近期,俄羅斯狹鱈市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)明顯的上漲趨勢(shì),尤其是運(yùn)往中國(guó)的頭去內(nèi)臟(H&G)狹鱈。俄羅斯最大狹鱈捕撈企業(yè)俄羅斯漁業(yè)公司(RFC)的首席執(zhí)行官薩韋利·卡普金對(duì)未來(lái)市場(chǎng)表示樂(lè)觀,并上調(diào)了對(duì)2024年年底的價(jià)格預(yù)測(cè),預(yù)計(jì)每噸價(jià)格將上漲至1200至1300美元。
目前,俄羅斯H&G狹鱈出口至中國(guó)的價(jià)格已升至每噸1080至1100美元,相比前幾周每噸1010美元的價(jià)格有顯著上升。這一價(jià)格上漲的主要原因在于B季節(jié)俄羅斯魚片生產(chǎn)量的下降。由于捕撈條件惡劣,西白令海的捕撈配額未能完全實(shí)現(xiàn),進(jìn)一步推動(dòng)了價(jià)格的攀升。
卡普金指出,盡管美國(guó)船隊(duì)增加了產(chǎn)量,但俄羅斯魚片的供應(yīng)減少將使2025年第一季度市場(chǎng)出現(xiàn)空缺。中國(guó)加工廠正在積極購(gòu)買H&G狹鱈,準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)未來(lái)可能的供貨短缺。此外,歐洲市場(chǎng)對(duì)魚片塊的需求依然存在,而俄羅斯供應(yīng)量減少無(wú)疑會(huì)加劇這一短缺。
今年早些時(shí)候,由于低價(jià)和部分船只缺乏歐盟市場(chǎng)準(zhǔn)入,許多俄羅斯企業(yè)在B季節(jié)選擇減少魚片產(chǎn)量,轉(zhuǎn)向H&G產(chǎn)品。這一策略導(dǎo)致了全球市場(chǎng)上俄羅斯魚片的供應(yīng)減少,尤其是面對(duì)歐洲的需求,產(chǎn)能不足問(wèn)題愈發(fā)明顯。
此外,卡普金還警告,由于去骨魚片(PBO)的價(jià)格低迷,俄羅斯?jié)O業(yè)公司在2024年初遭受了庫(kù)存壓力,不得不以折扣價(jià)出售舊貨。這使得公司更加謹(jǐn)慎,減少了非訂單情況下的魚片生產(chǎn)。
未來(lái),隨著國(guó)際市場(chǎng)對(duì)白魚的消費(fèi)增加,對(duì)狹鱈H&G產(chǎn)品的需求上升,預(yù)計(jì)2024年第四季度H&G狹鱈價(jià)格將進(jìn)一步攀升。