食品伙伴網(wǎng)訊 10月22日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局通報(bào)，近期該局組織完成了省級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)237批次，涉及酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、冷凍飲品等18類食品，發(fā)現(xiàn)不合格樣品3批次，不合格項(xiàng)目為獸藥殘留和其他指標(biāo)問題。
相關(guān)報(bào)道：黑龍江省市場監(jiān)督管理局關(guān)于3批次食品不合格情況的通告（2019年第45期）
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不合格樣品中，有1批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出獸藥殘留問題，為：嫩江縣家家好超市銷售的標(biāo)稱億源魚行提供的鯉魚（購進(jìn)日期2019-8-10），該樣品檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
恩諾沙星又名恩氟奎林羧酸，屬于氟喹諾酮類藥物，化學(xué)合成廣譜抑菌劑，在預(yù)防和治療畜禽的細(xì)菌性感染及支原體病方面有良好效果。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量-農(nóng)業(yè)部235號公告》中規(guī)定，恩諾沙星在除牛/羊、豬/兔、禽外的其他動(dòng)物中的最高殘留限量為100μg/kg。
還有2批次酒類檢出其他指標(biāo)問題，為：鐵力市正陽隆客多生鮮超市銷售的標(biāo)稱哈爾濱市天合釀酒廠生產(chǎn)的火豐紅高粱酒（生產(chǎn)日期或批號2016-2-19）、工農(nóng)區(qū)金一廣優(yōu)鮮食品超市銷售的標(biāo)稱黑龍江省寶泉嶺農(nóng)墾軍糧釀酒有限責(zé)任公司（原軍川釀酒廠）生產(chǎn)的軍川白酒（生產(chǎn)日期和批號2017/12/27/2017/12/27A1），2批次樣品均檢出酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
酒精度又叫酒度，是指在20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)。酒精度是酒類產(chǎn)品的一個(gè)重要理化指標(biāo)，酒精度不合格可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)，無法有效控制酒精含量，或是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)，導(dǎo)致酒精度降低
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，及時(shí)將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報(bào)告。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局關(guān)于3批次食品不合格情況的通告（2019年第45期）不合格樣品信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | 哈爾濱市天合釀酒廠 | 哈爾濱市道里區(qū)新農(nóng)鎮(zhèn)蘇家屯 | 鐵力市正陽隆客多生鮮超市 | 鐵力市鐵力鎮(zhèn)龍悅新城3號樓北側(cè)廂房1-2層 | 火豐紅高粱酒 | 1000ml/瓶 | 火豐+圖形 | 2016/2/19 | 酒精度║37.3║41.0～43.0（%vol） | 黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
| 2 | 黑龍江省寶泉嶺農(nóng)墾軍糧釀酒有限責(zé)任公司(原軍川釀酒廠) | 蘿北縣軍川農(nóng)場 | 工農(nóng)區(qū)金一廣優(yōu)鮮食品超市 | 工農(nóng)區(qū)紅旗中路房屋一層 | 軍川白酒 | 400ml/瓶 | 大荒魂＋圖形商標(biāo) | 2017/12/27/2017/12/27A1 | 酒精度║56.8║59.0～61.0（%vol） | 黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
| 3 | 億源魚行 | 黑龍江省黑河市嫩江縣佳潤二期東門市 | 嫩江縣家家好超市 | 黑龍江省黑河市嫩江縣建材大市場一期門市 | 鯉魚 | 散裝稱重 | / | 2019/8/10（購進(jìn)日期） | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）║265μg/kg║≤100μg/kg | 哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心 |
（來源：黑龍江省市場監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：黑龍江省市場監(jiān)督管理局關(guān)于3批次食品不合格情況的通告（2019年第45期）
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