為進一步規(guī)范保定市乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為,強化乳制品的質(zhì)量安全監(jiān)管,近日,保定市市場監(jiān)管局對該市6家乳制品生產(chǎn)企業(yè)法人代表和質(zhì)量負責人進行集中約談。
會議要求,乳制品生產(chǎn)企業(yè)要高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和管控質(zhì)量,認真開展自查自糾,排除安全隱患;要提高安全意識,提升自身風險管控能力;要從細節(jié)做起,嚴把原輔料進廠查驗、生產(chǎn)過程控制和成品出廠檢驗關(guān),落實食品安全主體責任。
會議傳達了《保定市市場監(jiān)督管理局乳制品質(zhì)量安全提升行動工作方案》,通報了2019年乳制品生產(chǎn)企業(yè)市級監(jiān)督檢查情況。被約談企業(yè)負責人進行了表態(tài)發(fā)言,表示在今后的企業(yè)管理中,將進一步嚴把關(guān)鍵環(huán)節(jié),嚴控重要指標,加強企業(yè)自查,確保食品安全。