近日，安徽省市場監(jiān)督管理局通過公開招標遴選，引入第三方食品安全評估機構，在11月20日前，對全省60家食品和食用農產品批發(fā)市場開展全面檢查和食品質量安全評估，督促食品和食用農產品批發(fā)市場落實好市場開辦方主體責任，進一步加強流通領域食品及食用農產品質量安全監(jiān)管，提升全省食品和食用農產品批發(fā)市場食品質量安全監(jiān)管水平。
此次食品質量安全第三方評估項目主要包括批發(fā)市場經營資質、從業(yè)人員情況、基礎設施布局、市場規(guī)范管理、進貨查驗記錄和銷售臺賬、食用農產品產地證明、合格證明、產品質量、不合格食品管理和召回、食品安全事故處置、特殊食品銷售、進口食品銷售等。截至11月4日，全省共評估食品和食用農產品批發(fā)市場28家。對評估中發(fā)現的問題，第三方機構及時對相關企業(yè)進行現場輔導培訓，各級市場監(jiān)管部門督促相關企業(yè)認真落實整改。
安徽省市場監(jiān)管局負責人表示，采取第三方評估加現場培訓形式，有利于更全面、更準確了解全省食品和食用農產品批發(fā)市場整體食品安全狀況，指導基層監(jiān)管人員精準監(jiān)管、靶向整治，有利于探索完善社會共治的市場監(jiān)管體系，進一步保障全省食品和食用農產品質量安全。
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