調(diào)味品類別：醬油、食醋、醬類、耗油、魚露、豆豉、食鹽、食糖、調(diào)味料酒、復合調(diào)味料、香辛料、西餐調(diào)味料等各類調(diào)味品 。

 

　　高端油品類別：以高端進口食用油為主，集中展示橄欖油、色拉油、花生油、大豆油、菜籽油、葵花籽油、紫蘇籽油、調(diào)和油、芝麻油等可食用油。

 

　　2019年中食展調(diào)味品館回顧

 

　　2019年SIAL China中食展上，調(diào)味品館吸引了眾多國內(nèi)外知名生產(chǎn)型企業(yè)及貿(mào)易商參展，包括中糧集團，李錦記集團、白象集團 、紫山集團 、韓國希杰大喜大、邦吉集團 、上海津豐食品、宜佳國際等企業(yè)。

 

　　中食展調(diào)味品館的近幾年發(fā)展從2016年的180平米，發(fā)展成2019年的2100平米，有了10余倍的增長，更多的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè) 及貿(mào)易商企業(yè)爭相參展。

 

　　調(diào)味品市場達到上千億規(guī)模

 

　　近幾年，我國調(diào)味品行業(yè)取得了突破性的發(fā)展，產(chǎn)量銷量迅速增長，品種日益豐富，調(diào)味品行業(yè)已成為我國食品工業(yè)的重要組成部分。調(diào)味品業(yè)的發(fā)展對提高人們生活質(zhì)量，滿足人民群眾日益增長和不斷升級的安全、多樣、健康、營養(yǎng)、方便食品消費需求，擴大內(nèi)需，促進國民經(jīng)濟增長具有積極作用。

 

　　2012-2018年調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)銷售收入年復合增長率達到8.53%。相關數(shù)據(jù)顯示，2017年全國調(diào)味品及發(fā)酵行業(yè)銷售收入為3097.40億元，同比增長8.9%；利潤總額為330.50億元，同比增長12.9%。利潤增長高于銷售收入增長，消費升級意愿明顯。根據(jù)中國調(diào)味品協(xié)會百強品牌企業(yè)統(tǒng)計顯示，2017總產(chǎn)量為1247.10萬噸，同比增長9.4%；銷售收入為820.30億元，同比增長率為9.5%。產(chǎn)量和銷售收入均未超過10%，結(jié)束了多年來兩位數(shù)增長的局面，進入穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、上規(guī)模和上檔次的新階段。到2018年底，全國調(diào)味品及發(fā)酵行業(yè)銷售收入為3427.2億元，同比增長10.6%。

 

　　數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

 

　　2020年將會有更多調(diào)味品、食用油企業(yè)參加中食展，將會集中在E3館展示亮相，屆時歡迎您蒞臨現(xiàn)場。