食品伙伴網(wǎng)訊 2月28日,廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息,組織抽檢糧食加工品和水產(chǎn)制品等食品樣品5批次,抽樣檢驗項目合格樣品4批次,不合格1批次。
抽檢信息顯示,不合格產(chǎn)品為:南寧市冠超商貿(mào)有限公司水悅龍灣店銷售的標稱“廣西南寧鑫糧食品有限公司”生產(chǎn)的“調制鮮濕米粉”樣品(商標:/,生產(chǎn)日期/批號:2018-11-08,規(guī)格:800克/袋),菌落總數(shù)超標。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標,主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。造成菌落總數(shù)超標的原因,可能是個別企業(yè)未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴,儲運條件控制不當?shù)扔嘘P。
廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局表示,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,各相關市、縣(市、區(qū))食品藥品監(jiān)管部門均已經(jīng)依法進行處置。
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 廣西南寧鑫糧食品有限公司 | 南寧市壯錦大道10號廣西壯族自治區(qū)南寧糧食儲備庫26#倉庫 | 南寧市冠超商貿(mào)有限公司水悅龍灣店 | 南寧市明秀西路170號水悅龍灣裙樓一層 | 調制鮮濕米粉 | 800克/袋 | / | 2018-11-08 | 菌落總數(shù)║①1.4×10?CFU/g,②1.4×10?CFU/g,③1.4×10?CFU/g,④1.3×10?CFU/g,⑤6.3×10³CFU/g║n=5,c=2,m=10?CFU/g,M=10?CFU/g | 廣西-東盟食品藥品安全檢驗檢測中心 | / |
廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2019年第10期)中不合格產(chǎn)品信息(來源:廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局)
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯,供網(wǎng)友參考,歡迎轉載,轉載請注明出處!有任何疑問,請聯(lián)系news@foodmate.net。