炎熱的夏季令到澳洲葡萄的收成大受影響，產(chǎn)量料會(huì)大幅下降至多年以來的最低水平。

 

　　這個(gè)價(jià)值62億元的餐酒行業(yè)估計(jì)，今年澳洲自上年冬季以來干旱和酷熱的天氣令到作物枯萎和收成受壓，葡萄的產(chǎn)量料會(huì)下跌至紀(jì)錄的低位。

 

　　按照RABOBANK在今年1月份的預(yù)測(cè)，澳洲整體的葡萄產(chǎn)量將會(huì)下跌約5%，至170萬噸。但在炎熱天氣持續(xù)的現(xiàn)況下，該行業(yè)估計(jì)今年的收成不會(huì)超過160萬噸。

 

　　一名在BAROSSA地區(qū)的種植商GREG KNGHT表示，他的同行普遍的共識(shí)是「目前的情況非常嚴(yán)峻」，BAROSSA是南澳最大的釀酒區(qū)。

 

　　GREG KNIGHT續(xù)稱，他計(jì)畫在今個(gè)星期便開始采集今季的收成，較往年早了三個(gè)星期。這主要是他的多個(gè)儲(chǔ)水庫已在1月份全部干涸了，他估計(jì)今年的整體收成僅能夠達(dá)到去年的半數(shù)或3份2左右。不過，他表示，雖然產(chǎn)量減少但是葡萄的質(zhì)素卻非常好。

 

　　澳洲餐酒出口在全球排名是第6位，這與歐洲的頂級(jí)生產(chǎn)商在2018年大豐收而本地的產(chǎn)量減少有關(guān)。

 

　　柏斯的餐酒代理商PETER BRIGGS表示，他非常肯定澳洲今年的葡萄產(chǎn)量將會(huì)大幅下降，這將會(huì)令到葡萄的價(jià)格上揚(yáng)，升幅料為20%左右。

 

　　這名每年的交易達(dá)1000萬升葡萄酒的代理商續(xù)稱，最受影響的將會(huì)是沒有自己葡萄園的釀酒商，因?yàn)樗麄兒茈y把增加的成本開支轉(zhuǎn)嫁給客戶，尤其是那些海外的大客戶們，因?yàn)檫@些大客戶對(duì)于品牌不太重視，它們主要是以價(jià)格和盈利邊際為考慮的要點(diǎn)。

 

　　AUSTRALIAN VINTAGE LTD的行政總裁NEIL MCGUIGAN早前已宣布，該公司預(yù)期2019年的葡萄產(chǎn)量將會(huì)少過2018年。