百貨有限公司 | 廣州市白云區(qū)西槎路129號駿盈商業(yè)廣場B棟一層、二層 | 甘草（分裝） | 130克/瓶 | / | 2018-05-23 | 二氧化硫║411mg/kg║≤100mg/kg | 茶葉及相關(guān)制品 | 2019年第6期 | 2019.02.14 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心） |
廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于元宵節(jié)食品專項抽檢1批次食品不合格情況的通告（2019年第6期）中不合格產(chǎn)品信息（來源：廣東省市場監(jiān)督管理局）
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