為落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》（國(guó)辦〔2018〕43號(hào)），部署推進(jìn)乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)，建設(shè)乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管檢查員隊(duì)伍，5月13日至17日，食品生產(chǎn)司在成都舉辦了全國(guó)乳制品監(jiān)管工作培訓(xùn)班。全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管骨干共100人參加了本期培訓(xùn)。

 

　　食品生產(chǎn)司司長(zhǎng)馬純良出席了開(kāi)班式并作動(dòng)員講話(huà)，介紹了乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管工作情況，闡明了乳制品質(zhì)量安全的重要意義，分析了乳制品質(zhì)量安全形勢(shì)，部署了乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)工作任務(wù)。市場(chǎng)稽查專(zhuān)員畢玉安出席了結(jié)業(yè)式，對(duì)培訓(xùn)班作了總結(jié)，要求學(xué)員學(xué)以致用，扎實(shí)推進(jìn)乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)。

 

　　此次培訓(xùn)的課程設(shè)置和教學(xué)安排緊緊圍繞乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，既包含乳制品監(jiān)管相關(guān)的法規(guī)制度、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)性法規(guī)解讀，又涵蓋乳制品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查、HACCP體系在乳制品企業(yè)運(yùn)用等實(shí)際操作內(nèi)容，還對(duì)乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)具體措施進(jìn)行了講解。培訓(xùn)期間，學(xué)員們認(rèn)真聽(tīng)講，深入思考，充分交流，嚴(yán)守紀(jì)律，展現(xiàn)了食品生產(chǎn)監(jiān)管隊(duì)伍良好的精神風(fēng)貌。學(xué)員們一致表示，乳制品監(jiān)管培訓(xùn)班舉辦非常及時(shí)，培訓(xùn)內(nèi)容具有較強(qiáng)的指導(dǎo)性、操作性，回到工作崗位后，要把培訓(xùn)內(nèi)容與監(jiān)管工作實(shí)際緊密結(jié)合，深入推進(jìn)乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)，持續(xù)加強(qiáng)乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管。

 

　　總局專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才開(kāi)發(fā)中心承擔(dān)了本次培訓(xùn)組織實(shí)施和服務(wù)保障工作。