食品伙伴網(wǎng)訊 7月19日,海南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息,組織抽檢食用農產(chǎn)品247批次,其中合格樣品246批次,不合格樣品1批次,不合格食品涉及獸藥殘留超標。
不合格產(chǎn)品為華潤萬家生活超市(廣州)有限公司海口名門店銷售的鮮竹絲雞,檢驗項目磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
磺胺類藥物是合成的抑菌類獸藥,除了治療敏感菌所致傳染病外,通常情況下還用于治療傳染性腦膜炎、痢疾、弓形體病。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》(農業(yè)部公告第235號)中規(guī)定,磺胺類(總量)在食品動物的肌肉中的最高殘留限量為100ug/kg。磺胺類藥物在體內作用和代謝時間較長,長期食用磺胺類藥物超標的食品,可能引發(fā)泌尿系統(tǒng)、肝臟損傷。
海南省市場監(jiān)督管理局表示,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處,并責令食用農產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關部門報告;責令食用農產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風險。
另外,海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督,如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品,請撥打12331或12345投訴舉報,如經(jīng)查實,最高可獲50萬元獎勵。
不合格產(chǎn)品信息
(來源:海南省市場監(jiān)督管理局)
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