根據(jù)挪威銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)公布的數(shù)據(jù)顯示，7月11日，船只收獲的魚(yú)獲在拍賣(mài)會(huì)上拍出價(jià)格高達(dá)每公斤5挪威克朗，而去年同期，用于人類(lèi)食用的鯡魚(yú)平均價(jià)格為每公斤4.02挪威克朗，同比上漲24.38%。

 

　　銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人表示，鯡魚(yú)原料的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)7月和8月期間鯡魚(yú)價(jià)格將保持強(qiáng)勁勢(shì)頭，在這期間，鯡魚(yú)脂肪含量將保持高位，直到魚(yú)卵被釋放。