金秋十月，秋高氣爽，國慶長假即將來臨，恰逢新中國成立70周年紀(jì)念日，為保障廣大消費者度過歡樂、祥和、安寧的節(jié)日，貴州省市場監(jiān)管局對廣大消費者發(fā)出食品安全消費提示，共同守護(hù)節(jié)日期間食品安全。
一、理性選擇就餐單位，注意飲食安全
外出就餐要選擇食品安全條件較好、設(shè)施齊全的餐廳就餐。火眼金睛“兩看”：一看餐飲單位合法性：是否持有有效期內(nèi)的《食品經(jīng)營許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》，不要到無證餐館用餐；二看就餐環(huán)境：建議選擇實施“明廚亮灶”的餐廳。“明廚亮灶”是指餐廳通過隔斷矮墻、透明玻璃幕墻、視頻顯示、網(wǎng)絡(luò)展示等方式，將餐飲食品的加工制作過程公開展現(xiàn)給消費者，主動接受公眾監(jiān)督。
二、合理選擇外帶食物，及時補充能量
準(zhǔn)備一些便于攜帶的預(yù)包裝食物：一是餅干、豆腐干、牛肉干等，保質(zhì)期較長，能及時補充能量和營養(yǎng)。二是洗凈的水果，既解渴又補充多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。三是水果干和堅果仁，提供良好飽腹感的同時又能在較長時間幫助維持血糖穩(wěn)定。
三、科學(xué)選擇隨身飲料，補充多種礦物質(zhì)
外出游玩時可能出汗較多，使人體損失多種礦物質(zhì)。因此除了純凈水、礦泉水或礦物質(zhì)水外，還可考慮攜帶一些含有少量糖分的低糖飲料和含有鉀、鈉、鈣、鎂元素和族維生素的低糖運動飲料。長途駕駛的司機，也可以準(zhǔn)備牛奶、豆?jié){、核桃乳等有一定能量和營養(yǎng)價值的飲品，但不要飲用過期變質(zhì)飲品。
四、 購買食品需注意，做到三查三注意
選購食品選擇到持有食品經(jīng)營許可證、管理規(guī)范的商場、超市或市場去購買。不要圖方便和便宜購買街頭巷尾攤販來路不明的食品及食品原料。
做到三查三注意，一查食品包裝標(biāo)志是否齊全，注意食品外包裝上是否標(biāo)明商品名稱、廠名、廠址、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容；二查食品和原料的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期，注意是否超過保質(zhì)期限；三查食品的外觀，注意不要被外觀過于鮮艷的食品所迷惑。
五、樹立飲食新風(fēng)尚，健康快樂過國慶
節(jié)日期間親朋好友見面都格外親切，但提醒大家聚餐時不要勸吃勸喝。對幼童的飲食，父母更要倍加注意，因為孩子的各項身體機能尚未發(fā)育完善（有的孩子還可能對特定食物過敏），不可亂喂、亂吃食物，避免引起身體不適。
臨近假期結(jié)束時，為了避免節(jié)后綜合癥，應(yīng)多喝清淡的雜糧粥，多吃燉煮焯拌的蔬菜，主食、肉類應(yīng)適量減少，不吃或少吃零食，讓胃腸和肝腎等器官得到充分休息。當(dāng)然，還要及時調(diào)整生物鐘，保持早睡早起、適量運動的好習(xí)慣，以便假期后可以迅速地投入到學(xué)習(xí)和工作中。
在正規(guī)的餐館、商店、超市去消費，并留存相關(guān)發(fā)票。發(fā)現(xiàn)食品安全問題時，請及時撥打12315熱線向市場監(jiān)管部門投訴舉報。
地區(qū)：
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