近期，貴州省市場監(jiān)管局組織抽檢茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、糖果制品、調(diào)味品、食用油、油脂及其制品13類食品1295批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1288批次，不合格樣品7批次（見附件）。不合格食品涉及磺胺類（總量）、酒精度、毒死蜱、呋喃唑酮代謝物、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）指標(biāo)。具體情況通告如下：
一、大方縣李氏牛肉內(nèi)食銷售部銷售的鮮牛肉，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
二、貴州合力購物有限責(zé)任公司余慶分公司銷售的、標(biāo)稱四川省郎仙酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的懷露·洞藏醬酒，酒精度不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
三、務(wù)川縣慧仙便利店銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
四、織金縣家萬福生活超市銷售的后腿肉（豬肉），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
五、赤水市豆腐蛋糕店銷售的雞蛋糕，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
六、獨(dú)山縣黔之南鹽酸菜經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱貴州獨(dú)山羅紹英鹽酸菜加工廠生產(chǎn)的羅紹英鹽酸菜（生產(chǎn)日期：2019-10-12），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
七、獨(dú)山縣黔之南鹽酸菜經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱貴州獨(dú)山羅紹英鹽酸菜加工廠生產(chǎn)的羅紹英鹽酸菜（生產(chǎn)日期：2019-10-10），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。
針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市、自治州市場監(jiān)管部門依法予以查處。遵義市、黔南州市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改；遵義市、黔南州、畢節(jié)市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市、自治州市場監(jiān)管部門應(yīng)按規(guī)定的時(shí)限和要求，將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況，及時(shí)向省市場監(jiān)管局報(bào)告并向社會(huì)公布。
特此通告。
2019年12月5日
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