本月共計抽檢糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食糖等35類產(chǎn)品，其中，糧、肉、乳、蛋、鹽等大宗日常消費品的樣品合格率均高于平均水平。

　　各類食品的合格率情況

 

　　在不合格樣品數(shù)量上，食用農(nóng)產(chǎn)品，糧食加工品，餐飲食品，水果制品，食用油、油脂及其制品五大類不合格數(shù)量相對較多，其中，食用農(nóng)產(chǎn)品的最多。

各類食品不合格樣品數(shù)量
 

　　在2月的抽檢中，發(fā)現(xiàn)的主要問題有七方面：一是食品中農(nóng)獸藥殘留指標不合格問題，占不合格總數(shù)的44.93%；二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題，占不合格總數(shù)的18.84%；三是食品中質(zhì)量指標不符合標準問題，占不合格總數(shù)的10.14%；四是食品中標簽標識問題，占不合格總數(shù)的9.18%；五是食品中微生物污染問題，占不合格總數(shù)的7.25%；六是食品中重金屬等元素污染物問題，占不合格總數(shù)的4.35%；七是食品中生物毒素問題，占不合格總數(shù)的2.90%。

　　各市、縣級市場監(jiān)管部門（食品藥品監(jiān)管）網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中，廣東省市場監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監(jiān)督管理局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專欄（http://gdamr.gdgs.gov.cn/gdscjg/zwgk_zdly_spaq_01/common_list.shtml）查詢。