為保障深圳市食品消費(fèi)安全，根據(jù)年度抽檢計(jì)劃、監(jiān)管實(shí)際以及食品安全熱點(diǎn)輿情應(yīng)對(duì)需要，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2019年5-6月組織對(duì)我市流通環(huán)節(jié)的食品開(kāi)展了抽樣檢驗(yàn)工作，現(xiàn)將相關(guān)情況通報(bào)如下：

 

　　一、總體情況

 

　　本次共抽檢流通環(huán)節(jié)食品717批次，涉及流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)主體162家次，共檢測(cè)食品指標(biāo)4455項(xiàng)次。其中檢出不合格樣品2批次，涉及不合格食品類(lèi)別有食糖1批次，冷凍飲品1批次；涉及不合格項(xiàng)目類(lèi)別為微生物污染、品質(zhì)指標(biāo)。

 

　　二、各類(lèi)食品情況

 

　　1.共抽檢餅干2批次，未檢出不合格樣品。

 

　　2.共抽檢茶葉及相關(guān)制品12批次，未檢出不合格樣品。

 

　　3.共抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品11批次，未檢出不合格樣品。

 

　　4.共抽檢蛋制品5批次，未檢出不合格樣品。

 

　　5.共抽檢淀粉及淀粉制品6批次，未檢出不合格樣品。

 

　　6.共抽檢豆制品39批次，未檢出不合格樣品。

 

　　7.共抽檢方便食品8批次，未檢出不合格樣品。

 

　　8.共抽檢蜂產(chǎn)品22批次，未檢出不合格樣品。

 

　　9.共抽檢糕點(diǎn)30批次，未檢出不合格樣品。

 

　　10.共抽檢罐頭1批次，未檢出不合格樣品。

 

　　11.共抽檢酒類(lèi)53批次，未檢出不合格樣品。

 

　　12.共抽檢冷凍飲品29批次，檢出不合格樣品1批次，涉及不合格項(xiàng)目為大腸菌群。

 

　　13.共抽檢糧食加工品55批次，未檢出不合格樣品。

 

　　14.共抽檢其他食品7批次，未檢出不合格樣品。

 

　　15.共抽檢肉制品54批次，未檢出不合格樣品。

 

　　16.共抽檢乳制品29批次，未檢出不合格樣品。

 

　　17.共抽檢食糖7批次，檢出不合格樣品1批次，涉及不合格項(xiàng)目為還原糖分。

 

　　18.共抽檢食鹽25批次，未檢出不合格樣品。

 

　　19.共抽檢食用油、油脂及其制品24批次，未檢出不合格樣品。

 

　　20.共抽檢蔬菜制品40批次，未檢出不合格樣品。

 

　　21.共抽檢薯類(lèi)和膨化食品2批次，未檢出不合格樣品。

 

　　22.共抽檢水產(chǎn)制品23批次，未檢出不合格樣品。

 

　　23.共抽檢水果制品39批次，未檢出不合格樣品。

 

　　24.共抽檢速凍食品22批次，未檢出不合格樣品。

 

　　25.共抽檢糖果制品39批次，未檢出不合格樣品。

 

　　26.共抽檢特殊膳食食品14批次，未檢出不合格樣品。

 

　　27.共抽檢特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品1批次，未檢出不合格樣品。

 

　　28.共抽檢調(diào)味品30批次，未檢出不合格樣品。

 

　　29.共抽檢飲料81批次，未檢出不合格樣品。

 

　　30.共抽檢嬰幼兒配方食品7批次，未檢出不合格樣品。

 

　　各類(lèi)食品抽檢不合格信息見(jiàn)附件1，抽檢合格信息見(jiàn)附件2，部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)見(jiàn)附件3，各類(lèi)食品檢驗(yàn)項(xiàng)目詳見(jiàn)附件4《2019年流通環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)督抽檢項(xiàng)目》。

 

　　三、不合格產(chǎn)品處置情況

 

　　對(duì)本次抽檢不合格的產(chǎn)品，我局已采取行政控制措施，防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場(chǎng)。我局已要求相關(guān)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。查處情況有關(guān)信息可在深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站http://amr.sz.gov.cn/xxgk/qt/qtrsxx_1/xzcf/scjd/查詢(xún)。

 

　　四、食品安全消費(fèi)提示

 

　　深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒您在選購(gòu)、存儲(chǔ)食品時(shí)應(yīng)注意：

 

　　一是購(gòu)買(mǎi)包裝食品應(yīng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)并保存憑證，看清外包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)中的相關(guān)信息，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)是否齊全；不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。

 

　　二是購(gòu)買(mǎi)食品后按照標(biāo)簽所示方式保存、按照標(biāo)示使用方法加工食用。老人、孕婦、嬰幼兒、免疫力低下和易過(guò)敏人群應(yīng)特別關(guān)注食品標(biāo)簽標(biāo)示中的“食品適用人群”，散裝食品注意適量購(gòu)買(mǎi)，妥善貯藏。

 

　　歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布。

 

　　特此通報(bào)。

 

　　附件：   1.抽檢不合格信息.xlsx

 

　　   2.抽檢合格信息.xlsx

 

　　   3.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí).docx

 

　　   4.2019年流通環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)督抽檢項(xiàng)目.xlsx

 

　　深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2019年7月16日