近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、蜂產(chǎn)品、糕點、糧食加工品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品等8類食品561批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準要求，其中抽樣檢驗項目合格樣品548批次、不合格樣品13批次（見附件），不合格樣品涉及食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、微生物指標、其它指標。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、食品加添加劑問題
（一）沃爾瑪（安徽）商業(yè)零售有限公司阜陽人民東路分店銷售的、標稱揭西縣興合食品有限公司生產(chǎn)的咸干味花生，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。
（二）南陵縣匯明超市銷售的、標稱南陵縣寶貴食品廠生產(chǎn)的麻花，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）安慶市世紀華聯(lián)超市有限公司望江分公司銷售的、標稱安徽皖峰蜂業(yè)集團有限公司生產(chǎn)的皖峰（蜂花麗人）紫云英蜂蜜、皖峰（聰爾童悅）洋槐蜂蜜，諾氟沙星均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。
（二）淮南市大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的、標稱滁州市華露蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的蜂蜜、紫云英蜂蜜，諾氟沙星均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。
三、微生物指標問題
（一）蚌埠潤華商業(yè)有限公司銷售的、標稱合肥冠之坊食品有限公司生產(chǎn)的丑泡芙（芒果味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（二）安徽省徽商紅府連鎖超市有限責(zé)任公司二里街店銷售的、標稱桐城市牯牛背農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司（分裝）生產(chǎn)的黑加侖（分裝），菌落總數(shù)、霉菌均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
四、其它指標問題
（一）郎溪縣潤福尚商貿(mào)有限公司銷售的、標稱江蘇好食匯食品有限公司生產(chǎn)的淮鹽花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。
（二）六安市金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)世紀華聯(lián)超市悠然藍溪店銷售的、標稱合肥春記食品有限公司生產(chǎn)的揚州炒飯（川式香辣）、揚州炒飯（自然原味），經(jīng)安徽省食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中酸價（以脂肪計）均不符合食品安全國家標準規(guī)定。合肥春記食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并提出復(fù)檢；經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）全椒縣新華聯(lián)超市銷售的、標稱合肥美事食品有限公司生產(chǎn)的蘭花豆（咸香），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。
（四）肥西縣三河鎮(zhèn)紅府超市英王路店銷售的、標稱安慶佳卉食品廠生產(chǎn)的原味吐司（面包），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。合肥、滁州、蕪湖、安慶等市市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；宣城、滁州、蕪湖、六安、阜陽、安慶、淮南、蚌埠、合肥等市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結(jié)果。
特此通告。
安徽省市場監(jiān)督管理局
2019年10月16日
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