近期，江西省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢糕點、肉制品、方便食品等5大類食品共396批次樣品，發(fā)現(xiàn)肉制品、飲料、餐飲食品、方便食品共14批次不合格產(chǎn)品，主要涉及微生物污染和食品添加劑等問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、總體情況：本次抽檢5大類食品共396批次樣品。其中，糕點123批次，合格123批次；飲料92批次，合格83批次，不合格9批次；肉制品84批次，合格83批次，不合格1批次；餐飲食品64批次，合格61批次，不合格3批次；方便食品33批次，合格32批次，不合格1批次。產(chǎn)品合格和不合格信息詳見附件。
二、不合格樣品具體信息如下：
（一）微生物污染問題
1、由贛州市潔沁食品飲料有限公司生產(chǎn)銷售的高運山泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品國家安全標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。
2、由上饒市天天一泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的天天一泉飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品國家安全標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。
3、由江西虔農(nóng)農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)銷售的佰谷精，大腸菌群、霉菌不符合食品國家安全標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。
4、由鄱陽縣贛源貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售的鄱湖4125純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品國家安全標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。
5、由江西瀘瀟飲料食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)銷售的天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品國家安全標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。
6、由信豐縣星華山泉水廠生產(chǎn)銷售的星華山泉水，銅綠假單胞菌、大腸菌群不符合食品國家安全標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。
7、由江西贛南麥飯石礦泉水有限公司生產(chǎn)銷售的麥飯石珍稀天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品國家安全標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。
8、由鄱陽縣雨意泉純凈水廠生產(chǎn)銷售的雨意泉，銅綠假單胞菌、大腸菌群不符合食品國家安全標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。
9、由贛州金百凈山泉有限公司生產(chǎn)銷售的金百凈山泉桶裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品國家安全標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。
10、由尋烏縣云蓋崠景泉飲品有限公司生產(chǎn)銷售的云蓋崠天然山泉水，銅綠假單胞菌、大腸菌群不符合食品國家安全標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。
（二）食品添加劑問題
1、由渝水區(qū)勝利北路川妹火鍋餐飲連鎖店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品國家安全標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省藥品檢驗檢測研究院。
2、由吉州區(qū)小童鮮面店銷售的餃子皮，脫氫乙酸及其鈉鹽不符合食品國家安全標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省藥品檢驗檢測研究院。
3、由江西省中為食品有限公司生產(chǎn)銷售的醬香鴨鎖骨，山梨酸及其鉀鹽不符合食品國家安全標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。
4、由吉州區(qū)小童鮮面店銷售的刀削面，脫氫乙酸及其鈉鹽不符合食品國家安全標(biāo)準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江西省藥品檢驗檢測研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，江西省市場監(jiān)督管理局已告知并通報本省當(dāng)?shù)厥袌觯ㄊ称罚┍O(jiān)管部門依法處置。各地市場（食品）監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)環(huán)節(jié)企業(yè)立即停止生產(chǎn)并進行產(chǎn)品控制和原因排查；督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取停止銷售同時下架相關(guān)商品等手段控制風(fēng)險。目前，已對部分相關(guān)違法單位進行立案調(diào)查。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。食品安全消費提示信息可在省市場監(jiān)管局官網(wǎng)上查詢。
特此通告。
江西省市場監(jiān)管局
2019年12月11日
地區(qū)：
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