市場監(jiān)管總局發(fā)布的《市場監(jiān)管總局關(guān)于13批次食品不合格情況的通告》(2018年第44號),涉及我市1家生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
天津阿爾發(fā)保健品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的蘇打餅干產(chǎn)品
(一)抽檢基本情況。產(chǎn)品名稱:蘇打餅干(抽樣單編號:GC18000000004331594,規(guī)格:100克/袋,生產(chǎn)日期:2017-12-26);不合格項(xiàng)目:過氧化值(以脂肪計(jì))項(xiàng)目不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
(二)對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。天津市濱海新區(qū)市場監(jiān)管局對天津阿爾法保健品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品蘇打餅干產(chǎn)品有關(guān)事宜進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查,當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第一項(xiàng)規(guī)定,決定對當(dāng)事人給予以下行政處罰:1.沒收蘇打餅干(規(guī)格:100克/袋,生產(chǎn)日期:2017-12-26)94袋;2.沒收違法所得19476.19元;3.處貨值金額10倍的罰款,即336534.3元。(津市場監(jiān)管濱罰〔2019〕23號)。
(三)原因排查及企業(yè)整改情況。執(zhí)法人員督促企業(yè)排查不合格問題原因,經(jīng)當(dāng)事人自查,不合格原因可能為:1.噴油機(jī)殘?jiān)^濾網(wǎng)網(wǎng)眼偏大,無法過濾細(xì)小殘?jiān)?.對噴油油脂的檢測頻率不夠,不能保證油脂合格性;3.產(chǎn)品采用單層包裝,抵御儲運(yùn)環(huán)境溫濕度影響能力較差。整改情況如下:1.更換噴油機(jī)過濾網(wǎng)至100目,防止油渣進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng);2.提高噴油油脂檢測頻率,每三天檢測一次酸價(jià)和過氧化值;3.產(chǎn)品包裝改為雙層包裝。
2019年2月19日