國家市場監(jiān)督管理總局辦公廳發(fā)布的《關(guān)于開展34批次監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置工作的通知》（市監(jiān)食檢函〔2019〕1870號），涉及我區(qū)14家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：
一、平羅縣好客蔬菜店經(jīng)營的豇豆
（一）抽檢基本情況。抽樣單編號：GC19000000003936860，樣品名稱：豇豆，購進日期：2019-08-15，不合格項目：阿維菌素。
（二）平羅縣市場監(jiān)管局第一時間將抽樣單編號為GC19000000003936860的檢測報告和《平羅縣市場監(jiān)督管理局食品質(zhì)量檢測結(jié)果送達通知書》送達當事人，平羅縣好客蔬菜店已經(jīng)從原來經(jīng)營的平羅縣翰林大家平價農(nóng)貿(mào)市場退市，電話聯(lián)系經(jīng)營戶也無人接聽。
二、鹽池縣科子肉品經(jīng)銷店經(jīng)營的烏雞
（一）抽檢基本情況。抽樣單編號：GC19000000003936878，樣品名稱：烏雞，生產(chǎn)日期：2019-08-15，不合格項目：恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）。
（二）鹽池縣市場監(jiān)管局第一時間將抽樣單編號為GC19000000003936878的檢測報告送達當事人，同時對經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查，已查明該批次不合格食品購進數(shù)量7kg、銷售數(shù)量4.5 kg、抽樣數(shù)量2.5kg，已全部售完。
（三）該店為零售商店，所銷售的烏雞未做登記，現(xiàn)已無法召回。
（四）轄區(qū)監(jiān)管部門：一是依法對科子肉品經(jīng)銷店下發(fā)責(zé)令整改通知書，立即停止銷售不合格食品。二是對科子肉品經(jīng)銷店下發(fā)當場行政處罰決定書，責(zé)令改正并予以警告。
三、銀川市興慶區(qū)小魏雞肉店經(jīng)營的活烏雞
（一）抽檢基本情況。抽樣單編號：GC19000000003936885，樣品名稱：活烏雞，生產(chǎn)日期：2019-08-15，不合格項目：恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）。
（二）活烏雞為銀川市興慶區(qū)小魏雞肉店于2019年8月15日購入，抽樣基數(shù)為8公斤，抽樣數(shù)量為3.75公斤。
（三）按照《食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》，興慶分局將“不合格產(chǎn)品調(diào)查處置通知單”下發(fā)至轄區(qū)監(jiān)管所，屬地監(jiān)管所立即組織執(zhí)法人員第一時間送達檢測報告，開展執(zhí)法檢查，要求封存下架問題食用農(nóng)產(chǎn)品，詳細查詢同批次產(chǎn)品的進貨來源，是否有檢測報告，該產(chǎn)品的銷售去向以及是否接到消費者食用后出現(xiàn)不良反應(yīng)等情況。
鳳凰北街市場監(jiān)管所現(xiàn)場調(diào)查了解時，唐徠市場銀川市興慶區(qū)小魏雞肉店已經(jīng)關(guān)門停業(yè)，無法取得聯(lián)系。銀川鑫富榮華市場管理有限公司作為市場開辦方提供《關(guān)于銀川市興慶區(qū)小魏雞肉店的情況說明》，對調(diào)查情況進行了詳細描述。
（四）風(fēng)險控制情況：一是9月19日約談市場開辦方，通報了本次抽檢不合格產(chǎn)品的情況，重點強調(diào)了食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場應(yīng)當履行的責(zé)任，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售的注意事項。二是要求市場開辦方統(tǒng)一印制進銷貨憑證，與入場經(jīng)營戶簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理協(xié)議，定期開展自查自糾。市場開辦方負責(zé)人當場簽訂了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全承諾書》。三是興慶區(qū)分局執(zhí)法人員對轄區(qū)10個食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進行集中整治，對從業(yè)人員開展現(xiàn)場視頻安全法知識培訓(xùn)，督促各類食品生產(chǎn)經(jīng)營戶嚴格按照法律法規(guī)誠信經(jīng)營。四是結(jié)合市場專項整治，分局安排市場監(jiān)管系統(tǒng)14個快速檢測室、大型超市和農(nóng)貿(mào)市場快檢室在10月8日前完成食品快速檢測工作不少于30批次，充分發(fā)揮快檢技術(shù)支撐作用，強化食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險隱患排查。
四、鹽池縣民生水產(chǎn)店經(jīng)營的烏雞
（一）抽檢基本情況。抽樣單編號：GC19000000003936876，樣品名稱：烏雞，生產(chǎn)日期：2019-08-13，不合格項目：恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）。
（二）鹽池縣市場監(jiān)管局第一時間將抽樣單編號為GC19000000003936876的檢測報告送達當事人，同時對經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查，已查明該批次不合格食品購進數(shù)量12kg、銷售數(shù)量9.5g、抽樣數(shù)量2.5kg，已全部售完。
（三）該店為零售商店，所銷售的烏雞未做登記，現(xiàn)已無法召回。
（四）風(fēng)險控制情況：一是依法對民生水產(chǎn)店下發(fā)責(zé)令整改通知書，立即停止銷售不合格食品。二是對民生水產(chǎn)店下發(fā)當場行政處罰決定書，責(zé)令改正并予以警告。
五、鹽池縣張云財活雞經(jīng)銷店經(jīng)營的烏雞
（一）抽檢基本情況。抽樣單編號：GC19000000003936899，樣品名稱：烏雞，生產(chǎn)日期：2019-08-15，不合格項目：恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）。
（二）鹽池縣市場監(jiān)管局第一時間將抽樣單編號為GC19000000003936899的檢測報告送達當事人，同時對經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查，已查明該批次不合格食品購進數(shù)量12kg、銷售數(shù)量9.5g、抽樣數(shù)量2.5kg，已全部售完。
（三）該店為零售商店，所銷售的烏雞未做登記，現(xiàn)已無法召回。
（四）風(fēng)險控制情況：一是依法對張云財活雞經(jīng)銷店下發(fā)責(zé)令整改通知書，立即停止銷售不合格食品。二是對張云財活雞經(jīng)銷店下發(fā)當場行政處罰決定書，責(zé)令改正并予以警告。
六、銀川市興慶區(qū)優(yōu)素福活禽店經(jīng)營的活烏雞
（一）抽檢基本情況。抽樣單編號：GC19000000003936883，樣品名稱：活烏雞，生產(chǎn)日期：2019-08-16，不合格項目：恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）、多西環(huán)素（強力霉素） 磺胺類（總量）。
（二）活烏雞為銀川市興慶區(qū)優(yōu)素福活禽店于2019年8月16日購入，抽樣基數(shù)為7公斤，抽樣數(shù)量為3.05公斤。
（三）按照《食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》，興慶區(qū)分局將“不合格產(chǎn)品調(diào)查處置通知單”下發(fā)至轄區(qū)監(jiān)管所，組織執(zhí)法人員第一時間送達檢測報告，開展執(zhí)法檢查，要求封存下架問題食用農(nóng)產(chǎn)品，詳細查詢同批次產(chǎn)品的進貨來源，是否有檢測報告，該產(chǎn)品的銷售去向以及是否接到消費者食用后出現(xiàn)不良反應(yīng)等情況。
鳳凰北街市場監(jiān)管所到達現(xiàn)場調(diào)查了解時，唐徠市場銀川市興慶區(qū)優(yōu)素福活禽店已經(jīng)關(guān)門停業(yè)，無法取得聯(lián)系。銀川鑫富榮華市場管理有限公司作為市場開辦方提供《關(guān)于銀川市興慶區(qū)興慶區(qū)優(yōu)素福活禽店的情況說明》，對調(diào)查情況進行了詳細描述。
（四）9月19日興慶區(qū)分局約談市場開辦方，通報了本次抽檢不合格產(chǎn)品的情況，重點強調(diào)了食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場應(yīng)當履行的責(zé)任，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售的注意事項。要求市場開辦方統(tǒng)一印制進銷貨憑證，與入場經(jīng)營戶簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理協(xié)議，定期開展自查自糾。市場開辦方負責(zé)人當場簽訂了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全承諾書》。
（五）風(fēng)險控制情況：一是興慶區(qū)分局執(zhí)法人員利用周末時間對轄區(qū)10個食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進行集中整治，以整改創(chuàng)建全國文明城市為抓手，對從業(yè)人員開展現(xiàn)場視頻安全法知識培訓(xùn)，進一步提高經(jīng)營者的法律意識，督促各類食品生產(chǎn)經(jīng)營戶嚴格按照法律法規(guī)誠信經(jīng)營。二是結(jié)合市場專項整治，興慶區(qū)分局安排市場監(jiān)管系統(tǒng)14個快速檢測室、大型超市和農(nóng)貿(mào)市場快檢室在10月8日前完成食品快速檢測工作不少于30批次/每快檢室，充分發(fā)揮快檢技術(shù)支撐作用，強化食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險隱患排查。
七、平羅縣躍兵活雞店經(jīng)營的烏雞
（一）抽檢基本情況。抽樣單編號：GC19000000003936903，樣品名稱：烏雞，購進日期：2019-08-16，不合格項目：恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）、磺胺類（總量）。
（二）平羅縣市場監(jiān)管局第一時間將抽樣單編號為GC19000000003936903的檢測報告和《平羅縣市場監(jiān)督管理局食品質(zhì)量檢測結(jié)果送達通知書》送達當事人，同時對經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查，已查明該批次不合格食品購進數(shù)量3只、抽樣數(shù)量2只，其余1只自家宰殺食用。
（三）該店為活雞零售店，面積18平米，所銷售的烏雞現(xiàn)已無法召回，只能證明來源于平羅縣黃渠橋鎮(zhèn)惠北村三隊代正清養(yǎng)雞場。
（四）平羅縣市場監(jiān)管局依法對平羅縣躍兵活雞店下發(fā)責(zé)令整改通知書，立即停止銷售不合格食品，并做好銷售活禽的動物檢驗檢疫證明的索取工作。
八、平羅縣小林活雞店經(jīng)營的烏雞
（一）抽檢基本情況。抽樣單編號：GC19000000003936901，樣品名稱：烏雞，購進日期：2019-08-16，不合格項目：恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）。
（二）平羅縣市場監(jiān)管局第一時間將抽樣單編號為GC19000000003936901的檢測報告和《平羅縣市場監(jiān)督管理局食品質(zhì)量檢測結(jié)果送達通知書》送達當事人，同時對經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查，已查明該批次不合格食品購進數(shù)量6只、抽樣2只、銷售4只，已全部售完。
（三）該店為活雞零售店，面積22平米，所銷售的烏雞未做登記，現(xiàn)已無法召回，只能證明來源于平羅縣黃渠橋鎮(zhèn)惠北村三隊代正清養(yǎng)雞場。
（四）平羅縣市場監(jiān)管局依法對平羅縣小林活雞店下發(fā)責(zé)令整改通知書，立即停止銷售不合格食品，并做好銷售活禽的動物檢驗檢疫證明的索取工作。
九、鹽池縣梁海寧活雞經(jīng)銷店經(jīng)營的烏雞
（一）抽檢基本情況。抽樣單編號：GC19000000003936897，樣品名稱：烏雞，生產(chǎn)日期：2019-08-14，不合格項目：恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）。
（二）鹽池縣市場監(jiān)管局第一時間將抽樣單編號為GC19000000003936897的檢測報告送達當事人，同時對經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查，已查明該批次不合格食品購進數(shù)量12kg、銷售數(shù)量9.5g、抽樣數(shù)量2.5kg，已全部售完。
（三）該店為零售商店，所銷售的烏雞未做登記，現(xiàn)已無法召回。
（四）轄區(qū)監(jiān)管部門：一是依法對梁海寧活雞經(jīng)銷店下發(fā)責(zé)令整改通知書，立即停止銷售不合格食品。二是對梁海寧活雞經(jīng)銷店下發(fā)當場行政處罰決定書，責(zé)令改正并予以警告。
十、銀川市興慶區(qū)黃澤芳水產(chǎn)店經(jīng)營的活牛蛙
（一）抽檢基本情況。抽樣單編號：GC19000000003936862，樣品名稱：活牛蛙，生產(chǎn)日期：2019-08-14，不合格項目：恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）。
（二）國家市場監(jiān)督管理局2019年8月15日對銀川市興慶區(qū)黃澤芳水產(chǎn)店銷售的活牛蛙進行監(jiān)督抽樣。活牛蛙抽樣基數(shù)為8公斤，抽樣數(shù)量為3.75公斤。
（三）按照《食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》，興慶區(qū)分局將“不合格產(chǎn)品調(diào)查處置通知單”下發(fā)至轄區(qū)監(jiān)管所。2019 年9月12日，新華街市場監(jiān)督管理所接到銀川市市場監(jiān)督管理局興慶區(qū)分局13號、18號抽樣檢測不合格產(chǎn)品調(diào)查處理通知單，組織執(zhí)法人員于2019年9月18日，對位于溫州商城農(nóng)貿(mào)廳海鮮區(qū)5號的黃澤芳水產(chǎn)店進行檢查，并送達四川省食品藥品檢驗檢測院出具的檢測報告。經(jīng)查，2019年8月15日，銀川市興慶區(qū)黃澤芳水產(chǎn)店從西安市和生海鮮市場購進活牛蛙60斤；2019年8月15日，銷售給四川省食品藥品檢驗檢測院樣品活牛蛙8.4斤，抽樣基數(shù)是14斤；剩余活牛蛙于2019年8月16日，全部銷售完。2019年9月18日對經(jīng)營戶立案調(diào)查，沒收違法所得478.25元，并罰款人民幣100000元。
（四）風(fēng)險控制情況：一是9月19日興慶區(qū)分局約談市場開辦方，通報了本次抽檢不合格產(chǎn)品的情況，重點強調(diào)了食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場應(yīng)當履行的責(zé)任，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售的注意事項。二是要求市場開辦方統(tǒng)一印制進銷貨憑證，與入場經(jīng)營戶簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理協(xié)議，定期開展自查自糾。市場開辦方負責(zé)人當場簽訂了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全承諾書》。三是興慶區(qū)分局執(zhí)法人員對轄區(qū)10個食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進行集中整治，對從業(yè)人員開展現(xiàn)場視頻安全法知識培訓(xùn)，督促各類食品生產(chǎn)經(jīng)營戶嚴格按照法律法規(guī)誠信經(jīng)營。四是結(jié)合市場專項整治，興慶區(qū)安排市場監(jiān)管系統(tǒng)14個快速檢測室、大型超市和農(nóng)貿(mào)市場快檢室在10月8日前完成食品快速檢測工作不少于30批次/每快檢室，充分發(fā)揮快檢技術(shù)支撐作用，強化食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險隱患排查。
十一、銀川市興慶區(qū)天府張氏海鮮行經(jīng)營的活牛蛙
（一）抽檢基本情況。抽樣單編號：GC19000000003936866，樣品名稱：活牛蛙，生產(chǎn)日期：2019-08-15，不合格項目：恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）。
（二）活牛蛙抽樣基數(shù)為8公斤，抽樣數(shù)量為4.1公斤。
（三）按照《食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》，興慶區(qū)分局將“不合格產(chǎn)品調(diào)查處置通知單”下發(fā)至轄區(qū)監(jiān)管所。2019年9月16日，新華街市場監(jiān)督管理所接到銀川市市場監(jiān)督管理局興慶區(qū)分局15號和17號抽樣檢測不合格產(chǎn)品調(diào)查處理通知單，組織執(zhí)法人員于2019年9月18日，對位于溫州商城農(nóng)貿(mào)廳海鮮區(qū)23號-26號的銀川市興慶區(qū)天府張氏海鮮行進行檢查，并送達四川省食品藥品檢驗檢測院出具的檢測報告。經(jīng)查，2019年8月15日，銀川市興慶區(qū)天府張氏海鮮行從西安市和生海鮮市場購進活牛蛙60斤；2019年8月15日，銷售給四川省食品藥品檢驗檢測院樣品活牛蛙8.2斤，抽樣基數(shù)是16斤；剩余活牛蛙于2019年8月16日全部銷售。截止2019年9月18日，執(zhí)法人員檢查時，同批次牛蛙已全部銷售。銀川市興慶區(qū)天府張氏海鮮行貨值金額為2514.3元，違法所得是478.25元。2019年9月18日對經(jīng)營戶立案調(diào)查，沒收違法所得，并罰款人民幣100000元。
（四）風(fēng)險控制情況：一是9月19日興慶區(qū)分局約談市場開辦方，通報了本次抽檢不合格產(chǎn)品的情況，重點強調(diào)了食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場應(yīng)當履行的責(zé)任，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售的注意事項。二是要求市場開辦方統(tǒng)一印制進銷貨憑證，與入場經(jīng)營戶簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理協(xié)議，定期開展自查自糾。市場開辦方負責(zé)人當場簽訂了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全承諾書》。三是興慶區(qū)分局執(zhí)法人員對轄區(qū)10個食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進行集中整治，對從業(yè)人員開展安全法知識培訓(xùn)，督促各類食品生產(chǎn)經(jīng)營戶嚴格按照法律法規(guī)誠信經(jīng)營。五是結(jié)合市場專項整治，分局安排市場監(jiān)管系統(tǒng)14個快速檢測室、大型超市和農(nóng)貿(mào)市場快檢室在10月8日前完成食品快速檢測工作不少于30批次/每快檢室，充分發(fā)揮快檢技術(shù)支撐作用，強化食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險隱患排查。
十二、大武口區(qū)華三白條雞銷售店經(jīng)營的大公雞
（一）抽檢基本情況。抽樣單編號：GC19000000003936988，樣品名稱：大公雞，生產(chǎn)日期：2019-08-16，不合格項目：恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）。
（二）大武口分局第一時間將抽樣單編號為GC19000000003936988的檢測報告送達當事人，同時對經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查，已查明該批次不合格食品購進大公雞數(shù)量15kg，銷售數(shù)量8.5 kg、抽樣數(shù)量6.5kg，已全部售完。
（三）該店為百花市場小經(jīng)營店，所銷售的大公雞未做登記，現(xiàn)已無法召回。
（四）風(fēng)險控制情況：一是依法對大武口區(qū)華三白條雞銷售店下發(fā)責(zé)令整改通知書，立即停止銷售不合格食品。二是對大武口區(qū)華三白條雞銷售店下發(fā)當場行政處罰決定書，責(zé)令改正并予以警告。
十三、同心縣清水灣農(nóng)貿(mào)市場蔬菜大棚17號李學(xué)保蔬菜店經(jīng)營的芹菜
（一）抽檢基本情況。抽樣單編號：GC19000000003937059，樣品名稱：芹菜，生產(chǎn)日期：2019-08-17，不合格項目：毒死蜱。
（二）市場監(jiān)管部門第一時間將抽樣單編號為GC19000000003937059的檢測報告送達當事人，同時對企業(yè)經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查，已查明該批次不合格食品購進數(shù)量10kg、銷售數(shù)量7kg、抽樣數(shù)量3kg，已全部售完。
（三）該店為零售蔬菜店，所銷售的芹菜未做登記，現(xiàn)已無法召回。
（四）風(fēng)險控制情況：一是依法對經(jīng)營戶予以警告，下發(fā)責(zé)令整改通知書。二是對李學(xué)保蔬菜店進行立案查處。三是同心縣市場監(jiān)管局將不合格產(chǎn)品相關(guān)情況在寧夏政務(wù)網(wǎng)雙公示系統(tǒng)、同心縣市場監(jiān)督管理局微信公眾號、同心縣廣播電視臺發(fā)布。四是對從業(yè)人員開展現(xiàn)場食品安全法知識培訓(xùn)，督促各類食品生產(chǎn)經(jīng)營戶嚴格按照法律法規(guī)誠信經(jīng)營。
十四、大武口區(qū)華三白條雞銷售店經(jīng)營的烏雞
（一）抽檢基本情況。抽樣單編號：GC19000000003936987、樣品名稱：烏雞、生產(chǎn)日期：2019-08-16，不合格項目：恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）。
（二）大武口區(qū)分局第一時間將抽樣單編號為GC19000000003936987的檢測報告送達當事人，同時對經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查，已查明該批次不合格食品購進烏雞數(shù)量10kg，銷售數(shù)量5.7 kg、抽樣數(shù)量4.3kg，已全部售完。
（三）該店為百花市場小經(jīng)營店，所銷售的烏雞未做登記，現(xiàn)已無法召回。
（四）風(fēng)險控制情況：一是依法對大武口區(qū)華三白條雞銷售店下發(fā)責(zé)令整改通知書，立即停止銷售不合格食品。二是對大武口區(qū)華三白條雞銷售店下發(fā)當場行政處罰決定書，責(zé)令改正并予以警告。
十五、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315投訴舉報。
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