據(jù)悉,受干旱災(zāi)害影響,絕望的澳洲農(nóng)戶只能提前殺掉所養(yǎng)的牛,以避免喂養(yǎng)成本,結(jié)果導(dǎo)致大量低質(zhì)量的肉類涌入市場(chǎng),造成成熟肉類的需求大增。
悉尼的屠宰者愛荷華(Nathan Iowa)表示,目前紅肉的價(jià)格已經(jīng)上漲了40%。數(shù)個(gè)月前,優(yōu)質(zhì)肉的價(jià)格為50澳元,現(xiàn)在已經(jīng)漲至70澳元,原本便宜一些的肉類售價(jià)30澳元,現(xiàn)在則漲至50澳元。
據(jù)了解,在Coles超市,一份2公斤牛肉的售價(jià)為52澳元,Woolworths超市為56澳元,屠宰店則為70澳元。
而一份2公斤的羊腿,在Coles和Woolworths超市的售價(jià)為34澳元,屠宰店的售價(jià)則高達(dá)50澳元。
愛荷華還表示,雞肉的價(jià)格也上漲了10%。