近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局抽檢餐飲食品184批次。（檢測項目見附件1）。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、 總體情況：
抽檢餐飲食品184批次，合格樣品181批次（詳見附件2），不合格樣品3批次（詳見附件3），占比1.63%。
二、不合格產(chǎn)品情況：
內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市：集寧區(qū)和光宴酒店三羊開泰店（標識生產(chǎn)企業(yè)名稱：集寧區(qū)和光宴酒店三羊開泰店）生產(chǎn)的芥菜絲（醬腌菜），二氧化硫殘留量檢出值為0.24g/kg,標準規(guī)定為≤0.1g/kg。檢驗機構為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。
內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市：集寧區(qū)和光宴酒店三羊開泰店（標識生產(chǎn)企業(yè)名稱： 集寧區(qū)和光宴酒店三羊開泰店）生產(chǎn)的涼粉（淀粉制品），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為1103mg/kg,標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。
內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市：集寧區(qū)和光宴酒店三羊開泰店（標識生產(chǎn)企業(yè)名稱： 集寧區(qū)和光宴酒店三羊開泰店）生產(chǎn)的粉條（淀粉制品），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為1444mg/kg,標準規(guī)定為≤200 mg/kg。檢驗機構為內(nèi)蒙古自治區(qū)食品檢驗檢測中心。
三、對不合格產(chǎn)品情況的處置
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已要求烏蘭察布市市場監(jiān)督管理局責令生產(chǎn)企業(yè)召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，分析原因，追查來源、認真整改，并依法予以查處。核查處置情況于2020年3月5日前報內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局并向社會公布。
特此通告
內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2019年12月6日
地區(qū)：
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