據SeafoodNews 12月13日報道:西澳大利亞州的海參漁業(yè)已經(jīng)成為世界上第一個(gè)通過(guò)海洋管理委員會(huì )(MSC)可持續認證的海參漁業(yè)。總部位于塔斯馬尼亞州史密斯頓的塔斯馬尼亞海產(chǎn)品公司將收獲、加工和運輸海參到新加坡、中國大陸、香港特區和臺灣地區。
海參一直備受中國和東南亞地區消費者追捧,且需求在不斷增長(cháng)。
塔斯馬尼亞海產(chǎn)品首席執行官Mark Webster表示,消費者越來(lái)越關(guān)注可持續發(fā)展和環(huán)境問(wèn)題。我們想證明,盡管全球都在關(guān)注海參的數量,但澳大利亞的海參漁業(yè)是可持續的,而且管理得很好。獲得MSC認證可以做到這一點(diǎn)。
西澳大利亞海參捕撈業(yè)主要集中在偏遠且未開(kāi)發(fā)水域,很少與海底發(fā)生交互作用,也不會(huì )與瀕危物種發(fā)生沖突。由于海參屬于人工捕撈,不存在任何混獲捕撈情況,Mark Webster表示,我們計劃與利益相關(guān)者合作,為澳大利亞所有的海參漁業(yè)申請并獲得MSC認證。一旦實(shí)現,所有的澳大利亞海參都可以帶有藍色標識出售。
根據公司網(wǎng)站信息,干海參和個(gè)別速凍海參都是用塔斯馬尼亞海產(chǎn)品加工的。該漁場(chǎng)在西澳大利亞海岸線(xiàn)附近作業(yè),捕獲了兩種海參,一種是深海紅刺魚(yú)(Actinopyga echinites),另一種是沙魚(yú)(Holothuria scabra)。