協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)合力打擊食品違法犯罪

 

　　梅州市積極構(gòu)建部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，市場(chǎng)監(jiān)管、公安、教育、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門各司其職，協(xié)調(diào)配合，深入開展聯(lián)合行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為。至10月底，全市共查辦食品相關(guān)案件241件，罰款121萬元。其中，市場(chǎng)監(jiān)管會(huì)同公安部門偵破各類危害食品安全案件4宗（ 3宗利用保健食品進(jìn)行詐騙，1宗假月餅案），刑拘犯罪嫌疑人16人，逮捕17人（含直接起訴3人），搗毀窩點(diǎn)1個(gè)，涉案金額500萬元，移送檢察起訴4宗。

 

　　突出重點(diǎn)查處整治食品安全問題

 

　　梅州立足本地實(shí)際，聚焦百姓關(guān)心關(guān)注的食品安全問題，突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)查處和整治食品深層次安全問題。為了更科學(xué)、準(zhǔn)確掌握并有效地整治客家傳統(tǒng)食品安全問題，梅州市組織開展客家傳統(tǒng)食品安全專項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)性監(jiān)測(cè)抽檢，在4個(gè)縣（市、區(qū)）市場(chǎng)上隨機(jī)抽檢了具有代表性的10個(gè)品種共138批次的客家傳統(tǒng)食品，最終確認(rèn)有8批次不合格，市場(chǎng)監(jiān)管部門聯(lián)合公安部門依法對(duì)8家涉嫌非法添加硼砂、胭脂紅、糖精鈉的生產(chǎn)小作坊進(jìn)行立案查處，其中4宗涉嫌非法添加有毒有害物質(zhì)硼砂案件相關(guān)嫌疑人已被公安機(jī)關(guān)刑拘；為及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，提升學(xué)校食堂食品安全管理水平，9月中旬至9月底，梅州市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭組織開展覆蓋全市八個(gè)縣（市、區(qū)）城鄉(xiāng)的學(xué)校食堂大米專項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)，重點(diǎn)抽檢了就餐人數(shù)300人以上的大學(xué)、高職、中學(xué)（職中）、小學(xué)、幼兒園等學(xué)校食堂供餐使用的大米88批次，檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)4批次大米存在食品安全問題，目前已立案查處；為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全源頭管控，梅州扎實(shí)推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管和安全監(jiān)測(cè)工作，全市共檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品146787批次，專項(xiàng)整治查處問題25起，查處生豬肉品違法案件6宗，發(fā)出責(zé)令整改通知共計(jì)101份。

 

　　各地行動(dòng)多措并舉成效明顯

 

　　梅州市五華縣市場(chǎng)監(jiān)管局集中力量解決農(nóng)村地區(qū)集體聚餐與自辦宴席廚師文化程度不高、食品安全意識(shí)不強(qiáng)等問題，在全縣16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別舉辦農(nóng)村廚師培訓(xùn)班，對(duì)全縣集體聚餐與農(nóng)村家宴廚師、鎮(zhèn)村食品安全信息員、協(xié)管員共計(jì)1500余人進(jìn)行了專題培訓(xùn)，并組織現(xiàn)場(chǎng)閉卷考核，確保每一位受訓(xùn)對(duì)象熟悉掌握集體宴席食品安全知識(shí)和操作規(guī)范，有效消除農(nóng)村集體聚餐與自辦宴席食品安全隱患。梅縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局行動(dòng)中劍指消費(fèi)者反響比較強(qiáng)烈的保健品消費(fèi)領(lǐng)域，深入開展保健食品專項(xiàng)整治及“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)網(wǎng)絡(luò)、進(jìn)校園、進(jìn)商超”專項(xiàng)科普宣傳活動(dòng)，提高消費(fèi)者特別是老年人理性消費(fèi)意識(shí)和自我防護(hù)能力，共組織檢查保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)613家，開展宣傳活動(dòng)185場(chǎng)次，發(fā)出責(zé)令限期整改16家次，查處虛假違法廣告行為案件1宗，查處超越許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目銷售保健食品案件4宗。為防止病害生豬產(chǎn)品流向市場(chǎng)、進(jìn)入百姓餐桌，梅江區(qū)食安辦組織協(xié)調(diào)該區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)村農(nóng)業(yè)、公安、檢察等職能單位聯(lián)合開展以規(guī)范生豬屠宰行為、打擊私屠濫宰為重點(diǎn)的專項(xiàng)整治行動(dòng)，組織市肉聯(lián)廠、市第二食品公司負(fù)責(zé)人及梅江區(qū)各生豬批發(fā)商召開全區(qū)生豬屠宰協(xié)調(diào)會(huì)議，分析研究生豬屠宰市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管現(xiàn)狀、突出重點(diǎn)難點(diǎn)問題，部署專項(xiàng)整治工作，嚴(yán)厲打擊私宰濫宰違法違規(guī)行為。該區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還與789家豬肉經(jīng)營(yíng)戶簽訂《生豬產(chǎn)品銷售承諾書》，督促經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度。

 

　　注重宣傳引導(dǎo)營(yíng)造良好氛圍

 

　　聯(lián)合行動(dòng)期間，梅州市充分利用廣播、電視、報(bào)刊、宣傳欄、LED廣告屏等各種媒介，廣泛宣傳“聯(lián)合行動(dòng)”工作和法律法規(guī)知識(shí)，深入動(dòng)員社會(huì)各方力量共同參與“聯(lián)合行動(dòng)”。至10月底共在《南方日?qǐng)?bào)》、《羊城晚報(bào)》、《梅州日?qǐng)?bào)》、梅州廣播電視臺(tái)等省市主流媒體刊發(fā)報(bào)道新聞宣傳信息183條，其中電視類新聞報(bào)道79條，報(bào)刊和新媒體類新聞報(bào)道104條，國(guó)內(nèi)各大媒體轉(zhuǎn)載量超過1000條。同時(shí)，梅州市市場(chǎng)監(jiān)管局在《梅州日?qǐng)?bào)》曝光“梅州市傳統(tǒng)食品非法添加非食用物質(zhì)”案件情況，向全社會(huì)彰顯監(jiān)管部門查處食品違法案件的決心，讓群眾了解感受整治工作帶來的切實(shí)變化，營(yíng)造了良好的全民共管共治氛圍。