食品伙伴訊  澳大利亞一家兒童醫(yī)院供應(yīng)的一批火腿切片中檢測到了單核細(xì)胞增生李斯特菌。

 

　　5月10日至20日，昆士蘭一家兒童醫(yī)院給患者和家屬發(fā)放了這批市售火腿切片。受污染的火腿在醫(yī)院通過常規(guī)食品安全檢測被檢測出來。目前正在進(jìn)行進(jìn)一步的測試以確定病菌的來源。

 

　　昆士蘭兒童健康中心（Children's Health Queensland）正與城南衛(wèi)生服務(wù)部（the Metro South Public Health Unit）合作，以確保可能在醫(yī)院吃過三明治的患者和家屬的健康。據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ），澳大利亞每年約有150人因李斯特菌病住院，約15人死亡。李斯特菌會(huì)對(duì)孕婦、胎兒、新生兒以及老年人等免疫力低下人群構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)，感染癥狀包括：惡心、嘔吐、腹瀉等輕微類似感冒癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)腦膜炎以及其他致命綜合癥。

 

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